5 Анализ ритмичности выпуска продукции

Ритмичность производства продукции предполагает равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренными в плане. Ритмичный выпуск продукции - это точное соблюдение плановых часовых, суточных, месячных графиков производства.

Неритмичная работа приводит к нерациональному использованию ресурсов предприятия, что негативно сказывается на показателях себестоимости и финансовых результатах: увеличивается НЗП, не выполняется план поставок и т. д.

Анализ ритмичности производства продукции осуществляется с помощью прямых и косвенных показателей.

К прямым показателям относятся:

Коэффициент ритмичности

(16)

где - фактический выпуск продукции в пределах плана или зачтенный в выполнение плана по ритмичности.

Коэффициент вариации ( ):

, (17)

где - квадратическое отклонение от среднепланового задания,

– число периодов,

- плановый средний выпуск продукции.

Косвенные показатели:

1.Доплаты за работу в сверхурочное время.

2.Потери от брака.

3.Штрафы и неустойки за несвоевременную отгрузку продукции.

4.Сверхнормативные остатки незавершённого производства и готовой продукции.

Таблица 9 – Анализ ритмичности производства мяса

Квартал	Выпуск продукции, тонн		Выполнение плана, %		Принимается в зачёт выполнения плана по ритмичности
	план	факт			%	тонн
1	12	10		83.33		83,33	10

Для изучения факторов, вызывающих неритмичную работу, рассчитывают числа аритмичности за каждый день и в целом за анализируемый период. Число аритмичности = коэффициент выполнения плана – 1. При ритмичной работе число аритмичности равно 0.

Таблица 10 - Анализ чисел аритмичности

квартал	Выпуск продукции, тонн		Выполнение плана		Отклонение от плана(число аритмичности)
	план	факт	%	к-т	перевыполнение(+)	недовыполнение(-)
1	12	10	83.33	0,8333		-0,1667

Используются следующие методы:

1.Разность между общим плановым и общим зачтённым объёмом производства

2.(Максимальный выпуск продукции – минимальный выпуск продукции)количество кварталов, суток, дней и т.д.

3.Разность между общим фактическим выпуском и общим возможным выпуском. Общий возможный выпуск равен произведению максимального выпуска и количества кварталов, суток, дней и т.д.

6 Анализ показателей качества продукции

Качество продукции - совокупность свойств продукции удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, называется показателем качества продукции. Различают единичные показатели качества, характеризующие одно из ее свойств, комплексные, характеризующие несколько свойств, и обобщающие, отражающие совокупность свойств продукции.

В процессе анализа качества продукции решаются следующие задачи:

- оценивается технический уровень продукции;

- выявляются отклонения этого уровня в разрезе отдельных изделий по сравнению с базовым уровнем и теоретически возможным;

- анализируется структура выпуска продукции по параметрам, характеризующим качество ее изготовления и поставки;

- выявляются факторы, сдерживающие рост технического уровня продукции;

- обосновываются возможности повышения качества продукции, сокращения брака и потерь.

Источниками информации могут быть патенты, нормативно-техническая документация, акты испытаний, данные лабораторного контроля физико-химических показателей, сведения отделов технического контроля (ОТК), журналы и графики бездефектной сдачи продукции и др. Процесс оценки технического уровня продукции включает выбор показателей, характеризующих свойства продукции, и методов расчета их количественной оценки.

К экономическим показателям качества относятся: удельный вес продукции, отнесенной к соответствующим уровням качества (потенциальному, мировому, допустимому); экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые страны; объем забракованной продукции; количество рекламаций и стоимость зарекламированной продукции; сдача дефектной продукции и др. Три последних показателя характеризуют отступления от норм по качеству изготовления продукции.

Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.

Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:

а) удельный вес новой продукции в общем ее выпуске; б) удельный вес продукции высшей категории качества; в) средневзвешенный балл продукции; г) средний коэффициент сортности; д) удельный вес аттестованной продукции; е) удельный вес сертифицированной продукции; ж) удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам; з) удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.

Индивидуальные (единичные) показатели качества продукции характеризуют одно из ее свойств:

а) полезность (жирность молока, содержание белка в продуктах питания);

б) надежность (долговечность, безотказность в работе);

в) технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);

г) эстетичность изделий.

Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес продукции, на которую поступили рекламации от покупателей, потери от брака и др.

По продукции, качество которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитываются доля продукции каждого сорта (кондиции) в общем объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях. При оценке выполнения плана по первому показателю фактическую долю каждого сорта в общем объеме продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества - с данными прошлых периодов.

Средний коэффициент сортности можно определить отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции по цене I сорта (табл. 11):

(18)

где - объем производства продукции в натуральном выражении,

- цена единицы продукции, руб.,

- цена продукции 1-го сорта, руб.

Таблица 12 - Анализ качества продукции

Сорт продукции	Цена за единицу, млн. руб.	Выпуск продукции, шт.		Выпуск продукции, млн р.
		план	факт	план	факт	по цене 1 сорта
						план	факт
А	1	2	3	4	5	6	7
Субпродукты 1 категории
Субпродукты 2 категории
Итого

Вторая задача анализа — определение влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск продукции ( ), выручку от реализации продукции ( ) и прибыль ( ). Расчет производится следующим образом:

=( )× ,

=( )× ,

=( ( )× )-( ( )× )

где - соответственно цена изделия до и после изменения качества;

- соответственно уровень себестоимости изделия до и после изменения качества;

- количество произведенной продукции повышенного качества;

- объем реализации продукции повышенного качества.

Если предприятие выпускает продукцию по сортам и произошло изменение сортового состава, то вначале необходимо рассчитать, как изменились средневзвешенная цена и средневзвешенная себестоимость единицы продукции, а затем по приведенным выше алгоритмам определить влияние сортового состава на выпуск продукции, выручку и прибыль от реализации.

Косвенным показателем качества продукции является брак. Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний (выявленный на предприятии) и внешний (выявленный потребителями). Выпуск брака ведет к повышению себестоимости продукции, уменьшению объема товарной и реализованной продукции, снижению прибыли и рентабельности.

В процессе анализа изучают динамику брака по абсолютной сумме и удельному весу в общем выпуске продукции; определяют потери от брака:

1.Себестоимость забракованной продукции

2. Расходы по исправлению брака

3. Стоимость брака по цене возможного использования

4. Сумма удержаний с виновных лиц

5. Потери от брака (п.1 + п.2 - п.3 - п.4)

7,8 Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции

Реализация продукции является завершающей стадией кругооборота средств предприятия. От ее величины зависят результаты финансово-хозяйственной деятельности, показатели оборачиваемости и рентабельности.

Источники информации для анализа реализации продукции: ф. № 1 «Баланс предприятия», ф. № 2 «Отчет о прибылях и убытках», ведомость № 16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация», журнал-ордер № 11, карточки складского учета готовой продукции и др.

Баланс товарной продукции, отражающий взаимосвязь показателей реализации, отгрузки, выпуска и остатков нереализованной продукции, имеет вид:

;

ОП= РП

где РП - реализованная продукция; - остатки готовой продукции на складе соответственно на начало и конец периода; ТП - выпуск продукции; ОП - отгрузка продукции.

На изменение объема реализации продукции влияют факторы, приведенные в факторной модели.

Реализация продукции – отгрузка продукции, остатки ГП на складе на начало периода, выпуск продукции, остатки ГП на складе на конец периода

Факторы изменения объема реализации рассчитываются приемом сравнения. При этом следует помнить, что факторы изменения остатка готовой продукции на конец года оказывают влияние, обратное знаку изменения самих этих показателей (табл.13).

Таблица 13 - Анализ факторов изменения объема реализации, млн р.

Показатели	По плану	По отчету	Влияние факторов на объем реализации
1.Остаток готовой продукции на начало года	10	12
2. Выпуск продукции	135	141
3. Остаток готовой продукции на конец года	15	16
4. Отгрузка продукции
5 Разные поступления (списания)	-	-
Реализация продукции за год

Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции (табл. 14).

Таблица 14 - Выполнение договорных обязательств по поставкам продукции, тыс. р.

Отчетные периоды	Производство продукции для заключения договоров по плану		Недопоставлено продукции по договорным обязательствам		Выполнение договорных обязательств по поставкам продукции, %
	за отчетный месяц	за период с начала года	за отчетный месяц	за период с начала года	за отчетный месяц	за период с начала года
Январь	10		1
Февраль	10		-
Март	10		1

Процент выполнения плана договорных обязательств рассчитывается по формуле:

где - искомый процент выполнения плана договорных обязательств,

- плановый объем продукции для заключения договоров;

- недопоставка продукции по договорам.

Анализ выполнения договорных обязательств ведется работниками отдела сбыта предприятия. Он должен быть организован в разрезе отдельных договоров, видов продукции, сроков поставки. Оценка выполнения договорных обязательств производится нарастающим итогом с начала года. Источниками информации для оперативного анализа хода поставок являются данные оперативного учета об отгрузке по каждому покупателю в ассортиментном разрезе и срокам поставки.