Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Технол.Произ.ПМ-06.doc
X
- •Практика по профилю специальности на предприятиях индустрии питания
- •Содержание
- •Уважаемый обучающийся!
- •1 Общие требования к оформлению дневника (портфолио)
- •1.1 Изложение текста дневника (портфолио)
- •1.2 Оформление текста дневника (портфолио)
- •1.3 Оформление иллюстраций дневника (портфолио)
- •1.4 Оформление таблиц дневника (портфолио)
- •2. Выполнение работы по профилю специальности
- •260807 Технология продукции общественного питания пм. 06 Организация работы структурного подразделения
- •Тема 5 Оперативное планирование работы предприятия
- •Тема 6 Организация работы трудового коллектива
- •Тема 7 Организация работы трудового коллектива
- •Тема 8 Контроль оценки результатов выполнения работ
- •Тема 9 Контроль оценки результатов выполнения работ
- •Тема 10 Контроль оценки результатов выполнения работ
- •Перечень рекомендуемых учебных изданий, дополнительной литературы, интернет-ресурсов Основная литература
- •Дополнительные источники
- •Программное обеспечение и интернет ресурсы
- •20__ – 20__ Учебный год
- •Худакова Лариса Владимировна Шарафутдинова Людмила Анатольевна дневник
Худакова Лариса Владимировна Шарафутдинова Людмила Анатольевна дневник
(ПОРТФОЛИО)
учета учебно-производственных работ
на предприятии
Методические указания по оформлению
ДНЕВНИКА (ПОРТФОЛИО) для студентов обучающихся по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания ПМ. 06 «Организация работы структурного подразделения»
Ответственный за издание – Н.П. Алешков
Компьютерная верстка – Л.А. Кашбиева
Тираж 100 экз.
Издано в Набережночелнинском государственном торгово-технологическом институте
Отпечатано в ОАО «Набережночелнинская типография»
п. Зяб, ул. Низаметдинова,18.тел. 46-86-17
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]