1. Предмет аналитической химии. Методы аналитической химии, значение, требования к химическому анализу.

Аналитическая химия - наука об определении химического состава веществ и их химического строения.

Практическая задача аналитической химии состоит в определении элементного состава исследуемого в-ва и определении ко­личественного содержания составных компонентов исследуемого вещества. Аналитическая химия включает качественный и коли­чественный анализ

Методы химического анализа:

• химические методы анализа основаны на применении химических реакций, которые сопровождаются внешними эф­фектами (образование осадка, выделение газа, появление, исчез­новение или изменение окраски); к ним относят титриметрический и гравиметрический анализ.

• физические методы основаны на определенной взаимо­связи между физическими свойствами вещества и его химиче­ским составом; (люминесцентный анализ, ренгеноструктурный анализ)

• физико-химические методы основаны на физических яв­лениях, сопровождающих химические реакции; они наиболее распространены вследствие высокой точности, селективности и чувствительности. (инструментальные, оптические, спектральные методы).

Значение аналитической химии:

- Научное заключается в том, что все основные законы химии подкрепляются результатами точных аналитических исследований (по ним определяют атомные массы элементов, хим эквиваленты, константы).

- практическое в условиях производства с помощью хим анализа проводят: определение качества сырья и выпускаемой продукции, контроль процессов производства, определение питательной ценности продуктов и содержание в них витаминов и микроэлементов, анализ отходов производства в целях их утилизации, охрану окружающей среды.

Требования к хим анализу:

1. Правильность результатов анализа

2. Воспроизводимость анализа

3. Точность анализа

4. Быстрота анализа

5. Высокая чувствительность

6. Используемые реактивы не должны вступать в хим р-ции с присутствующими в-вами

7. К некоторым методам могут предъявляться такие требования, как анализ на расстоянии

8. Анализ без разрушения образца

9. Автоматизация и непрерывность

2. Сущность титриметрического метода анализа. Классификация титриметрических методов по характеру протекающей реакции

Титриметрия – совокупность методов количественного анализа, основанного на измерении кол-ва реагента, необходимого для взаимодействия определяемых компонентов в р-ре в соответствии со стехиометрией хим р-ций между ними. Титриметрия по точности уступает гравиметрическому методу, однако отличается высокой экспрессиостью.

Р-р титранта (стандартный р-р) – р-р с точно известной концентрацией реагента (титранта), (при титровании он находится в бюретке)

Титрование – добавление небольших кол-в титранта к исследуемому р-ру до достижения точки эквивалентности

Т. эквив – момент титрования, в котором кол-во эквивалентов титранта и титруемого в-ва равно.

При титровании точно известный объем анализируемого р-ра (аликвота) с помощью пипетки помещают в коническую колбу, добавл индикатор и титруют. Особенностью титриметрич анализа явл то, что при титровании используют не избыток реагентов, а его кол-во, точно отвечающее ур-нию р-ции и химически эквивалентное к кол-ву определяемого в-ва. Поэтому важно достаточно точно фиксировать точку эквивалентности. Для этого в большинстве случаев используют индикаторы( спец в-ва, кот меняют свою окраску в ходе титрования).

Классификация титриметрических методов по характеру протекающей реакции:

1. Кислотно-основное титрование

2. осадительное (основано на том, что титрант образует титруемому в-ву малорастворимые соединения)

3. комплексоно-метрическое (титрант представляет собой в-во, образующее водорастворимый комплекс с ионами металла, кот яв-ся титруемым в-вом)

4. окислительно-восстановительное (по типу р-ции: с перманганатом – перманганатометрия, иодометрия, дихроматометрия)