Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ВРК товароведы, 2014+.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
649.22 Кб
Скачать

1.2. Выбор темы выпускной квалификационной работы

Выполнение выпускной квалификационной работы начинают: с выбора темы и определения объекта исследования; постановки цели и задач исследования; определения методик, при помощи которых будут решены поставленные задачи.

Тематика выпускных квалификационных работ разрабатывается выпускающей кафедрой. Конкретные темы ежегодно обновляются, рассматриваются и утверждаются на заседаниях кафедры. Тема выпускной квалификационной работы студенту выдается на 2-3 курсе, чтобы не менее чем за два года до окончания вуза студент начал ее выполнение и имел результаты за продолжительный период.

Руководить выполнением выпускной квалификационной работы на технологическом факультете, в зависимости от выбранной темы, могут преподаватели кафедры Технологии переработки, хранения и товароведения сельскохозяйственной продукции.

После выбора темы, студент приступает к изучению имеющейся литературы. Для этого он пользуется каталогами библиотеки и составляет список (или картотеку) имеющейся по данному вопросу литературы. Изучив литературу, студент, совместно с руководителем, ставит цель, определяет задачи, составляет методику будущей работы и разрабатывает схему опыта, если он предусмотрен.

1.3. Обязанности исполнителя и роль руководителя выпускной квалификационной работы

Студент несет полную личную ответственность за качество своей выпускной квалификационной работы. Он обязан:

  1. Разработать и строго соблюдать календарный график выполнения работы.

  2. Самостоятельно изучить основные литературные источники, по теме и составить обзор литературы.

  3. Организовать и провести в соответствии с разработанной методикой экспериментальную часть работы.

  4. Собрать, сделать статистическую обработку и проанализировать все необходимые данные.

  5. Обобщить полученные результаты и сделать правильные, обоснованные выводы.

  6. Подготовить иллюстрационные материалы и окончательно оформить выпускную квалификационную работу.

Научный руководитель выпускной работы:

  1. Выдает задание для выпускной квалификационной работы.

  2. Рекомендует место (предприятие, хозяйство, учреждение) и методики для выполнения работы.

  3. Оказывает студенту помощь в разработке календарного графика работы на весь период выполнения работы.

  4. Помогает студенту в подборе необходимой специальной литературы.

  5. Оказывает систематическую консультативную помощь при выполнении работы.

  6. Контролирует поэтапно и в целом ход выполнения работы.

  7. Оказывает студенту помощь в подготовке к защите выпускной квалификационной работы.

Научный руководитель несет ответственность за актуальность темы, методический и научный уровень работы. В процессе выполнения выпускной работы руководитель должен воспитывать у студента-дипломника самостоятельность и творческий подход к решению поставленных задач, высокую требовательность к качеству выполняемой работы.

1.4. Структура и объем выпускной квалификационной работы

Материал выпускной квалификационной работы, собранный студентом в период производственных практик или проведения эксперимента, распределяется по разделам указанным в таблице. Объем ВКР должен составлять в среднем 45-50 страниц компьютерного текста, но не более 60 страниц компьютерного текста.