8)Молекулярный уровень организации живых существ. Основные типы биомолекул.

Органические(макро и микроэлементы и неорганические(вода,мин.соли) в-ва.

Основные типы биомолекул: белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды и липиды.

Белки(протеины)-они выполняют функцию катализаторов,ферментов,способствуют транспорту в-в внутрь кл-ки и наружу,играют роль структурных элементов и многие другие.

НК-обеспечивают хранение (ДНК),передачу и реализацию (РНК) генетической информации.

Углеводы-снабжают кл-ки энергиейи используетсяв качестве структурных компонентов.

Липиды(жиры и жироподобные в-в)-являются основным структурным компонентом биомембран и служат запасом энергии в организме.

У 4 класса 1 св-во-все они являются крупными структурами с высоким молекулярным весом и поэтому называются макромолекулами.

9)Основные химические элементы,входящие в состав живого вещества. Классификация их по кол-ву. Роль и биологическое значение. Наибольший удельный вес в элементном составе клетки приходится на кислород, углерод, водород и азот. Это так называемые основные или биогенные элементы. На долю этих элементов приходится более 95 % массы клеток, причем их относительное содержание в живом веществе гораздо выше, чем в земной коре. Жизненно важными являются также кальций, фосфор, сера, калий, хлор, натрий, магний, йод и железо. Их содержание в клетке исчисляется десятыми и сотыми долями процента. Перечисленные элементы составляют группу макроэлементов.

Другие химические элементы: медь, марганец, молибден, кобальт, цинк, бор, фтор, хром, селен, алюминий, йод, железо, кремний — содержатся в исключительно малых количествах (менее 0,01 % массы клеток). Они относятся к группе микроэлементов.

Кислород 65-75% Кальций 0,04-2,00

Углерод 15-18 Магний 0,02-0,03

Водород 8-10 Натрий 0,02-0,03

Азот 1,5-3,0 Железо 0,01-0,015

Фосфор 0,2-1,0 Цинк 0,0003

Калий 0,15-0,4 Медь 0,0002

Сера 0,15-0,2 Иод 0,0001

Хлор0,05-0,10 Фтор0,0001

10)Вода и ее значение для живого организма. Вода в любом в любом живом организме играет очень важную роль. Она необходима для осуществления всех биохимических, физико-химических и физиологических процессов в любом организме. Без нее не возможен обмен веществ и энергии. С помощью воды клетка организма пополняется всеми необходимыми компонентами, а все ненужные с ее помощью выводятся из организма.

При нормальном водном балансе организма, в условиях нормального климата, человеческий организм теряет жидкость в результате работы органов дыхание (легких), и органов мочеиспускания (почек). Небольшое количество воды теряться через кожу и кишечник. То количество воды, которое потребляется живым организмом, равно выводимому количеству. Вода, испаряясь, принимает участие в процессе поддержание температуры тела и принимает участие в процессе теплоотдачи.

Организм восполняется водой в результате ее употребления, либо через продукты питания. Приблизительная суточная норма потребления взрослого человека в условиях отсутствия, каких либо нагрузок, в условиях умеренного климата 1,5-3 л. Но эта цифра может меняться, в зависимости от температуры среды в которой находиться организм, физиологического состояния и физических нагрузок.

Вода занимает второе место по значимости после кислорода. Она приминает участи в преобразовании пищи в энергию, выводит шлаки, токсины с организма. Доказано что человек может прожить без пищи 28 дней, а без воды всего лишь 7 дней. При недостаточном потреблении воды человеком, теряется вес, нарушается деятельность сердечно – сосудистой, а так же эндокринной системы. Нехватка воды сопровождается жаждой и понижением работоспособности и ухудшением общего состояния организма. Потеря воды сопровождается понижением артериального давления, и увеличении вязкости крови. Что сопровождается нарушением снабжения организма кислородом и энергией. При недостаточном потреблении воды, организм сам старается восполнить эту нишу и забирает ее из клеток. Что провоцирует засолению организма, появляются камни в желчном, и почках.

При избыточно потреблении организмом воды, возникают проблемы с системой пищеварения, увеличивается нагрузка на работу почек и сердца. Организм старается избавиться от лишней воды при помощи процесса потоотделения. Вместе с тем почки начинают активно работать, и вместе с водой организм покидают ценные минеральные вещества, что влечет нарушение солевого баланса.

Так что стоит подчеркнуть главное, что вода нужна для правильной работы организма , но в разумных дозах. Установлена средняя норма потребления и выделения организмом воды, и эта цифра 2-2.5 л. Так что не следует слишком «пересушивать» или «переливать» свой организм, а следует правильно поддерживать водный баланс организма в течении дня.