2.4Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции

Таблица 10 Экономическая эффективность производства продукции в 2015 году

Отрасли (культуры)	Выручка от реализации, тыс. руб. (1)			Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. (2)			Прибыль (убыток), тыс. руб. (3=1-2)			Рентабельность (4/3х100%) (окупаемость затрат (2/3*100%)), %
	2011 г.	2012г.	2013г.	2011г.	2012 г.	2013 г.	2011г.	2012 г.	2013 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Пшеница	9296	21175	2670	8301	21155	2476	995	20	194	11,9	0,09	7,8
Картофель	12940	17776	15101	8518	16644	13112	4422	1132	1989	51,9	6,8	15,1
Овощи открытого грунта	29877	17367	14401	25667	17230	12630	4210	137	1771	16,4	0,79	14
Овощи закрытого грунта	631677	674515	666727	512824	619122	615227	118853	55393	51500	23,1	8,9	8,3
Молоко	8002	449	809	9795	411	694	-1793	38	115	-18	9,2	16,5
Прирост КРС	7404	15577	9000	14606	31461	23367	-7202	-15884	-14367	-49	--	---
Свиноводство	96	14	16	69	13	27	27	3	-11	39,1	23,07	----
Мед	15	---	---	24	--	---	-9	--	--	37,5	---	----

Наибольшая рентабельность получилась у картофеля, значит это наиболее выгодная культура при посадке. Наибольший убыток получен при производстве мяса КРС.

3 Организационно-экономическое обоснование развития растениеводства

3.1 Объем производства продукции сельского хозяйства на перспективу

Таблица 11 Расчет потребности в кормах на планируемый год

Показатели	Продукция, ц	Расход кормов		Концент. корма	сено	сенаж	солома	силос	корнеплоды	трав. мука	зелен. корма	молоко	обрат	прочие
		на 1 ц продукции	всего
Питательность, ц к. ед.				0,95	0,46	0,35	0,22	0,17	0,21	0,71	0,19	0,31	0,13
Молоко (коровы) 69004
Структура рациона, %	100			26	7	11	4	23	4	-	25	-	-	-
Потребность:		1,3	89705
в ц к. ед.				23323	6279	9868	3588	20632	3588	--	22426
в натуре				24550	13651	28193	16309	121364	17085	--	118032
Молодняк КРС (прирост)
Структура рациона, %	100
Потребность:		9,5	26496	22	10	8	8	21	1	5	25	--	--	---
в ц к. ед.				5829	2650	2120	2120	5564	265	1325	6624	-	-	-
в натуре				6136	5760	6057	6057	32729	1262	1866	34863	-	-	-
Свиноводство (основные свиноматки с поросятами) по поголовью свиноматок
Структура рациона, %	100
Потребность:		8	1392	80	-	-	-	3	3	-	6	-	-	-
в ц к. ед.				1114	-	-	-	42	84	-	84	-	-	-
в натуре				1173	-	-	-	247	400	-	442	-	-	-
Свиноводство (прирост живой массы откормочного поголовья)
Структура рациона, %	100
Потребность:		8	5128	80	-	-	-	3	6	-	6	-	-	-
в ц к. ед.				4102	-	-	-	153	308	-	308	-	-	-
в натуре				4317	-	-	-	900	1467	-	1621	-	-	-
Коневодство (поголовье лошадей)
Структура рациона, %	100
Потребность:		27	216	22	33	-	9	3	-	-	33	-	-	-
в ц к. ед.				48	71	-	19	6	-	-	71	-	-	-
в натуре				51	154	-	86	35	-	-	374	-	-	-
Итого по животнов-ву				30727	19565	34250	22452	155275	20214	1866	155332	-	-	-

Таблица 12 Расчет потребности в кормах с учетом страховых запасов

Виды кормов	Годовая потребность для общ. поголовья, ц	Страховой запас		Для скота ЛПХ населения		Всего требуется, ц
		в % к год. пот.	ц	в % к год. пот.	ц
Концентрированные корма	30727	8,3	2550	--	--	33277
Сено	19565	15	2934	25	4891	27390
Сенаж	34250	15	5136	--	--	39386
Солома кормовая	22452		-	--	--	22452
Силос	155275	15	23291	--	--	178566
Корнеплоды	20214		--	--	--	20214
Зеленые корма	155332		--	80	124266	279598

В хозяйстве на корм скоту будут возделываться зерновые культуры, кукуруза на силос, на сенаж будет использоваться многолетние травы, так как площади позволяют. Солома останется от возделывания зерновых на корм скоту и реализации зерна. Сено поступит с естественных сенокосов, площади позволяют, и это наименее затратный метод, зеленый корм поступит с естественных пастбищ, путем выпаса скота, более экономичного метода не существует.

3. Расчет зеленого конвейера и определение общей посевной площади кормовых культур

Расчет производства зеленых кормов по месяцам года производится на основе потребности в зеленых кормах общественного животноводства (таблица 11). На основе этих данных составляется зеленый конвейер (таблица 13). Данные о выходе зеленой массы с естественных кормовых угодий по месяцам летнего периода и сроках использования отдельных кормовых культур на зеленый корм приводятся в приложении.

Потребность общественного скота в зеленых кормах по месяцам пастбищного периода покрывается, в первую очередь, за счет зеленой массы естественных пастбищ и отавы сенокосов, которые могут быть использованы для пастьбы скота.

Общая потребность в зеленой массе общественного скота распределяется по месяцам пастбищного периода следующим образом: в мае – 10 % от общей потребности в зеленой массе, в июне – 20 %, июле – 20 %, августе -20 %, сентябре – 20 %, октябре – 10 %.

От общего количества зеленой массы, поступаемой с естественных пастбищ в мае поступление составит 15 %, в июне – 35 %, в июле – 10 %, в августе – 15 %, в сентябре – 15 %, в октябре – 10 %.

С отав сенокосов поступление зеленой массы планируется по следующей схеме: в августе – 60 %, в сентябре – 40 %.

Непокрываемый за счет естественных пастбищ и отав сенокосов остаток зеленой массы необходимо обеспечить посевными культурами зеленого конвейера. В мае весь недостаток зеленой массы покрывается за счет посева озимых культур (рожь) на зеленый корм.

В июне недостаток зеленой массы на 60-70 % можно покрыть за счет многолетних трав и 30-40 % за счет однолетних трав. При этом в июне будет использовано до 60 % валового сбора зеленой массы многолетних трав и около 40 % валового сбора однолетних трав. Остальное количество валового сбора зеленой массы этих культур используется в июле. На покрытие недостатка в зеленой массе в августе нужно использовать посевы кукурузы на зеленый корм. В августе используется до 80-90 % валового сбора кукурузы, посеянной на зеленую подкормку. Недостаток зеленой массы в сентябре покрывается кормовыми корнеплодами с ботвой и ранним силосом. В сентябре используется до 85-90 % запланированного на зеленый корм валового сбора корнеплодов. В октябре, кроме кормовых корнеплодов в качестве подкормки используется ранний силос, за счет которого покрывается весь недостаток зеленой массы в октябре.

3. Определение количества зеленой массы, необходимой для производства кормов.

Для этого используются проценты выхода различных видов кормов из зеленой массы: сено – 50 %, сенаж – 55 %, силос – 65 %, травяная мука – 20 %. Потребность в кормах определена в таблице 12. Полученные данные сводим в таблицу 14.

Таблица 13 Расчет зеленого конвейера

Показатели	Площадь, га	Урожайность, ц с 1 га	Всего зеленой массы, ц	В том числе по месяцам пастбищного периода
				май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь
Требуется общественному скоту, %			80	10	20	20	20	20	10
ц			279598	27960	55920	55920	55920	55920	27960
Будет получено за счет - естественных пастбищ	557	9
%				15	35	10	15	15	10
ц			5013	752	1755	501	752	752	501
- отав сенокосов	1495	14
%							60	40	--
ц			20930	-	-	-	12558	8372
Итого с естественных кормовых угодий, ц	---	-	25943	752	1755	501	13310	9124	501
Будет покрыто посевами, ц:			253655	27208	54165	55419	42610	46796	27459
- озимой ржи	957	26,5		25348
- многолетних трав	401	140,8			34878	21671
- однолетних трав	362	131,06					16098
- кукурузы на зеленый корм	123	131
- кормовые корнеплоды	-	--						28502	26218
- раннего силоса	143	382,36
Итого	1986
Излишек (+)
Недостаток (-)				25348	49825	54178	16098	28502	26218

Таблица 14 Расчет количества зеленой массы

Виды кормов	Потребность в кормах, ц	Потребность в зеленой массе, ц
Сено	27390	54780
Сенаж	39386	71611
Силос	178566	274717

3. Расчет посевных площадей кормовых культур. Необходимо запланировать за счет каких культур будет осуществляться поступление того или иного вида корма. Поступление зеленой массы для получения сена и травяной муки запланируем в следующих объемах: 50 % за счет площадей многолетних трав, 50 % - за счет однолетних. Для производства сенажа – 35 % многолетних и 65 % однолетних трав, силоса – за счет посевов кукурузы на силос и зеленую массу (таблица 15).

Таблица 15 Расчет восполнения кормов за счет кормовых культур

Виды кормов	Потребность в зеленой массе, ц	в т.ч. травы		Кукуруза на силос и зел. корм
		многолетние	однолетние
Сено	54780	27390	27390	---
Сенаж	71611	25064	46547	---
Силос	274717	---	---	274717

Площадь кормовых культур для производства кормов общественному скоту определяется, исходя из средней урожайности кормовых культур за последние три года (таблица 16).