3.2 Расчет посевных площадей кормовых культур

Таблица 16 Расчет площади кормовых культур для производства кормов

Виды культур	Потребность (зеленая масса), ц	Урожайность, ц с 1 га	Площадь, га
Многолетние травы	52454	140,8	373
Однолетние травы	73937	131,06	564
Кукуруза на зел. корм	274717	382,36	718

Из таблицы видно, что для посевов кукурузы на зеленый корм необходимо большего всего площадей.

Таким образом, общая площадь кормовых культур (таблица 17) определяется сложением площади посевов кормовых культур (таблица 16) и по зеленому конвейеру (таблица 13).

Таблица 17 Расчет общей площади кормовых культур

Виды культур	Площадь по зеленому конвейеру, га	Расчетная площадь для производства кормов, га	Всего, га
Многолетние травы	401	373	774
Однолетние травы	362	564	926
Кукуруза на зел. корм	123	718	841

При учете зеленого конвейера наибольшие площади необходимо отвести под однолетние травы

3. Перераспределение посевных площадей товарных культур и расчет затрат на их производство.

Посевные площади зерновых и технических культур (таблица 18) определяются, исходя из общей площади пашни предприятия, расчетных площадей кормовых культур (таблица 17), составленного перспективного плана хозяйства, проекта внутрихозяйственного землеустройства или системы земледелия, проектов улучшения кормовых угодий. Если намечаются изменения площадей земельных угодий, в тексте необходимо указать за счет чего они произойдут. При этом нужно учесть, что уменьшение площади сельхозугодий и, особенно, пашни нежелательно.

Валовой сбор продукции рассчитывается, исходя из перспективной урожайности (таблица 9).

При определении затрат на производство продукции растениеводства необходимо пользоваться технологическими картами, составленными на практических занятиях или имеющимися в хозяйстве, пересчитывая затраты на запроектированную в таблице 18 площадь. Для выполнения задания можно воспользоваться данными приложения В.

3.3 Перераспределение посевных площадей товарных культур и расчет затрат на их производство

Таблица 18 Производство и себестоимость продукции растениеводства, тыс. руб.

Культуры	S, га	Сбор продукции, ц		Оплата труда с отчисл.	Семна	Удобрения	Средства защиты	Работы и услуги	Содержание осн. средств	Амортизация	ГСМ	Организация пр-ва и управ.	Прочие затраты	Всего затрат
		с 1 га	всего
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Озимые зерновые	450	26,5	11925	106020	1687500	194999	89100	100687,5	59062,5	6700,95	243868,5	245911,5	11565	2805732
Яровые зерновые	2361	23,26	54917	779366,1	5135175	8853750	467478	633338,25	12961,89	354362,49	1381846,08	92574,81	9325,95	17720155
кукуруза на зерно	233	41,6	9693											1097000
Зернобобовые
из них:
горох	175	18,4	3220	54729,5	446250	656250	-	28192,5	2502,5	5750,5	70938	125676	337,75	1388626,75
Всего зерновых	3219		79,75
Овощи открытого грунта	85	305,78												19326000
Овощи закрытого грунта	37	31,58												551144000
Кормовые, всего
в т.ч.
кукуруза на силос и зел. корм	300	382,36	114708	70737	252000	1350000	-	337500	3873	10914	330684	18960	2661	2377323
картофель	120	214,66	25759	43123,2	3600000	414000	144000	1872000	3264	3408	225124,8	630384	-	6934224
Одн. травы	298	131,06	39056	56262,4	439252	670500	-	162088,16	3510,44	8874,44	159406,16	11318,04	438,06	1511646,72
Мн. травы	566	140,8	79693	232314,7	-	-	-	636082,12	15055,6	16617,76	234539,08	40423,72	-	1175032,98
Всего посевов	4625
Пары	405
Всего по заверш. производству (пашня)	5030

3. Расчет себестоимости единицы произведенной продукции (производится в таблице 19). При расчете затрат по зерновым культурам необходимо выполнение следующих этапов:

1. Учитывая содержание зерноотходов в валовом сборе зерновых в размере 3-5%, определяем их количество умножением валового сбора (таблица 18) на коэффициент 0,03 – 0,05. Результат записываем в графу 3 по строке «зерноотходы».

2. Остальное количество зерна (валовой сбор - зерноотходы) записываем в графу 3, строка «зерно».

3. Рассчитываем затраты без стоимости побочной продукции: всего затрат (таблица 18) – стоимость побочной продукции (приложение В), умноженную на площадь посева культуры.

4. Находим укрупненную себестоимость единицы зерновых: затраты без побочной продукции (пункт 3) делим на валовой сбор.

5. 50% укрупненной себестоимости составляет себестоимость 1 ц зерноотходов, то есть укрупненную себестоимость 1 ц зерновых (пункт 4) умножаем на 0,5 и записываем в графу 5 по строке «зерноотходы».

6. Перемножая графы 5 и 3 получаем себестоимость основной продукции всего (графа 4 «зерноотходы»).

7. Себестоимость основной продукции (графа 4) по строке «зерно» определяем как затраты без стоимости побочной продукции (пункт 3) минус полная себестоимость зерноотходов (пункт 6).

8. Себестоимость 1 ц зерна графа 5 рассчитывается делением себестоимости основной продукции всего (графа 4) на количество зерна (графа 3).

8. Расчет потребности в семенах. Далее на основе норм высева культур на 1 га посевной площади планируем потребность в семенах (таблица 20), учитывая страховой фонд, который по озимым составляет 100% от основной потребности, по другим зерновым – 8%, по остальным культурам – 10%. Площадь для определения потребности семян берется из таблицы 18.

Таблица 19 Расчет себестоимости единицы продукции растениеводства

Культуры	Выход продукции		Себестоимость основной продукции
	наименование	количество, ц	всего, руб.	единицы, руб.
Озимые зерновые	зерно	11448	2653662,79	231,80
	зерноотходы	477	54153,81	113,53
Яровые зерновые	зерно	52171,15	15619752,8	299,39
	зерноотходы	2745,85	400482,22	145,85
Кукуруза на зерно	зерно	9208,35	10970	1050,77
	зерноотходы	484,64	--	--
Горох	зерно	3039	1333482,43	435,92
	зерноотходы	161	34191,57	212,37
картофель	х	25759	22450	719,85
Овощи открытого грунта	х	25991	19396	733,80
Овощи закрытого грунта	х	1168	551144	4588,85
Кукуруза на силос и зел. массу	х	114708	2377323	20,72
Одн. травы	х
на з. м.	х	39056	1511646,72	38,7
Мн. травы	х
на з. м.	х	79693	1175032,98	14,7
Всего посевов	х	х		х

Из таблицы видно, что наименьшая себестоимость у однолетних т и многолетних трав

9. Определение источников поступления и расходования продукции и составление баланса продукции растениеводства. В начале необходимо уточнить источники поступления продукции. В первую очередь, это собственное производство (валовой сбор культур таблица 18), а также продукция, поступающая в качестве натур. оплаты за товары и услуги, приобретенная продукция. Основными же направлениями расходования являются реализация перерабатывающим предприятиям, на рынке, выдача работникам в качестве натуральной оплаты труда или премирования, на корм скоту, формирование семенных и страховых фондов (таблица 20) и т.д.

Таблица 20 Потребность в семенах для посева под урожай

планируемого и будущего года

Культуры	Площадь, га	Норма высева на 1 га, ц	На всю площадь, ц	Страховой фонд, ц	Требуется всего, ц
Яровые зерновые	2361	2,2	5194,2	5194,2	10388,4
Кукуруза	533	0,25	133,25	10,66	143,91
Горох	175	3,3	577,5	46,2	523,7
Итого яровых	3069
Озимые зерновые	450	2,5	1125	90	1215
Итого озимых
Овощи открытого грунта	85
Овощи закрытого грунта	37
картофель	120	45	5400	540	5940
Мн. травы, всего:
люцерна	566	0,15	84,9	8,49	93,39
Однолетние травы, всего
вика яровая	298	1,3	387,4	38,74	426,14

Баланс продукции растениеводства представляет собой таблицу, показывающую источники поступления продукции и направления ее расходования ее в хозяйства. Ими могут быть: выдача продукции работникам в качестве премирования или оплаты труда, переработка продукции собственными силами или реализацией на перерабатывающие предприятия, на корм скоту, в семенной и страховой фонды и реализация (продажа) другим предприятиям, на рынке и т.д.

Баланс продукции оформляется в виде таблицы 21 путем свода данных по предыдущим таблицам. Наличие на начало года определяется по форме №16 годовой бухгалтерской отчетности (см. графу на конец отчетного года). Графа производство представляет собой валовой сбор сельскохозяйственных культур, рассчитанный в таблице 18.

Расход на корм скоту переносится из таблицы 12 графа «Всего требуется», семенной фонд включается вместе со страховым из таблицы 20 (графа «Требуется всего»). В порядке оплаты труда выдача продукции планируется, исходя из данных предприятия, или по заданию. В переработку передается продукция следующих культур: сахарная свекла, подсолнечник, гречиха и др.

Реализация продукции может быть предусмотрена в задании или принимается по уровню товарности продукции по фактическим данным предприятия, которая определяется по формуле:

Ут = (V_p/V_п)*100;

где У_т – уровень товарности, %;

V_p – количество реализованной проди, ц;

V_п – количество произведенной продукции, ц.

10. В заключение рассчитывается экономическая эффективность производства продукции. Экономическая эффективность запроектированного с.-х. производства в хозяйстве определяется по следующим показателям (таблицы 22 и 23).

Для расчета планируемой выручки необходимо рассчитать прогнозную цену реализации на основе ее фактического значения в отчетном году. Фактическая цена за отчетный год определяется по форме № 9 АПК годовой бухгалтерской отчетности делением выручки от реализации на количество реализованной продукции (графа «выручено» на графу «количество, ц»)

Индекс-дефлятор на различные виды продукции определяется по данным Федеральной службы государственной статистики за прошлый год. Прогнозная цена определяется путем умножения фактической цены реализации на индекс-дефлятор.