
- •Тема 8: Організація виробництва та забезпечення якості продукції (4 години)
- •Форми, типи і методи організації виробництва
- •Потоковий метод організації виробництва
- •Партіонний та індивідуальний методи організації виробництва
- •Організація виробництва в допоміжних і обслуговувальних підрозділах підприємства
- •Якість та конкурентоспроможність продукції
- •Показникиякості продукції
- •6. Стандартизація та сертифікація продукції
- •7. Державна політика у сфері управління якістю продукції
Якість та конкурентоспроможність продукції
Якість продукції – сукупність властивостей, які відображають безпеку, новизну, довговічність, надійність, економічність, ергономічність, естетичність, екологічність продукції тощо, які надають їй здатність задовольняти споживача відповідно до її призначення.
Якістьяк економічно категорія – це суспільна оцінка, що характеризує ступінь задоволення потреб у конкретних умовах споживання тієї сукупності властивостей, що явно виражені або потенційно закладені в товарі.
Потреби зазвичай виражаються у властивостях, у їх порівнянні з аналогічними властивостями базового, або еталонного зразка.
Для забезпечення належної якості у процесі проектування, виготовлення і використання нових виробів у виробничо-господарській діяльності підприємства важливо застосовувати певну систему показників, що дасть можливість визначити і контролювати рівень якості усіх видів продукції.
Рівень якості– це кількісна характеристика міри придатності того чи іншого виду продукції для задоволення потреб споживачів. Оцінювання якості продукції передбачає визначення абсолютного, відносного, перспективного та оптимального її рівнів.
Абсолютний рівень якостітого чи іншого виробу визначають обчислюванням вибраних для його характеристики показників, не порівнюючи їх із відповідними показниками аналогічних виробів.
Для отримання порівняльних характеристик якості поряд з абсолютним визначають відносний рівень якості окремих видів продукції, що виробляється (проектується), порівнюючи її показники з абсолютними показниками якості найкращих вітчизняних на зарубіжних аналогів. Цей рівень якості продукції під впливом науково-технічного прогресу і вимого споживачів має постійно зростати. Тому виникає необхідність визначення перспективного рівня якості,який враховує пріоритетні і темпи розвитку науки й техніки. Для нових видів продукції доцільно визначати також оптимальний рівень якості, тобто такий її рівень за якого загальна величина суспільних витрат на виробництво й використання продукції за певних умов споживання була б мінімальною.
Усі показники якості продукції поділяють на такі групи:
диференційовані (одиничні, комплексні) показники, що характеризують одну або кілька властивостей одиниці продукції. Система одиничних показників наведена в табл.. 15.3 [9];
загальні – показники якості всього обсягу продукції, що її виробляє підприємство, незалежно від її виду і призначення.
До цієї групи належать слідуючи показники:
співвідношення сертифікованої і несертифікованої продукції;
питома вага;
нової продукції в загальному її обсязі;
продукції вищої категорії якості;
продукції, що відповідає міжнародним стандартам;
продукції, що експортується.
Крім двох розглянутих груп існує третя група непрямих показників якості продукції, яка характеризується штрафами за неякісну продукцію; обсягом і питомою вагою забракованої продукції; втратами від браку тощо. Показниками якості цієї групи є: гарантійний термін роботи, кількість і вартість гарантійних ремонтів у розрахунку на один виріб, наявність рекламацій, їх кількість і вартість; рівень попиту на даний виріб тощо.
Система показників якості продукції наведена на рис. 15.1.
Складна система показників застосовується для оцінки якості знарядь праці. Вона охоплює більшість груп одиничних показників і майже всі комплексні вимірники якості. Якість знарядь праці характеризується також низкою загальних показників, до яких належать:
надійність;
довговічність;
ремонтопридатність;
продуктивність.
Надійність – властивість виробу виконувати свої функції зі збереженням експлуатаційних показників у встановлених межах протягом відповідного проміжку часу. Кількісно вона характеризується середньою тривалістю роботи між двома несправностями.
Довговічність - властивість виробу тривалий час зберігати свою робото здатність (експлуатаційну придатність).
Ремонтопридатність – можливість техніки швидко виявляти й усувати несправності.
Якість продукції ґрунтується на порівнянні значень показників якості даної продукції з відповідними показниками якості базової продукції та іншими показниками, що встановлені діючими стандартами та нормами.
Таблиця 15.3
Система одиничних показників якості продукції за групами
Групи показників |
Сутнісна характеристика |
Окремі показники груп |
|
Характеризують корисну роботу (функцію, що виконується) |
|
|
Визначають міру забезпечення тривалості використання і належних умов праці та життєдіяльності людини |
|
|
Характеризують ступінь шкідливого впливу на здоров’я людини та довкілля |
|
|
Відображають міру економічної вигоди виробництва продуцентом і придбання споживачем |
|
|
Окреслюють відповідальність техніко-експлуатаційних параметрів виробу антропометричним фізіологічним та психологічним вимогам працівника (споживача) |
|
|
Визначають естетичні властивості (дизайн) виробу |
|
|
Відображають міру використання нових винаходів та проектування виробів |
|