Введение

Ветеринария (ветеринарная медицина) – это огромный пласт медицинской науки, направленный на профилактику, диагностику, ликвидацию болезней и лечения животных, выпуск и обеспечение доброкачественных продуктов животноводства, охрану людей от болезней, общих для человека и животных.

Ветеринария по широте охвата объекта изучения и по глубине своей – представляет интересную область человеческого знания, поскольку её фундаментом является огромный комплекс теоретико-биологических дисциплин, обобщающей теоретические проблемы биологии и медицины, и, позволяющей методом борьбы с заболеванием животных не только сохранять поголовье, но и активно содействовать увеличению численности полезных животных, промысловых зверей, рыб и других видов.

Для решения поставленных задач деятельность ветеринарных врачей должна сочетаться с технологией производства животноводческой продукции на каждом её этапе: от заготовки кормов до получения готовой продукции. Необходимо обратить внимание руководителей хозяйств, больше уделять времени и средств для ветеринарной службы, что позволит улучшить состояние животноводства в хозяйствах. А это будет способствовать обеспечения эпизоотологического благополучия Республики Беларусь, а также лучшему контролю за выпуском доброкачественной продукции животноводства в ветеринарно-санитарном состоянии.

Ветеринарная наука добилась больших успехов в ликвидации многих болезней, в том числе, и особо опасных антропозоонозов. Поэтому врачу ветеринарной медицины необходимо постоянно совершенствовать свои теоретические знания и практические навыки в диагностики, лечении и профилактики болезней.

В Республики Беларусь ветеринарная медицина играет важную роль не только в охране здоровья животных, но и большое значение она имеет для человека. Ещё в прошлом столетии магистр ветеринарных наук С.С. Евсеенко высказал утверждение о том, что “человеческая медицина охраняет человека, ветеринарная сберегает человечество”.

Если ветеринарная служба не будет заботиться об охране здоровья животных, своевременно не будет проводить ветеринарно-санитарные мероприятия, не будет контролировать качество получаемой продукции, то в потребление людям будет поступать животноводческая продукция, которая не будет соответствовать потребностям и, кроме того, может служить источником заражения людей.

Ветеринарные специалисты нашей республики работают в различных отраслях народного хозяйства. В системе сельского хозяйства, промышленности, на рынке, на транспорте, государственной границы и т.д. На разных участках деятельности они решают одни и теже задачи, которые определены законом “О ветеринарном деле”. Законом предусмотрено предупреждение и ликвидация заразных и незаразных болезней животных, защита людей от антропозоонозов, а также контроль по обеспечению ветеринарно-санитарного качества продуктов животноводческого происхождения.

Работа ветеринарного врача требует тщательной подготовки, специальных знаний, высокой квалификации, большого арсенала практических умений и навыков. Главное внимание должно уделяться диагностики и лечебно-профилактических мероприятиям внутренних незаразных, инфекционных и паразитарных болезней, хирургической и акушерско-гинекологической патологии животных. Необходимо строго соблюдать зоотехнические и ветеринарно-санитарные параметры, контролировать полноценность кормления животных, проводить дезинфекцию, дератизацию, дезинсекцию и дегельминтизацию. Необходимо отметить важность ветеринарнопросветительской работы, пропаганды ветеринарных знаний среди населения и работников животноводства (лекции, беседы, плакаты и др.)

Ветслужба РБ уделяет особое внимание поддержанию устойчивой эпизоотической обстановки в стране, проведению противоэпизоотических и лечебно-профилактических мероприятий, в том числе иммунизации животных, проведение лабораторно-диагностических исследований клинического и патологического материала по исключению возбудитель особо опасных для человека и животных.

Одна из важных задач ветслужбы нашей республики является обеспечении ветеринарно-санитарной безопасности при введении международной торговли продуктами животного происхождения, путём детального определения применяемых ветеринарно-санитарных мер, которые должна выполнять государственная служба, юридические и физические лица импортирующей и экспортирующей стран в целях недопущения передачи возбудителей болезней животных и человека, гарантируя при этом беспрепятственное ведение международной торговли.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕСТА ПРАКТИКИ

РСУП Агрокомбинат «Юбилейный» представляет собой сельскохозяйственное подразделение занимающееся сразу несколькими отраслями сельскохозяйственного производства:

Основная отрасль предприятия – это свиноводство. На долю продукции этой отрасли приходится 77% в общей сумме выручки.

Общая численность поголовья свиней по состоянию на 1 января 2008 г. составила 28627 тыс. голов. В течение года получено 48 тысячи голов приплода, выход поросят на 1 опорос составил 9,8 голов, на 100 основных свиноматок, имеющихся на начало года 1049 головы. Сохранность поголовья к обороту - 85 %.

На 1 центнер привеса свиней было расходовано 4,65 центнера кормовых единиц, в том числе концентратов – 4,59 центнера кормовых единиц.

Прибыль от реализации продукции свиноводства составила 4571,0 млн. рублей, при рентабельности реализованной продукции 21,4%.

Из общего количества реализованной свинины до 1500 тонн свиней живого веса убиваются в течение года в собственном мясоперерабатывающем цеху. Мясо частично реализовывается, частично передаётся для дальнейшей переработки в колбасный цех.

Вся производственная территория АгК «Юбилейный» подразделена на 4 участка, а именно:

1. Участок №1 – первая промышленная зона, на которой содержатся холостые и супоросные свиноматки, а также хряки-пробники.

2. Участок №2 – вторая промышленная зона, на которой содержатся подсосные свиноматки и поросята сосуны.

3. Участок №3 – третья промышленная зона, на которой содержатся поросята на доращивании.

4. Участок №4 – четвёртая промышленная зона, на которой содержатся поросята на откорме.

Штат ветслужбы хозяйства следующий:

Главный ветеринарный врач комплекса – Вайтехович Игорь Николаевич.

На участке №1 – 1 ветеринарный врач и 2 оператора.

На участке №2 – 1 ветеринарный врач и 3 оператора.

На участке №3 – 1 ветеринарный врач и 3 оператора.

На участке №4 – 1 ветеринарный врач, 2 оператора.

В лаборатории – 1 ветеринарный врач, 4 лаборанта и 1 санитарка.

В колбасном цеху – 1 врач ветеринарно-санитарной экспертизы.

Также в подразделения штата ветслужбы входит ветврач сан-бойни и дезинфектор.

На территории свинокомплекса имеется ветеринарная аптека, оборудованная согласно всем правилам вет-законодательства. В состав аптеки входит сан-блок, где производится выдача ветеринарным врачам суточного запаса необходимых медикаментов.

РСУП АгК «Юбилейный» является государственным сельскохозяйственным предприятием РБ и находится в его собственности.

Второе направление отрасли животноводства – это молочное скотоводство. На предприятии имеется 4 молочно-товарных ферм и 2 фермы КРС

Молочное скотоводство – молодая отрасль предприятия. Она появилась с присоединением двух низкорентабельных хозяйств Оршанского района.

Дойные коровы на МТФ содержатся в типовых 4-х рядных коровниках на 200 голов. Содержание привязное, доение в молокопровод, удаление навоза скребковым транспортёром, вентиляция приточно-вытяжная на естественной тяге. Микроклимат помещение соответствует зоогигиеническим параметрам. Для подстилки используют опилки. В летнее время дойное стадо содержится в летних лагерях.

На не которых фермах практикуется беспривязное, круглогодичное стойловое содержание. Коровам представлен свободный выход на выгульные площадки и доступ к корму. Поение из автопоилок, уборка навоза бульдозером. Микроклимат помещения соответствует зоогигиеническим параметрам, для подстилки используют солому.

Телята до месячного возраста содержатся в клетках Еверса. Поение осуществляется из вёдер. В качестве подстилки используется солома. Удаление навоза вручную. В 1 месячном возрасте телят перевозят на телятник, где их содержат в стойлах по 15 голов, а затем по 5 голов (6 месяцев). В качестве подстилки – опилки. Кормление и удаление навоза вручную. Летом телятам предоставляется свободный выход на выгульную площадку.

Третья важная отрасль предприятия – растениеводства. Направление в растениеводстве – выращивание зерновых культур и кукурузы на зерно, которые являются необходимыми компонентами для изготовления комбикормов для свиней. Для этих целей на предприятии имеются агрегаты по производству травяной и кукурузной муки.

Кроме отраслей животноводства и растениеводства на предприятии имеется ещё целый ряд промышленных и обслуживающих производств:

1. мясоперерабатывающий цех;

2. цех технической продукции;

3. деревообрабатывающий цех;

4. комбикормовый цех;

5. ветеринарная лаборатория;

6. магазин, столовая и другие.

Для исследования химического состава и определения качества полученных комбикормов, определения состояния микроклимата, качества подготовленных секторов после их дезинфекции при заселении животных, а также для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и изготовляемых мясопродуктов и копчёностей имеется ветлаборатория.

В хозяйстве своевременно производится диагностическая и лечебная работа, по этому оно благополучно по опасным инфекционным и инвазионным заболеваниям. Это связано с тем, что все ветеринарные мероприятия осуществляются в соответствии с планом, утвержденным райветстанцией. Своевременно проводится вакцинация, дезинфекция, уборка помещений. Контролируется уровень и качество кормов. В хозяйстве постоянно происходит витаминизация поголовья и дача биостимуляторов.

Стратегия развития предприятия определяется Министерством сельского хозяйства, а текущее руководства возложено на директора предприятия Фирсина А.В..

РАЗВЁРНУТЫЙ АНАЛИЗ ПРОВЕДЁННОЙ РАБОТЫ ПО ВСЕМ ДИСЦИПЛИНАМ

За время прохождения практики в соответствии с программой, мною были закреплены теоретические и практические навыки по следующим дисциплинам:

1. Общая и частная хирургия, ортопедия и офтальмология;

2. Внутренние незаразные болезни;

3. Эпизоотология;

4. Паразитология и инвазионные болезни;

5. Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных;

6. Патологическая анатомия, вскрытие и судебная ветеринария

7. Организация и экономика ветеринарного дела.

Благополучие предприятия по заболеваниям зависит от своевременно проведённой диагностической работы, направленное на быстрейшее выявления ряда заболеваний.

Результаты проделанной мною работы отражаются в таблицах итоговых данных по диагностической, лечебной и профилактической работе (таблица №1,2,3).

Таблица№1