I. Порядок оформления и выполнения курсового проекта

(работы).

В начале курсового проекта приводится оглавление с указанием каждого раздела.

Курсовой проект пишется на одной стороне стандартного листа бумаги, оставляя поля: слева-30, справа-10, сверху-20, снизу-25мм. Каждый раздел выделяется в тексте, при этом новые главы следует начинать с новой страницы. На каждой странице размещают 28-30 строк. При переходе в изложении от одной мысли к другой, текст начинают с абзаца, при этом абзацный отступ равен пяти буквенным знакам. Таблицы составляют с учетом следующих требований: название таблицы, строк, граф должны быть четкими, в таблицы не следует включать громоздкие абсолютные цифры, не поддающиеся анализу. Каждая таблица кратко комментируется в тексте. На основании расчётов должны быть сделаны выводы. Библиографический список литературы приводится в конце курсового проекта(не менее 10 источников) и делаются ссылки в работе. Общий объем проекта 35-40 страниц.

После завершения работы студент ставит дату сдачи проекта и свою подпись. Сдает на проверку. После проверки преподавателем и устранения недостатков защищает перед комиссией на кафедре до начала экзаменационной сессии.

Курсовой проект студент выполняет на одну из выбранных тем: Технология производства молока, технология выращивания ремонтного молодняка, технология производства говядины.

При выполнении курсового проекта студент должен решить следующие задачи:

-на основании производственной деятельности конкретного хозяйства в отрасли скотоводства, составить задание на технологический проект и разработать определенную интенсивную технологию с учетом зоотехнических и технологических требований по содержанию, кормлению, разведению и механизации в животноводстве; -провести анализ предполагаемой технологии производства; -определить ожидаемый или фактический экономический эффект от разработанной технологии.

Курсовой проект предусматривает обязательное наличие следующих разделов: введение, современное состояние вопроса (обзор литературы), характеристика хозяйства, характеристики отрасли животноводства, специальная часть собственных расчетов и технологических решений.

Во введение (1-2 с.) дается оценка значения темы для решения основных проблем развития скотоводства, формируются цели и задачи курсового проекта, обосновывается актуальность темы.

5

В обзоре литературы (8-9 с.) излагаются систематизированные результаты исследований разных авторов по теме, опубликованная в специальной отечественной и зарубежной литературе. При этом обязательным является освещение в обзоре литературе следующих вопросов:

1. Принципы классификаций и типы технологий производства молока, мясо говядины, выращивание молодняка (в зависимости от выбранной темы).

2. Краткая характеристика принципиальных особенностей, преимуществ и недостатков типовых и экспериментальных технологий. Характеристика дается по типовым, экспериментальным технологическим решениям при привязном, беспривязном, беспривязно-боксовом, комби-боксовым, конвейерном способах содержания животных. При этом анализируются способы уборки навоза, кормление, поение, доение, организация труда на ферме с учетом новых форм (бригадный подряд, семейный подряд). Дается конкретное описание действующих технологических решений.

После составления задания на технологическое проектирование, каждый студент самостоятельно выполняет свой вариант, который ему дает преподаватель. Расчетная часть проекта излагается на 12-15 с.

6

Удой в год, кг	Затраты на 1 кг молока	Потребность в протеине, г	Потребность на год
	ЭКЕ	на 1 ЭКЕ, г	ЭКЕ	переваримого протеина, кг
2500	1.50	79	3750	297
3000	1.37	82	4106	338
3500	1.30	85	4543	385
4000	1.23	87	4914	428
4500	1.19	90	5377	482
5000	1.17	92	5865	540
5500	1.16	94	6388	600
6000	1.15	96	6900	660
6500	1.13	97	7345	713
7000	1.11	99	8025	766
7500	1.07	- 100	8025	809
8000	1.05	102	8400	859

19