7. Характеристика факторов, влияющих на ценообразование в туризме.

Ценообразование - установление цен, процесс выбора окончательной цены в зависимости от себестоимости продукции, цен конкурентов, соотношения спроса и предложения и других факторов.

Основой для принятия решения о ценообразовании является уровень спроса на туристский продукт. Назначая цену на продукт, необходимо учитывать тип и количество потенциальных потребителей. Нужно также учитывать покупательские привычки и покупательскую способность.

Факторы, влияющие на ценообразование в туризме делятся на внешние и внутренние.

Внешние факторы ценообразования:

а)соотношение спроса и предложения

б)Сезонное колебание. Этот фактор связан с различными праздниками, а также климатическими условиями.

в) уровень и динамика конкурирующих фирм

г)Платежеспособность потребителей, их интересы и привычки.

д)Имиджевый фактор, который характерен для островных курортов.

е)Государственное регулирование экономики в целом, и сферы туризма в частности(налогообложение, привлечение инвестиций)

ж)Общая экономическая ситуация в стране.

з)Политическая ситуация (политический строй и режим)

Внутренние факторы ценообразования:

а)Максимизация прибыли. Это постоянные и переменные расходы в организации, себестоимость услуг.

б)Качество услуги.

в) Прогнозы продажи. Сюда входит загрузка гостиницы, таможенные пошлины.

г)Затраты на рекламу.

д)удержание позиций на рынке (конкурентная среда)

е)достижение лидерства в качестве туристических продуктов (увеличение цены)

ж)завоевание и поддержание лидерства на рынке (снижение цены)

з)желание поднять свой престиж (потребитель определенного класса), т.е. в зависимости от выбранной стратегии

и)стремление предприятия к увеличению темпов роста объема продаж (снижение стоимости услуг, сокращение доходности единицы продаваемой продукции)

к)стремление избежать банкротства

8. Организационно-экономические формы предпринимательской деятельности в туризме.

К основным формам относятся:

1. Независимая компания. Управляется собственником, владелец свободен в выборе технологий.

2. Консорциум – это социальное объединение независимых предприятий. Существуют полные консорциумы (которые могут оказывать помощь в управлении трудовыми ресурсами, в закупке товаров); маркетинговые (обеспечивают маркетинговые исследования); консорциумы по системам бронирования (обеспечивают систему бронирования для различных участников консорциума); направленные консорциумы (образуются при объединении предприятий, например гостиница с авиакомпанией).

3. Аренда. Организация ведет бизнес, сдавая площади в аренду.

4. Франчайзинг. Типичная франшиза представляет между собой договор между продавцом и покупателем, который дает право покупателю (франчайзополучатель) продавать товар или услугу продавца (франчайзодателя) на оговоренных условиях. Таким образом, фп получает уже готовое предприятие, ему не нужно создавать предприятие с нуля шаг за шагом, и именно в этом состоит главная привлекательность франчайзинга. За фиксированную плату фп получает квалифицированную помощь, которая в противном случае оказалась бы слишком дорогостоящей для его отдельного предприятия помногим направлениям.

Примеры франчайзинга сеть предприятий быстрого питания "Макдональдс"

5. Контракт на управление. Представляет собой письменное соглашение между владельцем предприятия, например отеля и компанией, которая специализируется в управлении этим типом предприятия или организацией. Данная компания не приобретает при этом собственность на здание отеля, но проводит технические консультации, оказывает помощь в подготовке к открытию отеля, предоставляет маркетинговую поддержку и услуги по управлению за определенную плату.

Сегодня абсолютное большинство отелей США принадлежит всего лишь двум компаниям: Prudential Realty и VMS Management Companies of Chicago.

Каждая из этих компаний работает с более чем десятью различными гостиничными компаниями – операторами: Hilton, Hyatt, Marriott и другими.

Оператор получает 3-5% от валового дохода. Возможно, поощрительный гонорар в виде процента от прибыли, оставшейся после выплаты налогов, страховки и долгов.

6. Таймшер. Означает совместное владение недвижимостью в туристском или гостиничном бизнесе с возможностью ее использования на протяжении определенного времени (от 1 до 50 недель), которое пропорционально внесенному денежному взносу. Другими словами, это покупка в личную собственность недвижимости на фиксированное время. Примером служат гостиничные номера (от 50 до 250 номеров), отдельно стоящие виллы, дома, номера квартирного типа с условиями, аналогичными курортным гостиницам. В России подобная система развита достаточно слабо.

7. Лизинг- это комплекс имущественных отношений, возникающих в связи с приобретением имущества (объекта лизинга) и последующей передачей его во временное пользование.

При этом дорогостоящее оборудование приобретать дешевле, налоги меньше. Очень часто покупаются автобусы с рассрочкой платежа.