Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент кадровой политики и образования

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.Вавилова

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

ПО ХИМИИ

Раздел «Аналитическая химия» часть 1

для студентов очной и заочной форм обучения

агрономических специальностей:

310200 - Агрономия

310300 - Плодоовощеводство и виноградорство

310600 - Селекция и генетика сельскохозяйственных

культур

310400 - Защита растений

Саратов 2002

Лабораторный практикум по химии. Раздел «Аналитическая химия»: для студентов очной и заочной форм обучения агрономических специальностей Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И.Вавилова / Сост. Г.Е.Рязанова, Н.Н.Гусакова, Ю.В.Самохина О.Г.Хтеранович; под редакцией почетного проф. СГАУ им. Н.И.Вавилова Г.Е.Рязановой.

Утверждено методической комиссией сельскохозяйственного института, университета, протокол № 4 от 20 марта 2000 года.

Рецензенты: профессор кафедры химии и методики обучения химфака

СГУ им. Н.Г.Чернышевского Кляев В.И.

Доцент кафедры биотехнологии, органической и био-

органической химии СГАУ им. Н.И.Вавилова Апухтина Л.В.

Лабораторный практикум предназначен для студентов 1 курса агрономических специальностей СГАУ имени Н.И.Вавилова. В нем рассмотрены химические методы анализа, широко применяющиеся в практике агрохимлабораторий (гравиметрия и титриметрия). Изложен минимум теоретических сведений, необходимых для понимания принципов, положенных в основу анализа; приведены методики анализа. Особое внимание уделено организации самостоятельной работы студентов, приведены задачи различных уровней сложности, задания для тестового контроля. Впервые представлены современные тест-методы, разработанные для контроля за со стоянием окружающей среды. Практикум содержит лабораторные работы учебно-исследовательского характера, способствующие развитию творческих способностей и приобретению навыков исследовательской работы, алгоритм математической обработки результатов анализа. Лабораторный практикум является оригинальным, материал имеет профессиональную и экологическую направленность.

Лабораторный практикум составлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (регистрационный номер 14 от 17.03.2000 года), его содержание соответствует требованию к обязательному минимуму основной образовательной программы по направлению подготовки дипломированного специалиста 660200 «Агрономия».

Учебное пособие подготовлено коллективом авторов

кафедры химии СГАУ

Введение – г.Е.Рязанова

Математическая обработка результатов – Г.Е.Рязанова, О.Г.Хтеранович

Отбор и подготовка проб к анализу:

Гравиметрический анализ – Ю.В.Самохина

Титриметрический анализ. Метод кислотно-основного титрования – Г.Е.Рязанова

Комплексонометрия – О.Г.Хтеранович

Окислительно-восстановительное титрование – Ю.В. Самохина

Тест-методы химического анализа – Н.Н.Гусакова