
- •Общие вопросы 2013
- •2. Внешние и внутренние факторы развития туризма.
- •3. Индустрия туризма. Сферы деятельности.
- •4. Особенности страхования в туризме.
- •5. Методы ценообразования в туризме.
- •6. Стратегии ценообразования в туризме.
- •7. Характеристика факторов, влияющих на ценообразование в туризме.
- •8. Организационно-экономические формы предпринимательской деятельности в туризме.
- •9. Характеристика теории жизненного цикла турпродукта (на примере Калининградской области).
- •10. Организация турагентской деятельности.
- •11. Организация туроператорской деятельности. Основные классификационные характеристики.
- •12. Транспорт как важнейший элемент турпакета.
- •13. Туристские информационные системы.
- •14. Глобальные системы бронирования.
- •15. Структура туристической фирмы.
- •16. Анализ структуры туристского рынка.
- •17. Виды, формы и основные принципы рекламы в туризме.
- •18. Организация службы маркетинга в туристической фирме.
- •19. Выставки и ярмарки в туристическом маркетинге.
- •20. Система маркетингового контроля в туристической фирме.
- •21. Виды туристических ресурсов. Обеспеченность туристическими ресурсами Калининградской области.
- •22. Понятие и классификация туристических ресурсов.
- •23. Финансовые гарантии в сфере туризма.
- •24. Понятие «туристический продукт» и его структура.
- •25. Технологическое формирование турпродукта.
- •26. Классификационная характеристика средств размещения.
- •27. Классификация номеров в гостиницах по категориям.
- •28. Классификация предприятий питания в туризме.
- •29. Организация питания туристов в дестинациях.
- •30. Экскурсионный объект. Критерии и оценки.
- •31. Технология подготовки экскурсий.
- •32. Технологическая схема обслуживания туриста (клиента) в гостинице.
- •33. Цели и принципы госрегулирования туристской деятельности в рф. Организационная структура управления отраслью туризма в России.
- •34. Международное регулирование туристической деятельности. Международные органы в области туризма.
- •Нормативно-правовая база туристической деятельности.
- •37. Факторы, лимитирующие развития туризма в регионе.
- •38. Экономическое, социально-культурное и экологическое влияние туризма на развитие региона.
- •39. Обеспечение безопасности туристов в дестинациях.
- •40. Мотивация и стимулирование персонала в туризме.
- •41. Природные рекреационные ресурсы. Особенности их использования для отдыха и туризма.
- •42. Развитие туризма в Балтийском регионе.
- •43. Характеристика Америки как туристического региона.
- •44. Характеристика Юго-Восточной Азии и Тихоокеанского региона как туристического региона.
- •45. Характеристика Африки как туристического региона.
- •46. Характеристика Австралии и Океании как туристического региона.
- •47. Острова и островные государства как центры международного туризма.
- •Специализация «Гостиничный сервис» 2013
- •Ответственность исполнителя и потребителя за предоставление услуг
30. Экскурсионный объект. Критерии и оценки.
Экскурсия – методически продуманный показ достопримечательностей, в основе которого лежит анализ объектов и умелый рассказ о событиях, связанных с ними. Каждая экскурсия представляет особый процесс деятельности, суть которого обусловлена конкретными закономерностями (тематичность, целеустремленность, наглядность, эмоциональность, активность и др.).
Показ экскурсионных объектов занимает главное положение в экскурсии. В настоящее время на государственном учете находится свыше 150 тыс. памятников истории, археологии и культуры, а в музеях страны хранится около 40 млн экспонатов.
В качестве экскурсионных объектов могут выступать:
• памятные места, связанные с историческими событиями (военная слава рус.оружия Прейсиш Эйлау – Баграт.);
• здания и сооружения, мемориалы, связанные с жизнью известных личностей (крепости, форты);
• природные объекты (Ладушкин – дуб 700 лет), заповедники, заказники, национальные парки;
• экспозиции государственных и народных музеев, картинных галерей, выставок;
• памятники археологии, городища, древние стоянки, курганы;
• памятники искусства, скульптуры, садово-парковое искусство.
Экскурсионные объекты классифицируются:
- по содержанию - одноплановые (произведение живописи, река, растение, животное, дом) и многоплановые (архитектурный ансамбль, лес, поле, улица, площадь города);
- по функциональному назначению - основные, которые служат основой для раскрытия подтем, и дополнительные, показываемые во время переездов (переходов) между основными объектами в ходе логических переходов в рассказе;
- по степени сохранности - полностью сохранившиеся, дошедшие до наших дней со значительными изменениями, частично сохранившиеся, утраченные.
Критерии оценки экскурсионных объектов:
Критерии оценки экскурсионных объектов:
1)познавательная ценность( т. е. связь объекта с конкретными историческими событиями, жизнью и деятельностью выдающейся личности);
2)известность, популярность среди населения; (напр. Красная площадь)
3)экзотичность (природного хар-ра, напр.пещеры), необычность (связан с каким-то историческим событием, которое произошло в данном здании, с легендой и т.д.);
4)выразительность; т. е. внешняя выразительность объекта, его взаимодействие с фоном, окружающей средой. (мосты в Санкт-Петербурге).
5)сохранность (оценка состояния объекта на данный момент);
6)местонахождение (учет расстояния, удобства подъезда);
7)временное ограничение показа (сутки, сезоны). это когда посещение и осмотр объекта невозможны из-за плохой видимости или сезонности.
Оптимальная продолжительность городской экскурсии – 2-4 академических часа. Турист воспринимает не более 15-20 объектов. Набор объектов зависит от темы, содержания, состава группы.
31. Технология подготовки экскурсий.
Экскурсия – методически продуманный показ достопримечательностей, в основе которого лежит анализ объектов и умелый рассказ о событиях, связанных с ними.
Содержание будущей экскурсии, ее познавательная ценность находятся в прямой зависимости от знаний методистов и экскурсоводов, их компетентности, степени практического усвоения ими основ педагогики и психологии, умения выбрать наиболее эффективные способы и приемы влияния на аудиторию.
Подготовка новой экскурсии проходит три основных ступени:
Предварительная работа - подбор материалов для будущей экскурсии, их изучение (т. е. процесс накопления знаний по данной теме, определение цели и задач экскурсии). Одновременно с этим происходит отбор объектов, на которых будет построена экскурсия.
В качестве экскурсионных объектов могут выступать:
• памятные места, связанные с историческими событиями (военная слава рус.оружия Прейсиш Эйлау – Баграт.);
• здания и сооружения, мемориалы, связанные с жизнью известных личностей (крепости, форты);
• природные объекты (Ладушкин – дуб 700 лет), заповедники, заказники, национальные парки;
• экспозиции государственных и народных музеев, картинных галерей, выставок;
• памятники археологии, городища, древние стоянки, курганы;
• памятники искусства, скульптуры, садово-парковое искусство.
Главная задача при составлении экскурсии – отбор из множества объектов наиболее интересных.
Отбор объектов заканчивается составлением карточки (паспорта) на каждый из них, в которую вносятся все данные об объекте. Данные карточки используются как для конкретно разрабатываемой темы, так и для будущих экскурсий. К карточке прикрепляется фотография объекта, воспроизводящая его нынешний и прежние виды.
2) Непосредственная разработка самой экскурсии включает в себя: составление экскурсионного маршрута; обработку фактического материала; работу над содержанием экскурсии, ее основной частью, состоящей из нескольких основных вопросов; написание контрольного текста; работу над методикой проведения экскурсии;
3) Заключительная ступень - прием (защита) экскурсии на маршруте. Утверждение новой экскурсии руководителем экскурсионного учреждения, допуск экскурсоводов, защитивших свою тему, до работы на маршруте.
В простейшем виде схема всех экскурсий независимо от темы, вида и формы проведения одинакова: вступление, основная часть, заключение.
Вступление, как правило, состоит из двух частей:
- организационной (знакомство с экскурсионной группой и инструктаж экскурсантов о правилах безопасности в пути и поведения на маршруте);
- информационной (краткое сообщение о теме, протяженности и продолжительности маршрута, времени отправления и прибытия назад, санитарных остановках и месте окончания экскурсии).
Основная часть строится на конкретных экскурсионных объектах, сочетании показа и рассказа. Заключение, как и вступление, не связано с экскурсионными объектами. Оно должно занимать по времени 5-7 минут и состоять из итога основного содержания экскурсии, вывода по теме, а также содержать информацию о других экскурсиях, которые могут расширить и углубить данную тему.
Очень важно, чтобы экскурсия была достаточно интересна и не была перегружена потоком ненужной туристам информации. Способ подачи материала не должен быть утомительным. В связи с этим тематика экскурсии непременно должна быть сориентирована на определенную категорию экскурсантов (взрослых или детей, молодежь,и т.д.).
Оптимальная продолжительность городской экскурсии – 2-4 академических часа. Турист воспринимает не более 15-20 объектов. Набор объектов зависит от темы, содержания, состава группы.