- •Б3.В.4 Скотоводство методические указания
- •Направление 111100 Зоотехния
- •О 3 главление
- •Лабораторная работа №1
- •Учет роста молодняка
- •1.5.1 Задание
- •1.6 Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №2
- •2.4 Теоретический материал.
- •2.6 Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №3
- •Теоретический материал
- •Прижизненная оценка мясной продуктивности
- •Послеубойная оценка мясной продуктивности
- •3.7Контрольные вопросы
- •Библиографический список
Учет роста молодняка
В практике скотоводства для учета роста применяют весовой и линейный методы.
Определение
живой массы проводится со дня рождения
до случки, индивидуально, ежемесячно,
в одну и ту же дату, утром до кормления.
Измерение проводят ежемесячно с рождения
до
6-месячного возраста, а затем каждые три
месяца до случного возраста. При весовом
методе учета роста вычисляют абсолютный,
среднесуточный и относительный приросты
живой массы.
Абсолютный прирост определяется за какой-то период времени (за месяц, за периоды нагула, откорма, стельности и т.д.) по формуле:
А=Wt – Wo, (1)
где Wt – масса животного в конце контрольного периода;
Wo – масса животного в начале периода.
Среднесуточный прирост устанавливают по формуле:
, (3)
где Wt-Wo – абсолютный прирост за контрольный период;
t – время, прошедшее между двумя взвешиваниями.
Относительный прирост, показывающий энергию роста или коэффициент напряженности роста, определяют в процентах по формуле:
, (4)
или
, (5)
Расчет относительного прироста молодняка по формуле 4 позволяет установить общую картину изменения его с возрастом. При этом допускается определенная погрешность его абсолютной величины, так как в расчетах в знаменателе не учитывается прирастающая масса за каждый1 период, а везде применяется масса только предыдущего периода (Wо). Определение относительного прироста по формуле 5 с учетом полусуммы конечной и начальной массы в знаменателе позволяет устранить эту ошибку.
1.5.1 Задание
Вычислить абсолютный и относительный прирост телочек черно-пестрой породы, выраженных при разном уровне кормления с рождения до 6-месячного возраста, используя данные табл.1.
Таблица 1 Изменение живой массы у телок черно-пестрой породы при разном уровне кормления
Возраст |
Телочки, выращенные при повышенном уровне кормления |
Телочки, выращенные при умеренном уровне кормления |
||||||
Живая масса, кг |
Абсолют- ный при- рост, кг |
Средне-суточ- ный при- рост, г |
Относи-тельный прирост, % |
Живая масса, кг |
Абсолют-ный при-рост, кг |
Среднесу-точный при- рост, г |
Относи- тель ный при-рост, % |
|
При рож-дении |
38,0 |
|
|
|
32,2 |
|
|
|
1 месяц |
60,1 |
|
|
|
47,3 |
|
|
|
2 месяц |
79,2 |
|
|
|
64,6 |
|
|
|
3 месяц |
102,9 |
|
|
|
83,0 |
|
|
|
4 месяц |
127,2 |
|
|
|
98,5 |
|
|
|
5 месяц |
149,7 |
|
|
|
110,7 |
|
|
|
6 месяц |
168,8 |
|
|
|
126,2 |
|
|
|
За 6 месяцев |
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 1.5.2
По данным первого задания начертить кривые: изменения живой массы; среднесуточного прироста; относительного прироста телочек с возрастом.
Задание 1.5.3
Вычислить среднесуточные приросты и энергию роста у бычков черно-пестрой породы и их помесей с шароле, используя для этого данные табл. 2.
Таблица 2 Изменение живой массы у бычков черно-пестрой породы и ее помесей с шароле возрастом, кг
Показатель |
Черно-пестрая порода |
Помеси черно-пестрой породы и шароле |
Живая масса при рождении Живая масса в 9 месяцев Живая масса в 12 месяцев Живая масса в 15 месяцев |
35,1 240,8 329,4 436,1 |
39,5 256,8 357,8 444,8 |
