Питання для самоперевірки

1.Як поділяють меблі за призначенням?

2 .Як поділяють меблі за містом використання?

3.Які розрізняють підгрупи меблів за функціональним призначенням?

4.Якими бувають меблі за основними конструкційними матеріалами?

5.Як поділяють дерев'яні меблі за способом виробництва?

6.Як розрізняють меблі за способом з'єднання вузлів при зборці?

7.Як підрозділяють меблі за обробкою й облицюванням?

8.Чим відрізняються набори меблів від гарнітурів?

Практична робота

Тема: Вивчення асортименту меблів

Мета роботи: Виробити навички в розпізнаванні повного торгового найменування меблевих виробів і визначення цін на них

Товарознавче значення теми: знання асортименту меблів надзвичайно потрібне товарознавцю для кваліфікованого складання заявок на меблі; а також при вивченні попиту й оцінці повноти фактичного асортименту меблів у торгових підприємствах. Навички, отримані при виконанні цієї роботи, корисні товарознавцям при перевірці правильності встановлення цін на меблеві вироби і при переоцінці меблів. Крім того, отримані знання важливі при прийманні виробів за якістю і кількістю, а також для перевірки правильності маркірування.

Основні теоретичні відомості

За призначенням меблі поділяють на: побутові і спеціальні (паркові, клубні, шкільні, лабораторні й ін.). У роздрібний продаж надходять переважно побутові меблі, що використовують головним чином для меблювання житлових приміщень.

За місцем використання розрізняють побутові меблі для житлових кімнат, у тому числі й дитячі; меблі для кухні; меблі для передпокоїв; меблі для ванної кімнати і тераси.

За основним конструктивним матеріалом розрізняють меблі дерев'яні, металеві і пластмасові. Дерев'яні меблі можуть також виготовлятися з металевим каркасом чи з деталями з пластмас. Такі меблі вважають комбінованими.

1. Дерев'яні меблі

Асортимент дерев'яних меблів класифікують за способом виробництва, конструктивними ознаками, номенклатурою, обробкою, комплектністю.

За способом виробництва дерев'яні меблі поділяють на столярні, гнуті і плетені.

Столярні меблі – меблі, виготовлені з деталей, форма яким надана в результаті механічної обробки на різальних верстатах, а у вузли деталі з'єднані переважно за допомогою столярних в'язань і на клею.

Гнуті меблі виготовляють цілком чи частково з гнутих деталей, а у вузли деталі з'єднані переважно за допомогою металевих креплювачів (шурупів, глухарів).

Плетені меблі плетуть з розпарених лозин лози.

За конструкцією залежно від виду використаних вузлів столярні меблі поділяють на корпусні, виготовлені переважно з щитів (шафи, буфети, письмові столи на тумбах тощо.), і ґратчасті, що складаються переважно з брусків (стільці, крісла, табурети, етажерки й ін.).

Гнуті меблі за видом використаних деталей поділяють на власне гнуті, у яких використовуються тільки гнуті деталі, що мають форму, надану їм у результаті механічної обробки без гнуття; пропильно-гнуто-клеєні, у яких для полегшення гнуття деталі в місцях вигину попередньо багаторазово пропилюють уздовж волокна; гнуто-клеєні, у яких деталі виклеєні зі шпони.

Залежно від способу з'єднання вузлів при зборці меблевих виробів розрізняють столярні меблі нерозбірні, розбірні і складні.

Різновидом розбірних меблів є секційні меблі, що складаються з окремих вузлів (секцій), поєднання яких утворює різні за розмірами, функціональним призначенням і формою вироби. Розрізняють секційні меблі трьох типів: основного, стелажного й універсально-збірного.

Секційні меблі основного типу складаються з окремих об'ємних елементів (шаф-секцій), обладнаних полицями, шухлядами, дверцятами та іншими необхідними деталями і вузлами. Покупець може на власним розсуд вільно комбінувати секції за шириною та висотою, збираючи при цьому різні предмети меблів.

Секційні меблі стелажного типу складаються з полиць і цілком зібраних об'ємних елементів, укріплених на дерев'яних чи металевих опорних стійках. Полиці і секції можуть кріпитися на різній висоті в будь-якому порядку. Стійки можуть вільно стояти на підлозі, кріпитися до стінки чи встановлюватися в розпір між підлогою і стелею. Останнє дозволяє доцільніше використовувати усю висоту приміщення.

Секційні меблі універсально-складального типу складаються з уніфікованих щитів і інших деталей, що збираються за допомогою спеціальних кріпильних виробів у блоки комбінованих шаф і окремі спеціалізовані вироби. З тих самих деталей універсально-збірних меблів можна зібрати різні вироби й у безлічі варіантів.

У складних меблів деякі вузли з'єднані шарнірно. Різновидом таких меблів є меблі, що трансформуються. Їх цільове функціональне призначення змінюється після нескладного перетворення в залежності від часу доби чи роду занять споживача (диван-ліжко, крісло-ліжко, письмовий стіл тощо).

Номенклатура меблів являє собою сукупність типів, видів і моделей виробів.

Тип поєднує окремі вироби меблів, які схожі за призначенням. Наприклад, шафи, тумби, столи, дивани, крісла, стільці тощо.

Вид – виріб меблів, що володіє всіма ознаками типу, але має конструктивно-художні особливості, що відрізняють його від інших подібних виробів. Наприклад, шафа для білизни і одягу з двома дверцятами секційний, шафа для білизни та одягу з трьома дверцятами універсально-збірна; стіл обідній квадратний, стіл обідній прямокутний, стіл кухонний, стіл дитячий і т.д.

Модель – зразок виробу в конкретному художньо-конструктивному виконанні. Наприклад, стілець чи стіл певного артикула.

Номенклатуру меблів за функціональними ознаками прийнято поділяти на такі підгрупи: меблі для сидіння, меблі для лежання, меблі для прийняття їжі, меблі для роботи й інших занять, меблі-сховища, меблі-підставки, меблі комбіновані.

Меблі для сидіння і лежання підрозділяється за ступенем м'якості на тверду і м'яку. У твердих меблів товщина настилу на сидіннях і ложах не перевищує 10 мм, а в м'яких – товщина настилу перевищує 10 мм. Номенклатура цієї групи меблів включає лави, козетки (невеликі м'які і напівм'які ослони без спинки з невисокими лікотниками), банкетки (подібні козеткам, але без лікотників), табурети, пуфи (м'які і напівм'які табурети), стільці, крісла, шезлонги (складні дачні крісла з сидінням і спинкою з натягнутої на рамки тканини), дивани, кушетки, отоманки, тахти, ліжка, матраци.

Меблі для прийняття їжі, роботи й інших занять характеризується висотою, величиною і конструкцією кришки та її формою, наявністю шухляд, напівшухляд і інших спеціальних пристроїв. До цієї групи меблів входять столи різних видів: кухонні, обідні, письмові, журнальні, туалетні, сервіровочні, шахові, креслярські, а також домашні парти і мольберти (стійки для занять живописом).

Меблі для зберігання білизни, одягу, посуду, їжі характеризується наявністю спеціальних пристроїв, відділень і кількістю відділень, що використовуються як сховища. Номенклатура цієї групи включає буфети для кухонь і житлових кімнат, серванти (різновид буфетів для житлових кімнат без верхньої шафи чи з невеликою шафкою), гірки (засклені з трьох сторін шафи-буфети для збереження посуду), шафи для плаття і білизни, комоди, тумби для постільних речей, трюмо, шафи книжкові, етажерки для книг, полки книжкової, туалетної і кухонні, тумбочки приліжкові.

Меблі для туалету і культурно-побутових потреб характеризується висотою, формою кришки і наявністю додаткових пристроїв. У цю групу меблів входять підквітники, столики для телефонів, радіоприймачів, телевізорів, програвачів, тумби під годинник, під скульптуру, вішалки, карнизи, трюмо, трельяжі, столи журнальні тощо.

Меблі комбіновані характеризуються поєднанням елементів меблів різного функціонального призначення. Номенклатура цих меблів включає комбіновані шафи, секретери (книжкові шафи, сполучені з письмовим столом), секретер-ліжко-приліжковий стіл, крісло-ліжко, табурет-драбина, письмовий стіл-туалетний столик.

Асортимент меблів розрізняють і за обробкою. За цією ознакою меблі поділяються на меблі з прозорою (столярною) обробкою, непрозорою (малярською) обробкою, комбінованою, імітаційною, спеціальною.

Основними видами прозорої обробки є: лакування, розполірування, полірування і панелірування (обробка прозорими плівками). Залежно від плівкоутворювального матеріалу покриття поділяють на поліефірні, поліуретанові, сечовиноалкідні, нітроцелюлозні та ін. За показниками зовнішнього вигляду (блиск, наявність дефектів) прозорі покриття поділяють на три категорії.

На сьогодні широко використовуються імітаційні види обробки меблів: напресування на поверхню деревини інших матеріалів або нанесення безпосередньо на поверхню деревини оздоблень аерографією, акваграфією, печаткою тощо. Поряд з імітаційними обробками, в меблевому виробництві для поліпшення зовнішнього вигляду виробу застосовують такі види прикрас: випалювання, інкрустацію, інтарсію, маркетрі, шовкотрафаретний друк, накладний декор та ін.

Корпусні меблі розрізняються за 6-ма варіантами облицювання (див. табл.).

Варіант	Опис обробки
І варіант –	Усі лицьові поверхні меблів облицьовані шпоною берези, буку, в'язу, грабу, ільму, акації, вільхи, сосни, шовковиці чи плівкою на основі просочених паперів з повною конденсацією смоли (синтетична шпона), чи імітаційною печаткою (по березовій шпоні, по шару шпаклювання чи плівки на основі просоченого папера), чи полівінілхлоридною плівкою
ІІ варіант –	Фасадні, робочі та інші лицьові поверхні, облицьовані шпоною берези, буку, в'язу, грабу, ільму, акації, вільхи, сосни, шовковиці, синтетичною шпоною чи імітаційною печаткою (по березовій шпоні, по шарі шпаклівки чи плівки на основі просоченого паперу), чи плівкою на основі термореактивних полімерів, чи полівінілхлоридною плівкою
ІІІ варіант –	Фасадні і робочі поверхні, облицьовані шпоною свілеватої берези, груші, дубу, карагача, каштану, червоного дерева, модрина, тополі, ясена. Інші лицьові поверхні можуть бути облицьовані шпоною берези, буку, в'язу, грабу, ільму, акації, вільхи, сосни, шовковиці чи синтетичною шпоною, чи імітаційною печаткою (по березовій шпоні, по шару шпаклювання чи плівки на основі просоченого папера)
IV варіант –	Усі лицьові поверхні облицьовані шпоною берези, буку, в'язу, грабу, ільму, акації, вільхи, сосни, шовковиці чи синтетичною шпоною, чи імітаційною печаткою, чи плівкою на основі термореактивних полімерів
V варіант –	Фасадні і робочі поверхні, облицьовані шпоною свілеватої берези, груші, дубу, карагача, каштану, червоного дерева, модрина, тополю, ясена. Інші лицьові поверхні повинні бути облицьовані шпоною берези, дубу, в'язу, грабу, ільму, акації, вільхи, сосни, шовковиці чи синтетичною шпоною, чи плівкою на основі термореактивних полімерів
VI варіант –	Усі лицьові поверхні облицьовані шпоною свілеватої берези, груші, дубу, карагача, каштану, червоного дерева, модрина, тополю, ясена

За стильовим типом формоутворення меблі поділяють на функціонально-конструктивістську, стилізаторську й авангардну.

За емоційно-образними характеристиками розрізняють меблі помірковано декоровані, досить раціональні, скромні, утилітарні, незвичайні, інтимні, звичайні й ін.

За комплектністю розрізняють набори, гарнітури і штучні меблеві вироби.

Під набором меблів мають на увазі групу меблів, виконаних в єдиному архітектурному і художньому оформленні і призначених для різних квартир у цілому чи окремих приміщень квартири, але з широкою варіантністю за номенклатурою і складом.

Гарнітуром меблів називають групу меблевих виробів, об'єднаних одним архітектурно-художнім вирішенням і призначених для меблювання окремих приміщень квартири чи функціональних зон певного призначення. Номенклатура і склад виробів у гарнітурі суворо регламентовані.