- •Содержание
- •Введение
- •1 Технологический процесс производства продукции
- •Пищевая ценность продукта
- •Характеристика продукта
- •Характеристика перерабатывающего предприятия
- •1.4 Описание технологической схемы по производству вареных колбас
- •1.2 Расчет ремонтного подразделения
- •Подбор и характеристика оборудования
- •Подбор оборудования для производства вареных колбас
- •Расчет компоновки цеха
- •Разработка проекта монтажных работ
- •Технологические требования на монтаж оборудования
- •Технология монтажных работ
- •Монтаж волчков
- •Монтаж куттера
- •Разработка и назначение требований по эксплуатации оборудования Волчок
- •Разработка технических требований по ремонтно-обслуживающим мероприятиям
- •Заключение
- •Список литературных источников
Технология монтажных работ
При выполнении монтажных работ в общем случае монтаж включает следующие этапы (операции):
разметка места монтажа
возведение фундаментов
приемка фундамента под монтаж
приемка оборудования в монтаж
доставка оборудования к месту монтажа
установка оборудования на отметку монтажа
выверка (регулирование) положения его в пространстве
крепление к фундаменту (по потребности)
повторная выверка положения
обвязка трубопроводами, установка приборов и предохранительных устройств
подключение электродвигателей к сети
монтаж заземления
индивидуальные испытания (для отдельных агрегатов)
передача оборудования для производства пусконаладочных работ
окраска оборудования (по потребности)
сдача в эксплуатацию
Работы по монтажу можно разделить на 2 периода: подготовительный и монтажный.
Подготовительный период включает в себя:
а) изучение технической документации
б) подбор необходимых подъемно-транспортных машин, механизмов, оснастки, инструмента, материалов
в) подбор рабочих
Монтажный период выполняет подготовительно-технические, основные и заключительные работы. К подготовительно-техническим работам относятся:
а) получение оборудования с завода
б) временное хранение
в) расконсервация
г) приемка оборудования в монтаж
д) подготовка к размещению монтажных, подъемно-транспортных механизмов
е) разметочные работы
К основным монтажным работам относятся:
а) оборудование подают проектной (монтажной) отметке
б) монтируют все виды коммуникаций (пар, вода, холод, электричество, сжатый воздух, газ)
в) монтируют предохранительные устройства, средства измерения и автоматизации
К заключительным работам относятся:
а) все виды индивидуальных испытаний
б) сдача оборудования в производство пусконаладочных работ
в) пусконаладочные работы
г) сдача в эксплуатацию
Монтаж волчков
Волчок поступает в монтаж в собранном виде. Установку оборудования производят на чистом полу с креплением к нему болтами. Перед началом монтажа волчка на высоте 2-2.5 м натягивают контрольную ось. После установки оборудования на свое место, необходимо опробовать волчок вхолостую. Его запускают на холостом ходу, и в течение 2 ч машина должна работать.
Монтаж
волчка осуществляется следующим образом:
на автомобиле к цеху привозят волчок,
краном снимается с машины и устанавливается
на металлический лист на катках. С
помощью каната и электролебедки волчок
затаскивается в цех измельчения сырья,
где его с помощью отводных блоков
устанавливают в конечное положение и
закрепляют анкерными болтами. Лебедка
прикреплена к стене и далее приведены
ее расчеты. Отводной блок находится на
потолке цеха, рассчитан и также рассчитаны
стропы и канат.
Волчок подвергают очистке и расконсервации (снимают антикоррозионную смазку) .
Устанавливают на чистом полу непосредственно на 4 опорные ножки .Устанавливают таким образом, чтобы обеспечить уклон в сторону шиберного крана 1:200
Выверка по уровню, укладываемому на дно волчка.
Обвязка коммуникациями
Индивидуальные испытания, которые заключаются в проверке герметичности внутреннего и наружного корпуса.
Устранение возможных неполадок
Сдача в эксплуатацию
В качестве приспособлений для монтажа волчков необходимо применить лебедку, домкрат, несколько человек, рохлю, подъемный кран (при определенных обстоятельствах).
