Отработка по дисциплине «Маркетинг»

Ерещенко Д.С.

Менеджмент - 3

30-окт

пр-кейс-Costa-письм

Задания по кейсу:

1. Опишите общую ситуацию по развитию деятельности компании Costa.

В России начала работать одна из крупнейших в мире сетей кофеен – британская Costa Coffee. Первая точка открылась в 2008 году на Пушкинской площади в Москве и стала тысячной по счету кофейней Costa в мире. Ее владельцы планируют, что в течение пяти лет в стране будет открыто не менее 300 кофеен Costa – как в крупных городах, так и в небольших. Costa не скрывает своих амбиций: стать сетью кофеен номер один не только в России, но и на планете. Сегодня британская компания насчитывает свыше полутора тысяч кофеен в 28 странах мира. Она является самым большим кофейным бизнесом в Великобритании, а в мире входит в четверку крупнейших сетей кофеен наряду со Starbucks, Tchibo и Nero. Costa вошла на новый рынок несколько необычно – создав совместное предприятие с российской компанией «Росинтер ресторанс холдинг». Ранее Costa предпочитала осваивать новые рынки, используя франчайзинг. Исключение составляет только Китай, где компании также пришлось объединиться с локальным игроком. («Эта страна столь же сложна для бизнеса, как и Россия», - отметили в Costa.)

2. Какой вид глобальной стратегии использует компания в описанной ситуации?

Costa Coffee не идет по пути «Кофе хауза» и «Шоколадницы», которые ради увеличения среднего чека давно превратились из чистых кофеен в так называемые городские кафе. По крайней мере, появления супов и салатов в меню британской сети не ожидается. Проведя рыночные исследования компания увидела, что люди в России тоже считают, что кофейня должна предлагать кофе, а не еду или чай. Costa обеспечивает своих клиентов качественным кофе сделанным по определенному, отработанному процессу. Компания Costa внедряется в массы с помощью европейского стандарта.

3. Какие товарные стратегии компании вы можете назвать?

Развитие бизнеса на территории России имеет свои риски, а также недостатки. Однако если говорить в пользу формата, чистых кофеен в России почти нет, а постепенное увеличение ритма жизни может добавить ему привлекательности. И сформировав на рынке принципиально новый сегмент, создавая конкурентные преимущества, порождая принципиально новые благоприятные возможности на рынке, позволяющие заполнить сегменты рынка, на которые другие соперники не обратили внимания.

4. Какой способ расширения доли рынка использует компания?

Компания старается открывать свои кофейни в людных местах, где много офисов и бизнес-центров. Ведь по статистике, основные посетители кофеен - женщины. Они составляют две трети от общего числа посетителей, при этом 40% из них – юные дамы в возрасте до 25 лет. Среди мужчин-посетителей кафе, напротив, более активны люди старше 30 лет, большая часть которых – менеджеры среднего звена. Меньше всего посещают кофейни люди старше 40 лет и домохозяйки. Большинство кофеманов – люди с высшим образованием (58%) и уровнем дохода свыше 500 долл. в месяц на одного члена семьи (свыше 50%).