Отдел кадров.
Основными задачами, стоящими перед
кадровыми службами отеля, являются:
Набор
персонала
Ведение
личных дел сотрудников
Разработка
плана повышения квалификации персонала
Разработка
стратегии оплаты труда
Оплата
труда и вознаграждение персонала
Обеспечение
соответствия трудовых отношений нормам,
установленным законодательством страны
или региона
Контроль
соблюдения единой политики предприятия
в вопросах стандартов обслуживания,
которые определены соответствующими
должностными инструкциями.
Кадровая служба может состоять из одного
человека (характерно для небольших
гостиниц, которые не могут позволить
себе иметь нескольких сотрудников,
занимающихся кадровыми вопросами) или
из многочисленного штата сотрудников,
каждый из которых отвечает за свой
определенный круг вопросов (обычно в
крупных гостиницах и гостиничных сетях).
Помимо собственных сотрудников, гостиницы
могут прибегать к услугам сторонних
организаций: кадровых агентств, обучающих
и тренинговых фирм.
