2.7. 7 Сабақтың тақырыптық жоспары: Дәрістердің тақырыптық жоспары

№

Дәрістер тақырыбы

Өткізу түрі

Ұзақ

тығы

1

Гигиенаның ғылым ретінде қалыптасуы, даму тарихы, БЖГ мен тағам гигиенасы пәндері.

Дәріске шолу

2

2

Халықтың санитарлы-эпидемиологиялық қауіпсіздігімен қамтамасыз ету және тамақтан улануларды алдын алу саласындағы негізгі заңдық және инструктивті-нормативті құжаттар.

Дәріске шолу

2

3

Балалар тамақтануының ерекшелігі.

Дәріске шолу

1

4

Ана сүтінің ерекшеліктері және емізу ережелері

Дәріске шолу

1

5

Мектепке дейінгі балалар мекемелерінде тамақтану тәртібінің гигиеналық принциптері

Дәріске шолу

1

6

Мектеп жастағы балалардың тамақтану тәртібінің гигиеналық принциптері

Дәріске шолу

7

Емдеу-сауықтыру мекемелерінде профилактикалық тамақтану тәртібінің гигиеналық принциптері

Дәріске шолу

1

8

Балалардың тамақтануымен байланысты туындайтын аурулар, қауіп-қатер факторлары

Дәріске шолу

1

9

Тағаммен улану, алдын-алу шаралары

Дәріске шолу

1

10

Табиғаты бактериальды емес тағаммен уланулар, алдын-алу шаралары

Дәріске шолу

1

11

Теміртапшылықты жағдайлардың даму эпидемиологиясы, алдын-алу шаралары

Дәріске шолу

1

12

Йодтапшылықты жағдайлардың даму эпидемиологиясы, алдын-алу шаралары

Дәріске шолу

1

13

Балалар мен жасөспірімдерге тамақтануды ұйымдастыруда эпидемияға қарсы және алдын-алу шаралары

Дәріске шолу

1

Барлығы

15

сағат

№

Тәжірибелік сабақтар тақырыптары

Өткізу түрі

Сағат саны

Кредит №1

1

Гигиенаның ғылым ретінде қалыптасуы, даму тарихы, БЖГ мен тағам гигиенасы пәндері.

Пәнмен танысу, даму тарихына шолу.

2

2

Халықтың санитарлы-эпидемиологиялық қауіпсіздігімен қамтамасыз ету және тамақтан улануларды алдын алу саласындағы негізгі заңдық және инструктивті-нормативті құжаттар.

ҚР Кодексінің негізгі баптарымен танысу.

2

3

Балалар тамақтануының ерекшелігі.

тесттер, жағдайлық есесптер, ауызша сұрау.

2

4

Ана сүтінің ерекшеліктері және емізу ережелері

жағдайлық есесптер, ауызша сұрау.

2

5

Мектепке дейінгі балалар мекемелерінде тамақтану тәртібінің гигиеналық принциптері

Бақылау сұрақтарымен және сызбалармен жұмыс, ауызша сұрау.

2

Барлығы

10

№

Тәжірибелік сабақтар тақырыптары

Өткізу түрі

Сағ

саны

Кредит №2

1

Мектеп жастағы балалардың тамақтану тәртібінің гигиеналық принциптері

тесттер, жағдайлық есесптер, ауызша сұрау.

2

2

Емдеу-сауықтыру мекемелерінде профилактикалық тамақтану тәртібінің гигиеналық принциптері

тесттер, жағдайлық есесптер, ауызша сұрау.

2

3

Балалардың тамақтануымен байланысты туындайтын аурулар, қауіп-қатер факторлары

тесттер, жағдайлық есесптер, ауызша сұрау.

2

4

Тағаммен улану, алдын-алу шаралары

ауызша сұрау.

2

5

Тағаммен улану, алдын-алу шаралары

Бақылау сұрақтарымен және сызбалармен жұмыс, ауызша сұрау.

2

Барлығы:

10