- •Часть 1
- •Глава 1
- •§ 1. Разведение морских рыб
- •§ 2. Разведение лососевых рыб
- •Корма фирмы «Эвос» (Швеция)
- •§ 3. Разведение осетровых рыб
- •Из одной пробы икры севрюги; б — нормально развивающееся моноспермное яйцо
- •И полиспермное яйцо (4)
- •Более 12 30
- •Глава 2
- •§ 4. Товарное лососеводство
- •I вариант
- •II вариант
- •8 6 5 4 Старше 1 года
- •§ 5. Товарное осетроводство
- •Северная и средняя зоны
- •Рижский залив Волжские осетровые хозяйства
- •Суточный рацион молоди бестера. % Масса молоди, г Суточный рацион, % от массы рыб
- •50 И выше 15
- •Глава 3
- •§ 6. Рыбоводство iB лагунах, лиманах и отгороженных участках моря
- •250 Кг/га. Ё каналах, соединяющих эти лагуны с морем, имеются шл*бзЫ и заграждения для лова рыбы, обеспечивающие проход рыбы только со стороны моря.
- •§ 7. Рыбоводство в прудах
- •Часть II
- •§ 8. Выращивание устриц
- •§ 9. Выращивание мидий
- •I (хребтина); 2 — пенопластовые наплава;
- •§ 10. Выращивание морских гребешков
- •§ 11. Разведение и выращивание морского ушка
- •Глава 5
- •§ 13. Выращивание креветок
- •§ 14. Разведение и выращивание омаров, лангустов и (крабов
- •§ 15. Выращивание иглокожих
- •_ Долиолярия, боченковидная личинка с пятью ресничными шнурами, длина 1—2 мм;
- •Глава 6
- •Урожай в сухой массе, т/га
- •§ 16. Выращивание бурых водорослей
- •§ 17. Выращивание красных водорослей
- •800 Г. Получают 4 урожая в год общей массой 13 т/га сухой водоросли, а на экспериментальных фермах — до 30 т/га,.
- •§ 18. Выращивание зеленых водорослей
- •Часть III
- •Глава 7
- •§ 19. Основные понятия акклиматизации
- •§ 20. Результативность интродукций
- •§ 21. Использование интродуцентов для повышения продуктивности аквакультуры
- •2 Производители 1—2 3—4
- •Глава 8
- •§ 22. Биотехническая мелиорация
- •§ 23. Инженерное обеспечение
Более 12 30
Начало активного питания зависит от температуры воды. Личинки осетра, развивающиеся при температуре водыЛ4— 18 °С, начинают потреблять корм через 9—^-12 сут после выклева, а при температуре 18—22 °С — уже на 7—9 сут.
В
первые дни кормления в бассейны вносят
рубленых олигохет в количестве 3—5
г на 1 тыс. личинок и мелкий зоопланктон
(дафний, моин). Количество корма должно
полностью обеспечивать потребность
молоди в пище (табл. 6).
более крупных лйчййок можно кормить артемйями, гамма-ридами, мизидами и искусственным кормом.
В первые сутки корм задают один раз в день, в последующие 3—4 сут,— по два раза (в 8 и 15 ч). До достижения массы личинок 70—80 мг олигохет измельчают, а более крупным их дают в целом виде. Кормовой коэффициент олигохет равен 2, дафний — 6, артемии — 4.
При выращивании молоди осетровых рыб в бассейнах нужно постоянно контролировать их темп роста. Для этого* отлавливают по 20—25 шт. личинок каждые 5 дней и сравнивают их среднюю массу с нормативными таблицами.
В пруды личинок пересаживают через 15—20 сут при средней массе 80—150 мг. Перед отловом уровень воды в бассейнах снижают до 5—8 см, сохраняя ее проточность. Во время пересадки обязательно нужно проводить учет молоди. Существует поштучный, эталонный, весовой и объемный методы учета. Поштучный метод применяют при подсчете небольших партий личинок. Молодь отлавливают плоскими марлевыми сачками и просчитывают. Для облегчения этого процесса А. Ф. Гунько был предложен «счетный сектор», при котором выделяют 10 % площади бассейна. Сектор устанавливают в бассейн и просчитывают личинок. Полученный результат увеличивают в 10 раз. П. А. Улановский предложил весовой метод, при котором взвешивают часть личинок и определяют среднюю массу каждой особи. Затем определяют массу всех личинок и полученный результат делят на среднюю массу особи. В практике часто применяют эталонный метод, при котором в емкость отсчитывают определенное количество личинок. В другую такую же емкость без счета отсаживают личинок, пока по визуальным наблюдениям количество их не будет соответствовать количеству в эталонной емкости. Ошибка метода составляет 10—15 %.
Просчитанных личинок в канах, контейнерах или брезентовых чанах перевозят к выростным прудам и выпускают их по сливному рукаву. При бассейновом методе молодь осетровых рыб выращивают до массы 1 г. После достижения молодью запланированной массы ее перевозят в районы нагула, как и молодь, выращенную в прудах.
Из прудов подрощенную молодь выпускают через сетчатые рыбоуловители или по облицованным сбросным каналам, из которых с помощью рыбоподъемного устройства молодь поднимают в рыбонакопитель. Механизацию выгрузки молоди из прудов осуществляют с помощью эрлифтной установки или центробежной рыбонасосной установки типа 2РБУ-100, разработанной ВНИРО.
Транспортировка молоди на места нагула в прибрежные районы моря осуществляется в несамоходных и самоходных живорыбных судах. В последнее время все чаще используются самоходные рефрижераторные суда типа «Аквариум», имеющие
10 живорыбных трюмов-ofcekoE, й Живорыбные суда типа «Белуга», где молодь осетровых перевозят в специальных ваннах с непрерывной циркуляцией воды. За один рейс эти суда могут перевести около 0,5 млн. экз. молоди осетровых.
В последнее время для повышения промыслового возврата от выпущенной рыбоводными заводами молоди осетровых стали практиковать выпуск ее в так называемые буферные водоемц. Исследования показали, что из-за осолонения прибрежных районов моря условия обитания молоди резко ухудшились и поэтому выживаемость молоди осетровых в прибрежных районах моря составляет 1—2 %. Гибель молоди происходит в основном из-за резкой смены условий обитания. В лиманах адаптация молоди к морским условиям проходит успешнее, если соленость в них не превышает 3—5%о. Благодаря хорошим условиям, обильному и полноценному питанию сеголетки белуги достигают здесь массы 600—700 г и затем осенью выходят в море. Сеголетки осетра и севрюги имеют массу 130—150 г и остаются на зиму в лимане. Использование лиманов как адаптационных водоемов позволяет увеличить промысловый возврат осетровых почти в 5 раз,.
После выпуска подрощенной молоди из прудов и бассейнов рыбоводные заводы начинают подготовку к очередному сезону. Производятся осмотр и ремонт гидросооружений, аппаратов, бассейнов, прудов. Ложе прудов после просушки разрыхляется дисковыми боронами и поддерживается до зимы в виде черного пара. Зимой нельзя допускать застоя воды в прудах. Ранней весной ограничивают развитие на ложе прудов растительности.
Выпущенная из рыбоводного завода молодь севрюги через 9—15 лет; осетров через 10—16 лет и белуги через 16—18 лет становится половозрелой и возвращается в реки на нересту Часть рыб отлавливают для получения половых продуктов на рыбоводных заводах, часть пропускают на естественные нерестилища, а строго лимитированное количество вылавливают промыслом.
