3.7. Торговые автоматы

3.7.1 Классификация торговых автоматов

Торговый автомат – это машина, состоящая из совокупности устройств и автоматически выполняющая все операции без участия продавца. Торговые автоматы выпускают покупателю товары или оказывают какие-либо услуги в обмен на опущенные в автомат купюры или монеты.

Торговый автомат состоит из отсека для хранения товара, или компонентов товара, устройства приёма оплаты и устройства выдачи. Приём оплаты может осуществляться с помощью монето-, купюро- и картоприёмников, а также с помощью SMS или через интернет. В некоторых автоматах товар изготавливается из компонентов непосредственно в устройстве выдачи. Есть и торговые автоматы «обратного действия», то есть которые выкупают бутылки и банки за наличные.

Торговля через автоматы не заменяет полностью ее традиционных форм, однако является наиболее эффективной дополнительной формой продажи товаров.

Преимущества торговли с применением автоматов:

• предоставляет покупателю возможность приобретать товар в любое время суток;

• повышает культуру обслуживания за счет исчерпывающей информации о товаре, высокой скорости товаро-оборачиваемости;

• способствует сокращению времени на приобретение и потребление товаров;

• способствует снятию ажиотажного спроса на отдельные товары;

• обеспечивает оптимальные условия хранения и продажи товаров, высокий уровень гигиеничности хранения и продажи продовольственных товаров;

• снижает затраты живого труда, исключая потребность в продавцах;

• приближает продажу товаров к покупателю благодаря установке автоматов в местах массового спроса;

• обеспечивает мобильность перемещения и установки;

• позволяет покупать товары, используя денежные знаки, жетоны, а также пластиковые карточки;

• дает возможность организовать торговлю в тех местах, где наличие стационарной торговой сети нецелесообразно;

• при надлежащей организации дает высокую рентабельность, которую невозможно достичь при традиционных методах продажи.

Торговые автоматы устанавливают в местах большого скопления людей, массовых людских потоков, на крупных промышленных и торговых предприятиях, в учебных заведениях.

Местом установки могут быть площади, перекрестки, переходы, в том числе подземные транспортно-перевалочные узлы и магистрали, банки, офисы и зрелищные заведения.

Торговые автоматы предназначены для ускоренной и круглосуточной продажи товаров массового спроса.

Наиболее часто встречающимися торговыми автоматами в мировой практике являются автоматы для продажи хлебобулочных изделий, напитков, молочнокислых продуктов, кондитерских и кулинарных изделий, всех видов расфасованных товаров, в том числе непродовольственных товаров частого спроса, парфюмерно-косметических товаров, товаров бытовой химии, канцелярских товаров.

Классификация торговых автоматов по группам

1. По товарным группам:

• для продовольственных товаров (рис. 22);

• ля непродовольственных товаров;

• универсальные.

2. По виду товара:

• для штучных товаров произвольной геометрической формы;

• для штучных товаров определенной геометрической формы (специализированные);

• для охлажденных или горячих штучных товаров.

Рисунок 22 – Снековый торговый автомат

3. По степени готовности товара к продаже:

• для полностью готовых к потреблению товаров;

• для товаров, производство или приготовление которых выполняет сам торговый автомат.

4. По консистенции товара:

• для жидких товаров;

• для штучных товаров;

• для сыпучих товаров.

5. По месту расположения:

• для закрытых помещений;

• для открытых площадок (в том числе под навесом).

6. По внешнему конструктивному исполнению:

• автоматы шкафного типа;.

• автоматы панельного типа;

• магазины-автоматы.

7. По способу установки:

• отдельные автоматы;

• установленные группами;

• установленные в комплексе (группа различных по назначению автоматов).

8. По виду расчета за товары:

• монетные;

• жетонные;

• для расчета бумажными купюрами;

• для расчета пластиковыми картами;

• бесплатные (на предприятиях)

Семинарское занятие № 4

Тема: Торговые автоматы

1. Рынок торговых автоматов.

2. Торговые автоматы. Классификация, их устройство. Примеры применения.

3. Методические подходы к выбору модели автомата.

4. Сущность, понятие вендинга, его значение, методы изучения спроса и доведения товара до покупателей.

5. Государственное регулирование вендинга в России

Вопросы для повторения

1. Что представляет собой торговый автомат и для чего предназначается?

2. Дайте классификацию торговых автоматов.

3. Какие преимущества торговли через автоматы существуют по сравнению с традиционными формами торговли?

4. Дайте краткую характеристику автомата для продажи напитков. Правила эксплуатации.

5. Опишите состав линии для продажи напитков (пива, кваса) изотермических емкостей. Применение.

6. Что такое вендинг, его преимущества?

Рекомендуемая литература:

1. Арустамов, Э. А. Оборудование предприятий торговли / Э.А. Арустамов., М.: Издательство: Дашков и К. 2009. 451 с.

2. Дашков, Л. П. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц, О. В. Памбухчиянц, 4-е изд., перераб. и доп., М.: Издательство: Дашков и К, 2010. 911 с.

3. Дашков, Л. П. Организация, технология и проектирование торговых предприятий : учеб. для студентов вузов / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц, 9-е изд., перераб. и доп. - М. : Издательство: Дашков и К, 2010. 509 с.

4. Федеральный закон от 28 декабря 2009 г. N 381-ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации"(с изменениями и дополнениями от 23.10. 2013 г.)

5. Закон РФ «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями от 18.07. 2011 г.)

6. Журнал Современная торговля. Сайт журнала http://www. panor.ru›journals/sovtorg/

7. http://www.nta –rus/ru - Национальная торговая ассоциация;

8. http://www.rtpress.ru - Российская торговля;

9. http://www.torgrus.ru - Новости и технологии торгового бизнеса