
- •Тема 8: Організація виробництва та забезпечення якості продукції (4 години)
- •Форми, типи і методи організації виробництва
- •Потоковий метод організації виробництва
- •Партіонний та індивідуальний методи організації виробництва
- •Організація виробництва в допоміжних і обслуговувальних підрозділах підприємства
- •Якість та конкурентоспроможність продукції
- •Показникиякості продукції
- •6. Стандартизація та сертифікація продукції
- •7. Державна політика у сфері управління якістю продукції
Партіонний та індивідуальний методи організації виробництва
Партіонний метод організації виробництва характеризується виготовленням різної номенклатури продукції в кількостях, що визначаються партіями їх запуску-випуску. Партією називається кількість однойменних виробів, які по черзі обробляються під час кожної операції виробничого циклу з одноразовою витратою підготовчо-завершального часу. Партіонний метод організації виробництва має такі характерні риси:
запуск у виробництво виробів партіями;
обробка одночасно продукції декількох найменувань;
закріплення за робочим місцем декількох операцій;
широке застосування разом з спеціалізованим устаткуванням універсального;
використання кадрів високої кваліфікації та широкої спеціалізації.
Для аналізу партіонного методу організації виробництва використовуються такі нормативи: розмір партії, періодичність запуску-випуску, розмір запасу незавершеного виробництва і коефіцієнт серійності виробництва.
Розмір партії (П) – основний норматив. Розмір партії – це кількість однойменних деталей, які оброблюються на одному робочому місці безперервно з одноразовою витратою підготовчо-завершального часу. Чим більший розмір партії, тим повніше використовується устаткування, проте при цьому зростає обсяг незавершеного виробництва й сповільнюється оборотність обігових коштів.
Коефіцієнт втрат часу визначається як відношення підготовчо-завершального часу (Тпз) до часу роботи устаткування протягом якого виготовляється партія деталей (Тп):
.
При партіонному методі організації виробничого процесу розмір партії може дорівнювати:
місячній виробничій програмі (М/1);
0,5 місячної програми (М/2);
0,25 місячної програми (М/4);
0, 15 місячної програми (М/6);
0,125 місячної програми (М/8);
добовій кількості деталей в партії (М/24).
Періодичність запуску-випуску партії деталей (Пз.в) – це період часу між двома запусками чергових партій деталей. Вона визначається за формулою:
,
де
П – розмір партії, шт., м.,
-
середньоденний випуск деталей (виробів).
Розмір запасу незавершеного виробництва (заділ) – це запас незавершеного продукту всередині виробничого циклу. Виділяють три види заділів – цикловий, страховий і оборотний. Розмір циклового заділу (Зц) визначають за формулою:
Зц = Сд×Тц,
де Сд - середньоденний випуск деталей (виробів); Тц – тривалість виробничого циклу.
Розмір страхового заділу (Зстр) визначають за формулою:
Зстр = Сд×tт.виг.,
де tт.виг. – час термінового виготовлення певної продукції.
Оборотний заділ – це продукція, яка перебуває на складах тощо.
Коефіцієнт серійності виробництва (Ксер) визначається за формулою:
де Nд – загальна кількість деталеоперацій, які виконуються на робочих місцях цеху (дільниці) за добу (місяць); Рм– відповідна кількість робочих місць цеху (дільниці) за добу (місяць).
Якщо Ксер = 20-30, то це одиничний тип організації виробництва; якщо Ксер = 5-20 – серійний тип організації виробництва; якщо Ксер = 3-5 – масовий тип організації виробництва.
Індивідуальний метод організації виробництва характеризується виготовленням продукції в одиничних екземплярах або невеликими партіями, які не повторюються. Він застосовується при виготовленні складного унікального устаткування (прокатні стани, турбіни тощо), спеціального оснащення, в дослідному виробництві, під час виконанні окремих видів ремонтних робіт тощо. Відмітними особливостями індивідуального методу організації виробництва є:
не повторюваність номенклатури виробів протягом року;
використання універсального устаткування і спеціального оснащення;
розташування устаткування за однотипними групами;
розробка укрупненої технології;
використання висококваліфікованих робітників широкого профілю;
значна частка робіт з використанням ручної праці;
складна система організації матеріально-технічного забезпечення, що створює великі запаси незавершеного виробництва, а також запаси на складі;
високі витрати на виробництво і реалізацію продукції, низька оборотність засобів та рівень використання устаткування.
Нормативами індивідуального методу організації виробництва є:
розрахунок тривалостівиробничого циклу виготовлення замовлення в цілому і окремих його вузлів;
визначення запасів або нормативу незавершеного виробництва.