ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ К ЭКЗАМЕНУ ПО ВСЕМУ КУРСУ

1. Основные принципы бухгалтерского учета (допущения и требования).

2. Цель, задачи и виды хозяйственного учета.

3. Система нормативного регулирования бухгалтерского учета в России.

4. Документация как элемент метода бухгалтерского учета.

5. Предмет и объекты бухгалтерского учета.

6. Оценка как элемент метода бухгалтерского учета.

7. Содержание и структура бухгалтерского баланса.

8. Четыре типа хозяйственных операций, влияющих на бухгалтерский баланс.

9. Двойная запись. Синтетические и аналитические счета бухгалтерского учета.

10. Способы выявления и исправления ошибок в бухгалтерских записях.

11. Инвентаризация как элемент метода бухгалтерского учета и порядок ее проведения.

12. Оценка статей бухгалтерского баланса.

13. Формы бухгалтерского учета как совокупность учетных регистров.

14. Законодательная основа бухгалтерского учета в РФ (Закон и Положение).

15. Особенности учетной политики туристических фирм.

16. Особенности учетной политики ресторанов.

17. Особенности учетной политики предприятий общественного питания.

18. Учет наличия и движения основных средств.

19. Методы начисления амортизации основных средств.

20. Учет арендованных основных средств.

21. Учет нематериальных активов и их амортизации.

22. Методы оценки и списания материально-производственных запасов.

23. Учет наличия и движения материально-производственных запасов.

24. Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками.

25. Учет расчетов по оплате труда и налога на доходы физических лиц.

26. Учет страхового взноса.

27. Учет затрат в ресторанном бизнесе.

28. Учет затрат в гостиничном бизнесе.

29. Учет затрат в туристическом бизнесе.

30. Учет затрат на предприятиях общественного питания..

31. Учет готовой продукции и ее реализации.

32. Учет кассовых операций.

33. Учет безналичных расчетов.

34. Учет расчетов с подотчетными лицами.

35. Учет кредитов и займов.

36. Учет финансовых вложений и ценных бумаг.

37. Учет и формирование уставного, резервного и добавочного капитала.

38. Учет нераспределенной прибыли.

39. Бухгалтерская (финансовая) отчетность.

40. Предмет и метод управленческого учета в РГБ.

41. Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета

42. Классификация затрат по статьям калькуляции

43. Особенности управленческого учета в ресторанном бизнесе.

44. Особенности управленческого учета в гостиничном бизнесе.

45. Особенности управленческого учета в туроператорской деятельности.

46. Особенности управленческого учета в турагентской деятельности.

47. Особенности управленческого учета на предприятиях общественного питания

ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ К ЭКЗАМЕНУ ПО ВСЕМУ КУРСУ

1. Основные принципы бухгалтерского учета (допущения и требования).

1. Экономическая самостоятельность – предприятие является юридически самостоятельным и экономически автономным; средства и источники учитываются отдельно от заемных, а деятельность строится на основе средств, полученных от своей деятельности.

2. Обязательность двойной записи хозяйственных операций на счетах рабочего плана счетов, составляемого на основе Плана счетов, утвержденного Минфином.

3. Учет ведется в рублях и на русском языке. Если документ составлен на иностранном языке, то должен быть построчный перевод.

4. Текущие затраты на производство продукции, оказание услуг осуществляются раздельно от затрат, связанных с капитальными и финансовыми вложениями.

5. Обязательность документирования хозяйственных процессов. Они должны быть составлены в момент совершения операций и иметь обязательные реквизиты согласно типовым формам.

6. Использование учетных регистров для систематизации и накопления информации, содержащейся в учетных документах. Содержание регистров бухгалтерского учета является коммерческой тайной.

7. Объекты учета оцениваются в денежном выражении по рыночной стоимости или по стоимости изготовления.

8. Обязательность проведения инвентаризации имущества и обязательств. Порядок проведения инвентаризации определяет руководитель, за исключением обязательной инвентаризации, предусмотренной законодательством РФ.

9. Формирование учетной политики для ведения бухгалтерского учета.

Установленные допущения бухгалтерского учета:

– допущение имущественной обособленности – имущество организации обособленно от имущества собственника. В соответствии с этим допущением имущество организации, принадлежащее на правах собственности, отражается на балансовых синтетических счетах;

– допущение непрерывности – организация не собирается самоликвидироваться и будет продолжать свою деятельность в перспективе. Это допущение должно использоваться в аудиторской практике, т. е. аудитор обязан информировать пользователей бухгалтерской отчетности о подобных намерениях;

– допущение последовательности применения учетной политики – выбранная учетная политика будет проводиться из года в год и изменится в случае изменения законодательства или нормативных документов, касающихся бухгалтерского учета;

– допущение временной определенности – факты отражаются в бухгалтерском учете того периода, в котором они были совершены.

Требования к ведению бухгалтерского учета :

– требование полноты – в бухгалтерском учете должны отражаться все хозяйственные процессы;

– требование своевременности – факты хозяйственной деятельности своевременно отражаются в бухгалтерском учете;

– требование осторожности – не допускать скрытых резервов, готовность признания расходов в бухгалтерской отчетности;

– требование приоритета содержания перед формой – факты хозяйственной деятельности отражаются по своей правовой форме и по экономическому содержанию;

– требование непротиворечивости – данные аналитического учета должны быть тождественны оборотам и остаткам по счетам синтетического учета на последний календарный день каждого месяца;

– требование рациональности – оптимальность ведения бухгалтерского учета согласно величине организации, существующей информации.