29. Учет затрат в туристическом бизнесе.

Состав затрат туристических фирм и порядок их учета определены в Приказе Государственного комитета РФ по физической культуре и туризму (ныне - Федеральное агентство по туризму) от 04.12.1998. № 402 "Об утверждении Методических рекомендаций по планированию, учету и калькулированию себестоимости туристского продукта и формированию финансовых результатов у организаций, занимающихся туристской деятельностью". Аудитору целесообразно подтвердить соответствие методики учета затрат аудируемого лица нормам методических рекомендаций, а также проверить правильность классификации и учета расходов турфирмы, установленной в ПБУ 10/99.

Затраты туристской организации по отношению к производственному процессу подразделяются на производственные, т.е. связанные с производством туристского продукта, и коммерческие, к которым относятся затраты, связанные с продвижением и продажей туристского продукта.

При этой схеме полная себестоимость реализованного туристического продукта включает в себя следующие составляющие: производственные затраты (затраты по приобретению прав на услуги сторонних организаций, используемые при производстве турпродукта; затраты, связанные с деятельностью производственного персонала; затраты подразделений туристической фирмы, участвующих в производстве турпродукта); косвенные (накладные) затраты: коммерческие затраты.

Учет затрат осуществляется на основе оформленной в установленном законодательством порядке первичной учетной документации. Она должна обеспечивать возможность учета затрат на производство турпродукта по объектам учета, в необходимых случаях в разрезе статей калькуляции и элементов затрат, а также в соответствии с требованиями внутрипроизводственных расчетов. При этом для целей бухгалтерского учета все расходы признаются методом начисления, который подразумевает отражение расходов в том отчетном периоде, в котором они были осуществлены, независимо от фактической выплаты денежных средств.

Учет затрат на производство турпродукта осуществляется на счете 20 "Основное производство" и организуется в туризме, как правило, по позаказному методу. В соответствии с данным методом объектом учета затрат является отдельный заказ на производство конкретного турпродукта или группы типовых турпродуктов либо совокупность заказов на производство турпродуктов. Вместе с тем сегодня позаказный метод учета не всегда применим. Поэтому туроператор может организовать на счете 20 "аналитику" в разрезе турпродуктов, то есть турфирма самостоятельно определяет объекты и методы учета затрат при формировании себестоимости тур-продукта в целях исчисления финансового результата.

При этом могут быть открыты субсчета по направлениям туристической деятельности, осуществляемой туристической фирмой (организация выездного туризма, организация приема туристов и т.п.), или по видам туризма (водный, горный, пеший и т.п.).

В учете приобретенные для целей производства турпродукта права на услуги сторонних организаций отражаются по ценам приобретения, включая наценки (надбавки), комиссионные вознаграждения, оплаченные посредническим организациям, а также таможенные пошлины.

Затраты подразделений туристической фирмы, выполняющих отдельные работы, услуги, которые используются при производстве турпродукта, учитываются на счете 23 "Вспомогательные производства". К указанным подразделениям относятся гостиницы, дома отдыха, мотели, кемпинги, спортивные сооружения, специальный туристский транспорт и т.п.