800 Г. Получают 4 урожая в год общей массой 13 т/га сухой водоросли, а на экспериментальных фермах — до 30 т/га,.
Другой вид эухеумьг (Eucheuma musciformjis) выращивают в США в бассейнах. Максимальный прирост массы 20—31 % в сутки достигается при густоте посадки 12,2 кг/м2. Расчеты показывают, что для получения 1000 т в год сухих водорослей площадь бассейнов должна составлять 10 га, а общая площадь территории — 24 га.
В водах Балтийского моря ведутся работы по разведению агароносной водоросли фурцеллярии. Для этого строят искусственные рифы и устанавливают в море твердые субстраты на глубине 8—15 м,.
Искусственное разведение гл!айапелтиса проводят в Японии. Выход спор у этого вида в массовом количестве наблюдается в начале прилива. Споры оседают и незамедлительно прикрепляются к субстрату, в том числе и к искусственному. Спороносящие растения помещают в бассейны с морской водой и с искусственным субстратом, после чего субстраты с осевшими на них спорами выставляют в море. При другом способа собранные спороносящие растения помещают в бассейны с морской водой, а после выхода спор воду выливают перед приливом на камни на месте будущей плантации. Во всех случаях водоросли предварительно слегка подсушивают для стимулирования быстрого выхода спор. Споры прикрепляются через 1 мин после контакта с субстратом.
§ 18. Выращивание зеленых водорослей
Зеленые
водоросли (Chlorophyta)
содержат
в хлоропластах только зеленый пигмент
хлорофилл. Они широко распространены
во всех морях и океанах в супралиторали,
литорали и сублиторали до глубины 20—30
м. Размеры зеленых водорослей колеблются
от нескольких сантиметров до 1 м и более.
Их биомасса обычно составляет сотни
граммов на 1 м2,
но может достигать и нескольких
килограммов. Размножение вегетативное,
бесполое и половое.
Зеленые водоросли разводят преимущественно в странах Юго-Восточной Азии и используют в пищу, так как они содержат до 26 % белка. Их используют в качестве удобрений и для очистки сточных вод, в том числе и от тяжелых металлов. Главными объектами культивирования среди зеленых водорослей являются монострома (Monostroma), ульва (Ulva), энтероморфа
(Enteromorpha), каулерпа
/
— ульва (Ulva);
б
—
энтероморфа (Enteromorpha)
dophora) и др. (рис. 32). При культивировании зе-
леных водорослей используют сети, устанавливаемые в литоральной зоне и на мелководных участках морей (эстуариях, устьях рек и др.).
Зеленые водоросли выращивают самостоятельно или совместно с порфирой. С одной сети размером 18X2 м снимают три урожая в год, а всего около 26 кг сырых зеленых водорослей.
Часть III
ПРОБЛЕМЫ, СОПРЯЖЕННЫЕ '
С РАЗВИТИЕМ МОРСКОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ
Глава 7
РОЛЬ АККЛИМАТИЗАНТОВ В ЭКОСИСТЕМАХ ИАКВАКУЛЬТУРЕ I
В нашей стране много различных водоемов, в которых обитают разнообразные гидробионты. Многие водоемы по историческим причинам оказались в экологической или физической изоляции, и их население обеднено, а кормовая база используется не полностью. Кроме этого, постоянно сокращаются и ухудшаются нерестилища и пастбища, усиливается эксплуатация ценных видов рыб и других животных. Во внутренних и окраинных морях, в водохранилищах и озерах преобладают короткоцикличные, тугорослые, однако массовые рыбы пониженной пищевой ценности. Вследствие этого потенциальные кормовые ресурсы водоемов используются интенсивно, но нерационально, а качество и ценность промысловой продукции снижаются. В связи с этим основным направлением развития рыбного хозяйства страны являются интенсификация и создание управляемых хозяйств. Необходимо регулировать промысел естественных популяций, проводить мелиорацию нерестилищ для ценных видов, решать вопросы воспроизводства и культивирования ценных местных видов и акклиматизантов, а также формировать нужную кормовую и промысловую фауну и флору. Целенаправленное изменение численности и состава населения водных бассейнов, а также повышение их продуктивности путем вселения и культивирования кормовых и промысловых объектов дают положительные результаты.
В настоящее время разработаны основы теории акклиматизации водных организмов. 166