
- •Краткое содержание темы
- •Узловые вопросы
- •Задачи и методические указания
- •Ответы на узловые вопросы
- •Рынок и условия его функционирования
- •2. Классификация рынков
- •3. Сегментация и емкость рынка
- •4. Формирование спроса и закон спроса
- •5. Формирование предложения и закон предложения
- •6. Эластичность спроса
- •7. Товарная политика предприятия
- •8. Основы оценки конкурентоспособности товара.
- •9. Методы оценки уровня конкурентоспособности товара
- •10. Методы оценки уровня конкурентоспособности производства
- •11. Рыночная конкуренция
- •Тема 2 основные производственные фонды сельскохозяйственного производства Краткое содержание темы
- •Узловые вопросы
- •Задачи и методические указания
- •Ответы на узловые вопросы
- •Основные фонды
- •Показатели, характеризующие состав и структуру основных производственных фондов
- •Износ, восстановление и замена оборудования
- •Виды стоимостной оценки
- •Методы расчета норм амортизации
- •Основные показатели использования основных производственных фондов
- •Взаимосвязь и влияние производительности труда на фондоотдачу
- •Полная и прямая фондоемкость
- •9. Удельная фондоемкость
- •Аренда основных производственных фондов
- •Тема 3 оборотные средства сельскохозяйственного производства Краткое содержание темы
- •Узловые вопросы
- •Задачи и методические указания
- •Ответы на узловые вопросы
- •Особенности формирования оборотных средств
- •Классификация оборотных средств на оборотные фонды и фонды обращения и их натурально-вещественное содержание
- •Стадии кругооборота
- •Структура оборотных средств
- •Классификация оборотных средств
- •6. Нормируемые и ненормируемые оборотные средства
- •Нормирование расхода материальных ресурсов
- •Нормирование оборотных средств в производственных запасах
- •9. Недостатки действующей системы нормирования оборотных средств
- •Показатели использования оборотных средств
- •Тема 4. Трудовые ресурсы и производительность труда Краткое содержание темы
- •Узловые вопросы
- •Задачи и методические указания
- •Ответы на узловые вопросы
- •Производительность труда и ее влияние на рост эффективности сельскохозяйственного производства
- •Виды производительности труда
- •Методы измерения производительности труда
- •Виды трудоемкости
- •Выработка
- •Факторы роста производительности труда
- •Резервы роста производительности труда
- •Резервы рабочего времени
- •Анализ использования рабочего времени
- •Планирование производительности труда
- •Тема 5. Себестоимость продукции сельскохозяйственного производства Краткое содержание темы
- •Узловые вопросы
- •Задачи и методические указания
- •Ответы на узловые вопросы
- •Себестоимость как экономическое понятие
- •Различие себестоимости в зависимости от места возникновения затрат
- •Виды себестоимости в зависимости от целей (учет, планирование, анализ)
- •Группировка затрат на производство по экономическим элементам
- •Группировка затрат по калькуляционным статьям
- •Расчет калькуляционных статей
- •Прямые и косвенные затраты
- •Планирование себестоимости продукции
- •Задания по снижению себестоимости сравнимой товарной продукции
- •Смета затрат на производство по вспомогательным цехам
- •Внутрипроизводственные резервы снижения себестоимости продукции
- •Технико-экономические факторы снижения себестоимости продукции
- •Значение экономии материальных ресурсов
- •Планирование материальных ресурсов
- •Прогрессивные нормы расхода материальных ресурсов
- •Тема 6. Цена и ценообразование в сельскохозяйственном производстве Краткое содержание темы
- •Узловые вопросы
- •Задачи и методические указания
- •Ответы на узловые вопросы
- •Цена и рынок
- •Формирование цены
- •3. Диверсификация цен
- •Цена и качество продукции
- •Государственное регулирование цен
- •Тема 7. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства Краткое содержание темы
- •Узловые вопросы
- •Задачи и методические указания
- •Ответы на узловые вопросы
- •Прибыль - показатель эффективности производства
- •2. Виды прибыли
- •3. Методы распределения валовой и чистой прибыли
- •4. Функции прибыли и основные источники ее образования
- •5. Объективность использования показателя прибыли в оценке эффективности деятельности предприятия и предпринимательский риск
- •6. Основные направления роста прибыли:
- •7. Рентабельность, ее значение и виды
- •8. Основные направления повышения уровня рентабельности
- •Тема 8 налогообложение и организация финансирования сельскохозяйственного производства Краткое содержание темы
- •Узловые вопросы
- •Задачи и методические указания
- •Ответы на узловые вопросы
- •Налоговая система
- •2. Функции налогов
- •3. Налоги с сельскохозяйственных предприятий
- •4. Действующая система льгот по налогам
- •Недостатки действующей налоговой политики
- •Меры по совершенствованию налоговой системы
- •Финансирование на предприятии
- •Финансовый план предприятия
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«НОВГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени ЯРОСЛАВА МУДРОГО»
Великий Новгород
Институт экономики и управления
Кафедра «Аграрной экономики»
Методические рекомендации к изучению дисциплины и выполнения практических работ по дисциплине "Экономика и организация сельскохозяйственного производства"
Дисциплина для специальности 120302 – Земельный кадастр
Разработала: ассистент КАЭК Богатова Е.Ю.
Великий Новгород
2006
Содержание
Введение
Тема 1. Основные понятия и категории рыночной экономики
Краткое содержание темы
Узловые вопросы
Задачи и методические указания
Тесты
Ответы на узловые вопросы
Тема 2 Основные производственные фонды сельскохозяйственного производства
Краткое содержание темы
Узловые вопросы
Задачи и методические указания
Тесты
Ответы на узловые вопросы
Тема 3. Оборотные средства сельскохозяйственного производства
Краткое содержание темы
Узловые вопросы
Задачи и методические указания
Тесты
Ответы на узловые вопросы
Тема 4. Трудовые ресурсы и производительность труда
Краткое содержание темы
Узловые вопросы
Задачи и методические указания
Тесты
Ответы на узловые вопросы
Тема 5.Себестоимость на продукцию сельскохозяйственного производства
Краткое содержание темы
Узловые вопросы
Задачи и методические указания
Тесты
Ответы на узловые вопросы
Тема 6. Цена и ценообразование в сельскохозяйственном производстве
Краткое содержание темы
Узловые вопросы
Задачи и методические указания
Тесты
Ответы на узловые вопросы
Тема 7. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
Краткое содержание темы
Узловые вопросы
Задачи и методические указания
Тесты
Ответы на узловые вопросы
Тема 8. Налогообложение и организация финансирования сельскохозяйственного производства
Краткое содержание темы
Узловые вопросы
Задачи и методические указания
Тесты
Ответы на узловые вопросы
ТЕМА 1 ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И КАТЕГОРИИ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
Краткое содержание темы
Переход экономики на рыночные отношения. Рынок и его виды. Технико-экономические условия, обеспечивающие нормальное функционирование рыночного механизма. Негативные стороны рыночной экономики. Сегментация рынка и его оценка. Емкость рынка. Совокупная общественная потребность в различных товарах. Закон спроса. Номенклатура продукции, представленная на рынке. Закон предложения и факторы, влияющие на изменение величины предложения. Конкурентоспособность производства и продукции - основа формирования производственной программы. Товарная политика и оценка рынков сбыта. Определение номенклатуры товаров, включаемых в план производства. Оценка уровня конкурентоспособности производства. Типы конкуренции. Конкурентоспособность предприятия.
Анализ нового экономического направления, предусматривающего переход экономики на рыночные отношения, показал, что рекомендации по реформированию экономики не могли привести к положительным результатам, поскольку они в основном имели гипотетическую основу. Вследствие этого реформирования наблюдались следующие негативные последствия:
экономически неоправданной оказалась либерализация цен, так как она не создала конкуренции и не устранила государственной монополии в сектора;
усложнилась система управления в сфере торговли из-за ограниченности свободы предпринимательства;
не оправдались надежды, которые возлагались на конверсию предприятий оборонно-сельскохозяйственного комплекса (ОПК).
Возникновение в России различных форм собственности, зарождение экономической свободы, реальное появление конкуренции товаров и производств - все это свидетельствует о формировании новой модели социально-экономического развития общества, т.е. рыночной экономики. Преимущества рыночной системы неоспоримы: создаются новые социально-экономические отношения, предопределяющие формирование рынка и процесс обслуживания процедуры купли-продажи, которые тесно взаимосвязаны и направлены на обеспечение равновесия всех элементов расширенного воспроизводства.
Узловые вопросы
Рынок и условия его функционирования. (ответ)
Классификация рынков. (ответ)
Сегментация и емкость рынка. (ответ)
Формирование спроса и закон спроса. (ответ)
Формирование предложения и закон предложения. (ответ)
Эластичность спроса. (ответ)
Товарная политика предприятия. (ответ)
Основы оценки конкурентоспособности товара. (ответ)
Методы оценки уровня конкурентоспособноститовара. (ответ)
Методы оценки уровня конкурентоспособности производства. (ответ)
Рыночная конкуренция. (ответ)
Задачи и методические указания
Задача 1.
Определите перечень товаров, которые могут быть включены в план производства, если предприятие исходя из действующих производственных мощностей может выпускать семь наименований товара с уровнем конкурентоспособности: ОКС1 = 0,214; ОКС2 = 0,236; ОКС3 = 0,251; ОКС4 = 0,264; ОКС5 = 0,281; ОКС6 = 0,297;ОКС7 = 0,315. Уровень конкурентоспособности у товаропроизводителей аналогичной продукции: ОКС'1= 0,212; ОКС'2= 0,24; ОКС'3 = 0,256; ОКС'4= 0,258; ОКС'5= 0,28; ОКС'6= 0,29; ОКС'7= 0,318.
Методические указания
В план производства включается номенклатура продукции, уровень конкурентоспособности которой превышает аналогичный показатель у товаропроизводителя-конкурента: ОКСi > ОКС'i.
Задача 2.
Определите величину спроса и предложения, стоимость избытка и недостатка по каждой номенклатуре товара и в целом по всем изделиям на основе данных, приведенных в таблице.
N п/п |
Цена единицы изделия, руб. |
Спрос |
Величина спроса, тыс. руб. |
Предложение |
Величина предложения (выручка), тыс. руб. |
Избыток (+) (предложение больше спроса) дефицит (-) (спрос больше предложения) |
|||
Одного покупателя, шт. |
Всех покупателей (20 человек), шт. |
Одного продавца. шт. |
Всех продавцов (10 человек), шт. |
||||||
шт. |
тыс.руб. |
||||||||
1 |
80,0 |
- |
- |
- |
80,0 |
- |
6,4 |
+80,0 |
+6,4 |
2 |
70,0 |
15,0 |
300,0 |
21,0 |
60,0 |
600 |
42,0 |
+300 |
+21,0 |
3 |
60,0 |
20,0 |
? |
? |
50,0 |
? |
? |
? |
? |
4 |
50,0 |
25,0 |
? |
? |
40,0 |
? |
? |
? |
? |
5 |
40,0 |
30,0 |
? |
? |
30,0 |
? |
? |
? |
? |
6 |
30,0 |
40,0 |
? |
? |
24,0 |
? |
? |
? |
? |
7 |
20,0 |
50,0 |
? |
? |
15,0 |
? |
? |
? |
? |
8 |
15,0 |
60,0 |
? |
? |
12,0 |
? |
? |
? |
? |
9 |
10,0 |
70,0 |
? |
? |
10.0 |
? |
? |
? |
? |
Итого |
|
|
? |
? |
|
? |
? |
? |
? |
Методические указания
Величина спроса определяется по формуле:
где Цi - цена i-го изделия;
Qп - спрос одного покупателя;
nп - количество покупателей. Величина предложения рассчитывается по формуле:
где Q - объем поставки г-го изделия на рынок одним товаропроизводителем;
nт - количество товаропроизводителей, поставляющих аналогичный товар.
Общая величина
спроса (ВСоб) и предложения (ВПоб) - это
сумма частных величин спроса
и
предложения
где n, m - количество изделий, учитываемых
при оценке величины спроса и предложения.
Дефицит и избыток товаров на рынке определяются как разница между величинами предложения и спроса. Если разница положительная (ВП>ВС), наблюдается избыток товаров. При отрицательной величине (ВП<ВС) возникает дефицит.
Задача 3.
Определите величину спроса, ценовую эластичность спроса, изменение выручки, если ежемесячный спрос составляет: Q1 = 800 шт.; Q2 = 1500 шт.; Q 3 = 2500 шт.; Q4 = 4000 шт.; Q5 = 4500 шт., а цена соответственно Ц1 = 30 руб.; Ц2 = 20 руб.; Ц3 = 16 руб.; Ц4= 12 руб.; Ц5 =10руб.
Методические указания
Величина спроса
- это потенциальная выручка, которая
определяется как произведение цены
изделия (Ц) на спрос (Q). Общая величина
спроса - это сумма частных величин
спроса, т.е.
где п - количество изделий.
Эластичность спроса - это соотношение цены и объема реализации, когда потери, возникающие в результате снижения цен (или объема реализации), покрываются дополнительной выручкой от увеличения объема реализации (или роста цен). Спрос неэластичен, когда потери превышают дополнительную выручку. При единичной эластичности, т.е. когда коэффициент эластичности равен единице, потери равны дополнительной выручке. При коэффициенте эластичности, превышающем единицу, выручка растет. Эластичность может быть выражена как отношение темпов относительного изменения объема реализации к темпам относительного изменения цен, т.е. КЭЛ = tQ / tЦ или
При укрупненной оценке КЭЛ = tQ /tЦ = (Qн/Qс)/(Цс/Цн) при условии, если Qн > Qс; Цн < Цс.
При Qн <Qс; Цн > Цс
где Qн, Qс - годовой объем реализации новый и старый, шт.;
Цн,Цс - оптовая цена новая и старая, руб.;
Q, Ц - изменение объема реализации и цены. Данные показатели могут быть положительными и отрицательными (±Q, ±Ц). При расчете темпов изменения прироста эти показатели принимаются с положительным знаком независимо от фактически полученного знака.
Тест
1. Какие требования необходимо выполнить, чтобы получить от реализации продукции запланированный прирост выручки:
а) величина спроса должна резко превышать величину предложения;
б) величина спроса не должна резко превышать величину предложения;
в) ценовая эластичность должна быть равна единице;
г) ценовая эластичность должна быть больше единицы;
д) текущие издержки на производство единицы продукции должны расти;
е) текущие издержки на производство единицы продукции должны быть неизменными или сокращаться?
2. Какое определение раскрывает понятие "емкость рынка":
а) доля определенного товара на рынке;
б) выручка от реализации определенного товара, т.е. произведение цены на объем реализованного товара;
в) потенциальная выручка, т.е. произведение цены товара на предполагаемый объем реализации;
г) структура товара на рынке?
3. Что необходимо для сегментации рынка:
а) изучение всей совокупности требований покупателя;
б) наличие определенного объема товара на рынке;
в) изучение потребительских характеристик покупателя;
г) рост доли квалифицированных продавцов;
д) повышение качества товара?
4. Что отражает понятие "спрос":
а) количество товара на рынке;
б) стоимость товара, представленного на рынке;
в) совокупную общественную потребность в различных товарах с учетом платежеспособности покупателя;
г) количество продавцов на рынке;
д) количество номенклатурных позиций товара на рынке?
5. Что отражает понятие "величина спроса":
а) установленную или договорную цену определенного товара;
б) совокупную общественную потребность в различных товарах с учетом платежеспособности покупателя;
в) наличие определенного объема (количества) товара на рынке;
г) стоимость товара, представленного на рынке;
д) структуру товара, представленного на рынке?
6. Что гласит "закон спроса":
а) по мере роста цен растет объем реализации;
б) по мере роста цен объем реализации снижается и, наоборот, по мере роста объема реализации цена падает;
в) по мере роста цен объем реализации остается неизменным;
г) по мере роста объема реализации увеличивается количество продавцов?
7. Что отражает понятие "предложение":
а) количественную оценку товара на рынке;
б) номенклатуру продукции, представленную на рынке;
в) стоимость товара для реализации;
г) структуру товара на рынке;
д) стоимость товара, реализуемого одним товаропроизводителем?
8. Что гласит "закон предложения":
а) по мере роста количества товара на рынке увеличивается доход товаропроизводителя
б) по мере роста количества товара на рынке повышается цена;
в) по мере роста количества товара на рынке цена падает;
г) количественный рост товара на рынке обусловлен снижением его качества;
д) рост спроса прямо пропорционален росту количества товара на рынке?
9. Что означает понятие "эластичность спроса":
а) увеличение объема реализации;
б) рост выручки товаропроизводителя;
в) равновесие спроса и предложения;
г) расширение возможностей покупателя на рынке;
д) отсутствие конкуренции на определенный товар?
11. Что является основой формирования номенклатурного плана производства:
а) рост потребности (спроса) на конкретную продукцию;
б) превышение уровня конкурентоспособности товара собственного производства над уровнем конкурентов;
в) обеспечение максимальной прибыли от реализации данного товара;
г) более высокая загрузка производственных мощностей;
д) минимизация текущих затрат?
12. Что означает позиционирование товара на рынке:
а) расширение номенклатуры товара на рынке;
б) равновесие спроса и предложения;
в) обеспечение конкурентоспособности товара;
г) увеличение доли рынка товара определенного назначения;
д) обеспечение платежеспособности спроса?