40. Алкалоиды: физико-химические свойства, выделение из лрс, очистка: количественное определение в лрс по гфрб.

Физико-химические свойства

1. Кислородсодержащие алкалоиды—твердые кристаллические вещества, чаще бесцветные и реже окрашенные в желто-оранжевый цвет , без запаха, горького вкуса. Поэтому ЛР, содержащие алкалоиды, имеют горький вкус, но из-за токсичности алкалоидов вкус ЛРС определять не рекомендуется (!).

2. Алкалоиды, не содержащие кислорода,—маслянистые, летучие, неприятно пахнущие жидкости). 3. Алкалоиды имеют четкие температуры кипения и плавления.

4. Алкалоиды оптически активны: левовращающие изомеры, как правило, активнее правовращающих. 5. Некоторые алкалоиды флуоресцируют под УФ лучами.

6. Жидкие алкалоиды перегоняются с водяным паром. 7. В растениях алкалоиды могут присутствовать в виде солей и в виде оснований. Растворимость алкалоидов солей и алкалоидов оснований различна. Первые хорошо растворимы в воде и спиртах, но не растворимы в органических растворителях. Алкалоиды основания хорошо растворимы в органических растворителях и не растворимы в воде.

8. Благодаря оснóвному характеру алкалоиды при взаимодействии с кислотами образуют соли. Данное свойство широко используется при выделении и очистке алкалоидов, их количественном определении, получении ЛС.

9. Общим химическим свойством всех алкалоидов, используемом для их обнаружения в сырье, является образование осадков: а) с солями тяжелых металлов; б) с комплексными йодидами; в) с комплексными кислотами.

Выделение из лекарственного растительного сырья

Алкалоиды экстрагируют из ЛРС либо в виде солей, либо в виде оснований. При выделении алкалоидов в виде солей сырье обрабатывают водой, спиртом или водноспиртовыми смесями, содержащими 1—2 % щавелевой, уксусной,виннокаменной и других органических кислот, так как их соли хорошо растворимы в спирте. При выделении алкалоидов в виде оснований алкалоиды соли, в которых ониобычно содержатся в ЛРС, необходимо перевести в алкалоиды основания. Для этого растительный материал обрабатывают раствором аммиака, гидрокарбоната натрия или гидроксида натрия . При подборе щелочи учитывают свойства алкалоидов. Чтобы очистить алкалоиды от примесей, вытяжку алкалоидов солей, имеющую кислые рН, подщелачивают, и образовавшиеся при этом алкалоиды основания извлекают соответствующими органическими растворителями. Однако одной обработки раствора алкалоидов солей раствором гидроксида натрия и извлечения алкалоидов оснований органическими кислотами для очистки недостаточно. Поэтому к органическому растворителю, в котором находятся алкалоиды основания, добавляют 1—5 % раствор кислоты, доводя значения рН примерно до 3—4. При этом алкалоиды основания вновь переходят в алкалоиды соли, а примеси остаются в органическом растворителе.Водно-кислый слой алкалоидов солей отделяют и опять подщелачивают, после чего алкалоиды основания извлекают органическим растворителем. Органический растворитель выпаривают, а остаток, содержащий сумму алкалоидов, подвергают разделению на фракции алкалоидов хроматографическим методом.

Количественное определение наличия алкалоидов

Влекарственномрастительномсырье наличие алкалоидов определяется следующими методами: нейтрализации, или титриметрии; гравиметрическим; спектрофотометрии