- •Рабочая программа
- •Объём дисциплины и виды учебной работы
- •Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
- •Программа учебной дисциплины
- •Тема 7. Изучение этикеток и маркировки
- •3. Выбор контрольных вопросов
- •4. Контрольные вопросы
- •5. Порядок оформления контрольной работы
- •Трыкова т.А. Товароведение упаковочных материалов и тары/ т.А. Трыкова - м.: Дашков и Ко, 2013 – 210с.
- •Чалых т.И. Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров/ т.И. Чалых, л.М. Коснырева, л.А. Пашкевич – м: Издательский центр «Академия», 2004. – 368с.
- •Контрольная работа
- •Тюмень- 2014
5. Порядок оформления контрольной работы
Контрольная работа должна быть представлена в сроки, определенные учебным графиком, но не позднее, чем за 1 месяц до экзаменационной сессии.
Студенты, не выполнившие контрольную работу или получившие за нее отрицательную оценку (незачет), не допускаются к сдаче экзамена.
Контрольная работа должна показать умение студента самостоятельно работать с литературными источниками, отбирать, обобщать и анализировать необходимый материал, кратко, четко и аргументировано отвечать на поставленные вопросы.
Прежде чем приступить к выполнению работы, необходимо внимательно ознакомиться с поставленными вопросами и понять их суть.
При подготовке контрольной работы полезно и необходимо использовать не только приведенные в списке литературные источники, но и практический опыт, личные наблюдения и обобщения, материалы периодических изданий и т.д.
Контрольная работа выполняется в печатном виде на листах формата А4. Титульный лист оформляется в соответствии с общими требованиями МТИ (приложение А).
Оформляя работу, необходимо пронумеровать страницы. Поля шириной: левое 30 мм; правое 15 мм; верхнее – 20 мм; нижнее – 20 мм. В содержании контрольной работы обязательно должны присутствовать введение и заключение.
В введение указываются актуальность изучаемых вопросов, значение упаковки в процессе товародвижения, проблема безопасности используемых упаковочных материалов, история развития тары и упаковки и т.д.
Вопросы контрольной работы необходимо записывать непосредственно перед каждым ответом. Текст должен быть написан разборчиво и грамотно. Произвольные сокращения слов и терминов (кроме общепринятых) не допускаются.
Заключение должно содержать обобщение материала изученных вопросов, перспективы развития упаковочной отрасли в России и мировых масштабах, новые технологии упаковывания товаров и т.д.
В конце работы указывается список использованных источников, дата ее выполнения и ставится личная подпись студента.
Рекомендуемая литература
Ефремов Н.Ф. Конструирование и дизайн тары и упаковки/ Н.Ф. Ефремов, Т.В. Лемешко, А.В. Чуркин – М: МГУП, 2004. – 424с.
Ефремов Н.Ф. Технология упаковочного производства: учебное пособие/ Н.Ф. Ефремов, М.Г. Колесниченко – М: МГУП, 2011. – 350с.
Трыкова т.А. Товароведение упаковочных материалов и тары/ т.А. Трыкова - м.: Дашков и Ко, 2013 – 210с.
Чалых т.И. Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров/ т.И. Чалых, л.М. Коснырева, л.А. Пашкевич – м: Издательский центр «Академия», 2004. – 368с.
ГОСТ Р 51074-2003. «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».
ФЗ РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 с изм. 28.07.2012 №133-ФЗ.
Правила продажи отдельных видов товаров от 19.01.1998г. №55, с изм. от 04.10.2012 №1007.
Приложение А
ФГБОУ ВПО
«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ»
ИНСТИТУТ ДИСТАНЦИОННОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Кафедра «Товароведение и экспертиза товаров»
Контрольная работа
по дисциплине:
Упаковка для продовольственных товаров
Выполнил:
Студент __ курса _____ группы
Направление «________________________________________________________________»
№ зачет.книжки:______________
Подпись:_____________________
Руководитель: ____________________
(Фамилия И.О.)
Оценка: __________________________
Дата: ____________________________
Подпись:_____________________
Проверил:____________________
Рег. № __________________________
