2. Устройство холодильника.

Холодильник с одним компрессором и электромагнитным клапаном.

Рисунок 2 - Устройство холодильника.

1 - плафон освещения 2 - регулировка температуры 3 - кнопка быстрой заморозки 4 - уплотнитель двери 5 - кнопка быстрой заморозки 6 - плафон терморегулятора 7 - электромагнитный  клапан 8 - регулируемая ножка 9 - слив для воды 10 - опоры компрессора 11 - компрессор 12 - резервуар 13 - испаритель морозильной камеры

14 - конденсатор  15 -нагреватель 16 -испаритель холодильной камеры

3. Принцип работы холодильников.

Принцип работы холодильников и морозильных камер одинаковы, несмотря на различие рабочих температур.

Рисунок 3 – Схема работы однокамерного холодильника

Охлаждение в холодильнике происходит за счёт циркуляции газа (хладагента) внутри системы.

При работе холодильника (морозильной камеры), хладагент поступает в компрессор (11), где сжимается и под давлением поступает в конденсатор (14), расположенный в задней части холодильника.

Проходя через конденсатные трубки (конденсатор) газ охлаждается и сжижается а затем фильтруется в фильтре-осушителе и через капилярную трубку  поступает в испаритель (16). Испаритель (охлаждающая пластина) расположен за задней стенкой холодильника и распространяется в морозильную камеру.  В испарителе хладагент закипает  (температура кипения хладагента ниже 0 градусов), при кипении хладагент забирает тепло из внутреннего пространства холодильника тем самым охлаждает продукты.

При кипении в испарителе хладагент превращается в газ и  в газообразном состоянии снова поступает в компрессор.

Так как система герметична, процесс продолжается до тех пор пока температура в холодильнике достигнет заданного значения при которой терморегулятор отметит значение температуры в холодильнике и отключит компрессор.

4. Виды холодильников

- однокамерный холодильник

- двухкамерный холодильник

- трёхкамерный холодильник

- холодильник Side by Said

- холодильник  French Door

Однокамерный холодильник - состоит из одной камеры и морозильного отделения.

Морозильное отделение у однокамерных холодильников небольших размеров, существуют модели в которых морозильное отделение может отсутствовать совсем.

Двухкамерный холодильник  - состоит из двух камер:

Рисунок 4 - Двухкамерный холодильник.

- холодильная камера

- морозильная камера

Каждая камера имеет отдельную дверцу.

Морозильная камера может располагаться в различных моделях как сверху так и снизу.

Холодильная камера может  разделяться на два (и более двух) отсека:

- для овощей и фруктов где высокая влажность (90%)

- мясо (рыба) влажность (50%).

Трёхкамерный холодильник

- такой вид холодильников состоит из трёх камер:

Рисунок 5 - Трёхкамерный холодильник.

- холодильная камера

- морозильная камера

- нулевая камера

Нулевая камера (камера свежести) предназначена для хранения охлаждённых продуктов при температуре приближенной к нулевой.

При таком режиме продукты сохраняют свежесть и не теряют полезные свойства.

Нулевая камера может разделяться на два отсека:

- отсек сухой свежести ( низкая влажность)

- отсек влажной свежести  (высокая влажность)

Продукты могут располагаться в отсеке с высокой или низкой влажностью, в зависимости от рекомендации хранения продуктов

Каждая камера холодильника имеет отдельную дверцу, существуют модели в которых дверцы могут перенавешиваться (что бы открывать в другую сторону).

Обычно такой вид холодильников имеет большие размеры.

Холодильник Side by Said.

Рисунок 6 - Холодильник Side by Said.

Холодильники премиум класса родом из Америки.

Морозильное и холодильное отделения в холодильниках Side by Said расположены на одном уровне и имеют вид двухдверного шкафа, в левой части  располагается морозильное отделение справа холодильное отделение.

Морозильное отделение.

1 - дверная полка (балкон)

2 - выдвижные ящики

3 - дверные полки

4 – полка

5 – полка

6 - светодиодная лампа

7 - полки

8 - лёдогенератор (устройство для приготовления льда)

Снаружи двери морозильного отделения расположен диспенсер для подачи кубиков льда и холодной воды. 

 Холодильное отделение.

Рисунок 7 - Устройство холодильника  Side by Said.

1 - дверная полка (балкон)

2 - отсек для овощей

3 - дверная полка (балкон)

4 - вакуумный ящик для сохранения свежести

5 - отсек для овощей

6 - ёмкость для яиц

7 - угольный дезодоратор (фильтр)

8 - встроенный бар (люк бара может открываться с внешней стороны двери холодильного отделения).

9 - подставка для жестяных банок

10 – полки

11 - дверная полка (балкон)

12 - светодиодная лампа

13 – фильтр

14 - отделение для молочных продуктов

15 - нижняя крышка

За счёт такого расположения, морозильная камера имеет большой объём, поэтому отпадает необходимость иметь отдельную морозильную камеру для тех кто хранит много замороженной продукции.

Холодильники Side by Said могут иметь высоту от 170 до 215 сантиметров.

Ширину от 80 до 125 сантиметров и глубину от 63 до 91 сантиметра (модели обычных холодильников имеют стандартную глубину 60 сантиметров).

Объём  500 литров для холодильника Side by Said считается нормой.

Холодильники  Side by Said оснащены электронной панелью управления, при помощи многофункционального дисплея можно установить нужную температуру для каждого отделения.

Большинство моделей холодильников Side by Said имеют лёдогенератор а так же диспенсер для подачи кубиков льда и холодной воды.

Холодильники Side by Said по дизайну и функциональным возможностям выгодно отличаются от других моделей холодильников.

Холодильник French Door.

Холодильники French Door (французская дверь) приобрели популярность в последнее десятилетие.

Название холодильников такой компановки произошло от трёхдверных шкафов для хранения льда выпускаемых компанией "Frigidaire" в 1930-х годах, которые широко использовались во Франции.

Рисунок 8 - Холодильник French Door.

Шкафы предназначались только для хранения льда, это был ещё не электрический прибор.

В холодильниках French Doorхолодильное отделение как правило расположено над морозильной камерой (редко под морозильной камерой), чем отличаются от холодильников Side by Said, где морозильное и холодильное отделения расположены на одном  уровне.

Холодильное отделение в холодильниках French Door открывается с помощью двух дверок.

Морозильное отделение может открываться с помощью одной или двух дверок или иметь морозильную камеру в виде выдвижного ящика (морозильного ларя).

Холодильники  French Door с выдвижными ларями имеют ряд преимуществ по сравнению с холодильниками где морозильное отделение открывается при помощи дверок (дверки).

При выдвижении ящика меньше теряется холода, конструкция выдвижного ящика более устойчива к износу. 

Рисунок 9 - French Door с выдвижными ларями.

Единственным неудобством  холодильников с выдвижным ящиком  является проблема поиска продуктов если ящик имеет большой объём но появились модели с двумя или тремя  небольшими выдвижными ящиками.

Холодильники French Door по сравнению с холодильниками Side by Said более компактны, но благодаря конструкции на широких полках можно расположить крупногабаритную посуду.

Холодильники French Door при одинаковой высоте и глубине имеют полезный объём около 400 литров, в то время  у обычных холодильников объём 300 - 350 литров, небольшие Side by Said обладают большим объёмом (около 500 литров), объём достигается за счёт ширины.

Холодильники  French Door промежуточный вариант для кого не достаточен объём обычных холодильников но велики и дороги холодильники Side by Said.

Как холодильники  Side by Said, холодильники French Door нередко оснащаются лёдогенератором  и диспенсером воды, а из за внушительных размеров и распашных дверей, холодильники French Door нередко путают с Side by Said.

Существует вид  холодильника  вобравший в себя лучшее от холодильников French Door и Side by Said.

По габаритам такой холодильник ближе к Side by Said, морозильная камера расположена внизу и разделена на две отдельные морозилки, которые расположенные на одном уровне.

Холодильник имеет четыре двери, две сверху закрывают холодильную камеру и две снизу для двух морозильных камер.

В таких холодильниках, небольшие морозильные отделения надёжно сохраняют холод, а узкие дверцы холодильного отделения надёжны и удобны.

Холодильник конструктор.

Австрийский студент  университета прикладных искусств Stefan Buchberger стал призёром конкурса Electrolux Design Lab, предложив модель холодильника конструктора.

Холодильник "Flatshere" состоит из отдельных модулей из которых можно создать холодильник нужной высоты и размеров.

В базовой модели, конструкция  холодильник состоит из четырёх независимых модулей и компрессорной базы.

В каждом модуле предусмотрен отсек для овощей морозильное отделение, полка для хранения бутылок.

Модули холодильника окрашены в яркие цвета, что позволяет пользователям не перепутать свой модуль, дверца каждого модуля открывается с противоположенной  стороны относительно соседнего модуля.

Каждый модуль имеет отдельные настройки что позволяет настроить каждый модуль отдельно на нужную температуру.

Каждый модуль оснащён боковыми ручками, при переезде можно забрать свой модуль с собой (как чемодан), на новом месте модуль подключают к компрессорной базе и он готов к работе.

Холодильник конструктор  "Flatshere" подойдёт для общежитий, больниц и коммунальных квартир где необходимо собственное пространство для хранения личных продуктов питания.