
- •Содержание
- •Введение
- •1 Общая характеристика розничного торгового предприятия
- •1.1 История создания, тип и специализация
- •Организационная структура и штатное расписание предприятия
- •Анализ деятельности предприятия
- •2.1 Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •Планирование товарооборота
- •3 Организация и управление
- •3.1 Роль планирования в управлении организацией
- •Система мотивации труда
- •3.3 Виды материальной ответственности и обязанности работников по сохранности товарно-материальных ценностей
- •Заключение
- •Список использованных источников
Заключение
Практика проходила в магазине «Грин». За время прохождения практики мною были показаны все знания и навыки, полученные во время обучения на практикуме. Были применены полученные теоретические знания на практике.
Были изучены основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия, планирование товарооборота.
Были изучены товарно-сопроводительные документы при приемке товаров; посмотрела на разупаковывание товаров, их фасовка, установление цены; состояние упаковки и правильности маркировки; ознакомилась с информационными знаками на маркировке товаров и их назначением; проверены сведения указанные на маркировке товаров, товарно-сопроводительных документах.
Была рассмотрена роль планирования в управлении организацией, сущность планирования. А также виды материальной ответственности.
В заключении пишутся выводы по каждой части и предложения по работе магазина.
Список использованных источников
1 Трудовой кодекс Российской Федерации.
2 Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 248 с.
3 Блинов, А. А. Мотивация персонала корпоротивных структур. // Маркетинг, 2010. – 139 с.
4 Драмшева, С. Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: учебник / С. Т. Драмшева. – М.: Дашков и К, 2005. – 188 с.
5 Козюлина, Н. С. – «Продавец, контролер-кассир»: учебник – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и Ко», 2004. – 396 с.
6 Кругляков, Г. Н. Товароведение продовольственных товаров: учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. – Ростов н / Д.:МарТ, 1999. – 448 с.
7 Николаева, М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник / М. А. Николаева. – М.: Норма, 2003. – 283 с.
8 Памбухчиянс, О. В. – «Технология розничной торговли»; Учебник для начального профессионального образования по профессии «Продавец, контролер – кассир» - 3-е изд. перераб. и доп. – М.:Издательско – торговая корпорация «Дашков и Ко», 2002. – 284 с.
9 Парфентьева, Т. Р., Миронова, Н. Б., Петухова, А. А., Филиппова, Н. М. – «Оборудование торговых предприятий». – ПрофОбрИздат – 2001. – 128 с.
10 Рубцова, Л. И., Тимофеева, В. А., Дашкевич, М. В. – «Справочник продавца продовольственных товаров». – Серия «Учебники, учебные пособия», - Ростов н / Д.: «Феникс», - 2002. – 416 с.
11 Хлебников, В. И. Технология товаров (продовольственных): учебник / В. И. Хлебников. – М.: Дашков и К, 2012. – 427 с.
12 Финансовая документация магазина «Грин».