7. Культура торгівлі та її визначальні фактори.

В числі основних завдань, що стоять перед торгів­лею є підвищення рівня культури торгівлі, торговельного обслуговування населення.

Культура торгівлі передбачає таку організацію про­дажу товарів і обслуговування населення, при якій використовуються найбільш прогресивні технологічні рішення, найбільш повно задовольняється попит населення з найменшими витратами споживання і з найбільшими зручностями для покупців та одержання максимального прибутку.

Складові культури торгівлі:

1. Наявність стійкого широкого асортименту това­рів високої якості, що відповідають попиту.

Щоб виконати це завдання робітники торгівлі мають систематично вивчати попит, враховувати його зміни, спостерігати за станом товарних запасів і своєчасно завозити товари в роздрібну мережу.

Працівники торгівлі повинні вимагати від промисловості розширення асортименту, виробництва тих товарів, попит на які задовольняється не повністю.

Але однієї наявності товарів мало, мають бути створені сприятливі умови для їх придбання. Ці умови складаються з діючої торговельної мережі, форм продажу товарів, інформації покупців про присутність в наявності товарів, про роботу торговельних підприємств.

Тобто покупцям необхідно надати усі умови, при яких покупець зміг би придбати необхідні товари з найменшими витратами часу.

2. Розвиток і раціональне розміщення торговельної мережі.

Не можна сказати, що матеріально-технічна база роздрібної торгівлі не розвивається. Відкриваються нові магазини, але в основному за рахунок реконструкції, переобладнання, пристосування житлових приміщень.

3. Впровадження прогресивних форм продажу товарів, особливо самообслуговування. В магазинах самообслуговування покупці витрачають вдвічі менше часу на покупку, ніж в звичайних магазинах.

4. Правильне формування товарних ресурсів і без­перебійне постачання торговельної мережі това­рами. Чим ширше асортимент товарів у продажу, тим краще задовольняються вимоги покупців, тим менше часу необхідно для придбання товару.

5. Культура праці робітників торгівлі. Культура праці значно впливає на досягнення високих кінцевих результатів в будь-якій галузі народного господарства і, звичайно, в торгівлі.

Без культури праці неможливо оволодіти професійною майстерністю. З іншого боку, саме від умов, від обстановки, в якій працює людина, залежить її відношення до справи.

Якщо в магазині сучасне торгово-технологічне об­ладнання, хороше освітлення, відсутній шум, чисте повітря, нормальна температура, є зручні підсобні при­міщення – все це сприяє раціональній організації праці, створює хороший настрій у працівників магазину, отже, забезпечує можливість високопродуктивної праці.

Культура праці починається з культури робочого місця, причому створити максимальні зручності для ро­боти часто під силу самому робітнику. Необхідно тільки трохи більше зібраності, більше внутрішньої дисципліни.

6. Культура обслуговування – включає три елементи: етичну культуру, технічну і естетичну.

Етична культура передбачає ввічливе, уважне від­ношення працівника магазину до покупців. Куль­тура обслуговування цілком залежить від торгового персоналу основною фігурою якого є продавець.

Саме з ним безпосередньо мають справу тисячі людей. До них звертаються з проханнями, висловлюють своє невдоволення, зауваження. Тому важливо, щоб за прилавком знаходилась культурна, ввічлива, вихована людина. І зовсім недопустима для робітників торгівлі байдужість, пасивність, грубість.

Сутність технічної культури заклечається в хорошому знанні товару, вмінні швидко і чітко виконувати операції, пов’язані з продажем товару. Покупця не влаштовує, якщо продавець буде з ним тільки ввічливим і не зуміє показати товар, навчити ним користуватися, дати відповідні пояснення.

Естетична культура в торгівлі – це гарно упако­ва­ний, зі смаком викладений товар, наявність виразної реклами, оформлення приміщення магазину.

Покупці завжди охоче користуються послугами тих магазинів, які мають сучасне торгово-технологічне обладнання, в яких чистота і порядок.

Особливе місце в естетичній культурі займає естетика зовнішнього виду продавця. Охайний зовнішній вид, зібраність, акуратність, підтягнутість приваблюють покупців, викликають довіру.

Отже, висока культура торгівлі - це і високоякісний товар, який відповідає попиту, розвиток ма­те­ріально-технічної бази, чітко налагоджений механізм комерційних зв’язків торгівлі з виробниками, висока культура обслуговування покупців.