Разнообразие почек

Почка – это зачаточный побег с очень укороченными сближенными междоузлиями. В центре почки находится укороченный стебель, верхушка которого образует конус нарастания, сформированный образовательными тканями. У основания стебля образуются первичные бугорки, из которых развиваются зачаточные листья, которые сворачиваются в почку. В пазухах первичных бугорков закладываются вторичные, из которых возникают пазушные почки.

Виды почек

По наличию покровов:

- закрытые – внешние листья превратились в защитные покровные чешуйки, которые часто кутинизированы и пропитаны смолистыми веществами, а поэтому непроницаемы для воды, грибов, бактерий. Они предотвращают высыхание почки и защищают зачаточные побеги от температурных колебаний (у липы, вербы, бузины);

- открытые (голые) – не имеют покровных чешуек (у барбариса, крушины).

По функциям:

- вегетативные – из них развиваются стебли с листьями и почками. С помощью вегетативных почек происходит основной рост и ветвление травянистых и древесных растений;

- генеративные – из них развиваются соцветия (у вишни) или одиночные цветки (бутон у розы);

- вегетативно-генеративные – из них развиваются облиствленные побеги с цветками или соцветиями (у злаков, сирени, каштана конского);

- активные – обязательно развиваются после зимнего периода;

- спящие – на протяжении более-менее длительного периода находятся в состоянии покоя. Обычно пробуждаются после замирания верхушечной почки. Их развитие можно спровоцировать обрезанием деревьев и кустов.

По расположению:

- верхушечные – находятся на верхушке стебля, обеспечивают рост побега в длину;

- боковые (пазушные) – расположены в пазухах листьев (пазуха листа – это угол между стеблем и расположенным на нем листком), обеспечивают ветвление растения;

- придаточные – развиваются из внутренних тканей вне пазухи листа на любой другой части стебля, на корнях или листьях.

Развитие побега из почки

Весной, когда повышается температура воздуха и у растений начинается активное сокодвижение, почки набухают, увеличиваются в размерах и начинают распускаться. Сначала у них раздвигаются покровные чешуйки и на верхушке появляются кончики зеленых листьев. При этом происходит интенсивное деление клеток конуса нарастания, и затем зачаточный стебель удлиняется. Укороченные междоузлия вытягиваются до нормальных размеров, а листья приобретают присущую им форму и размеры.

После разворачивания молодых листьев на конусе нарастания вегетативного побега могут формироваться зачатки новых листьев. Верхушечная почка продолжает существовать как морфологически отдельная часть побега. Но нередко верхушка побега отмерзает, отсыхает, повреждается насекомыми. Тогда рост побега в длину прекращается и больше не восстанавливается, хотя ствол или ветки дерева могут расти в том же направлении за счет боковых почек. Верхушечная почка не восстанавливается и тогда, когда в ней закладывается цветок или соцветие. После их распускания цветоносный побег уже не может нарастать верхушкой.

У однолетних видов все почки развиваются в течение теплого периода года. У большинства деревьев, кустарников и травянистых растений умеренной зоны побеги из почек развиваются раз в году – весной или в начале лета. После этого формируются новые спящие почки с зачатками побегов будущего года. Побеги, вырастающие за один вегетационный период, называют годовыми побегами, или годовыми приростами.

Типы побегов по характеру развития междоузлий: удлиненные (у лиан), нормальные (у большинства растений), укороченные (у подорожника, одуванчика).