- •Гродно 2012
- •Содержание
- •Введение
- •Занятие № 1
- •Тема: «оформление сопроводительных документов
- •В диагностические учреждения и актов на проводимые
- •Ветеринарные мероприятия».
- •Акт на туберкулинизацию
- •Акт на вакцинацию, дегельминтизацию
- •Опись на проведение туберкулинизации крупного рогатого скота по хозяйству (населенному пункту)
- •3. Сопроводительный документ на патологический материал
- •4. Сопроводительный документ к пробам крови
- •Опись животных, от которых взята кровь
- •Занятие № 2 тема: «оформление сопроводительных документов в диагностические учреждения и актов на проводимые ветеринарные мероприятия».
- •1. Акт на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию
- •2. Акт на выбраковку животных из основного стада
- •3. Сопроводительный документ к пробам кормов
- •Занятие № 3 тема: «порядок выдачи ветеринарных свидетельств».
- •1. Ветеринарное свидетельство формы 1-вет
- •Ветеринарное свидетельство серия ___ №_________
- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики беларусь Государственный ветеринарный надзор
- •Корешок ветеринарного свидетельства серия ____№_______
- •2. Ветеринарное свидетельство формы 2-вет
- •Ветеринарное свидетельство серия ____№______
- •3. Ветеринарное свидетельство формы 3-вет
- •Ветеринарное свидетельство серия _____№________
- •Занятие № 4 тема: «порядок выдачи ветеринарных справок и сертификатов».
- •1. Ветеринарная справка о клиническом благополучии животных и продуктов животного происхождения
- •Ветеринарное справка серия _____ №_________
- •2. Ветеринарная справка для реализации молока
- •Ветеринарная справка серия ____№________
- •3. Ветеринарный сертификат формы 5 а
- •4. Ветеринарный сертификат формы 6
- •Занятие № 5 тема: «порядок проведения ветеринарно-санитарного и эпизоотологического обследования хозяйства, фермы, комплекса».
- •Составления акта ветеринарно-санитарного и эпизоотологического обследования хозяйства
- •Занятие № 6 тема: «порядок оформления документов первичного ветеринарного учета».
- •«Журнал для регистрации больных животных», форма 1-вет
- •2. «Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий», форма 2-вет
- •3. «Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации», форма № 10-вет
- •4. «Книга предметно-количественного учета ветеринарных товаров»
- •5. «Книга учета ядовитых лекарственных средств»
- •Занятие № 7 тема: «составление отчета по форме 12-вет болезни (минсельхозпрод) и по форме 4-вет (минсельхозпрод)».
- •1. Отчет о заразных болезнях животных (форма 12-вет болезни (минсельхозпрод))
- •2. Отчет о противоэпизоотических мероприятиях (форма 4-вет (минсельхозпрод))
- •Раздел I. Результаты диагностических исследований
- •Раздел II. Прививки и лечебно-профилактические мероприятия
- •Раздел III. Ветеринарно-санитарные работы
- •Занятие № 8 тема: «составление отчета по форме 2-вет болезни (минсельхозпрод)».
- •1. Отчет о незаразных болезнях животных (форма 2-вет болезни (минсельхозпрод))
- •Занятие № 9 тема: «составление отчета по форме 2-вет надзор (минсельхозпрод) и по форме 2-вет надзор переработка (минсельхозпрод)».
- •1. Отчет о ветеринарно-санитарном надзоре и ветеринарно-санитарной экспертизе (форма 2-вет надзор (минсельхозпрод))
- •Раздел I. Количество животных, убитых на убойных пунктах,
- •Раздел II. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса
- •Отчет о ветеринарно-санитарном надзоре в организациях, осуществляющих переработку мяса скота и птицы (форма 2-вет надзор переработка (минсельхозпрод))
- •Раздел I. Сведения о количестве и состоянии животных,
- •Раздел II. Результаты послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы
- •Занятие № 10 тема: «ответственность за нарушение ветеринарного законодательства».
- •1. Протокол о нарушении ветеринарного законодательства
- •2. Постановление о наложении штрафа за нарушение ветеринарного законодательства
- •Занятие № 11 тема: «составление договора на ветеринарное обслуживание сельскохозяйственного предприятия».
- •Договор
- •Занятие № 12 тема: «составление плана профилактических противоэпизоотических мероприятий».
- •1. План профилактических противоэпизоотических мероприятий
- •Профилактических противоэпизоотических мероприятий на 20____ год
- •Занятие №13 тема: «порядок ввода и снятия карантина».
- •Занятие № 14 тема: «составление плана профилактики незаразных болезней животных».
- •1. План профилактики незаразных болезней животных
- •План мероприятий по профилактике незаразных болезней животных на 20___ г.
- •Занятие № 15 тема: «составление плана работы ветеринарной службы хозяйства. Порядок приобретения, учета и списания ветеринарных товаров».
- •Календарный план работы ветеринарной службы хозяйства
- •Занятие № 16 тема: «определение экономической эффективности ветеринарных мероприятий».
- •Занятие № 17 тема: «составление технологической карты ветмероприятий для комплексов по производству молока и говядины».
- •1. Технологическая карта ветмероприятий для комплексов по производству молока
- •Занятие № 18 тема: «составление технологической карты ветмероприятий для комплексов по производству свинины».
- •Технологическая карта ветмероприятий для комплексов по производству свинины (цех супоросных свиноматок)
- •Занятие № 19 тема: «составление технологической карты ветмероприятий для птицефабрик яичного и бройлерного направлений».
- •Технологическая карта ветмероприятий для птицефабрик бройлерного направления
- •Литература: Основная:
- •Дополнительная:
- •Рабочая тетрадь по организации и экономике ветеринарного дела
- •230008, Г. Гродно, ул. Терешковой, 28.
- •230008, Г. Гродно, ул. Терешковой, 28.
3. Ветеринарное свидетельство формы 3-вет
Перечень технического сырья животного происхождения, кормов и кормовых добавок, подлежащих сопровождению ветеринарным свидетельством по форме 3:
Эндокринное сырье.
Кишечное сырье.
Субпродукты непищевые.
Рогокопытное сырье невыделанное, в том числе кости.
Кожевенное и пушно-меховое сырье.
Мездра и обрезки кожсырья.
Волос (щетина, шерсть, пух, перо, очесы, линька).
Альбумин, казеин и желатин технические.
Желчь.
Воск, прополис, мерва, маточное молочко, яд пчелиный.
Яд змеиный.
Охотничьи трофеи.
Корма животного происхождения.
Другие корма, при вывозе их за пределы республики, а также по требованию владельца (получателя) или государственной ветеринарной службы стран транзита.
Министерство сельского хозяйства
И продовольствия республики беларусь
Государственный ветеринарный надзор
_____________________________________________
(область)
_____________________________________________
(район (город))
_____________________________________________
(наименование ветеринарного учреждения)
Ветеринарное свидетельство серия _____№________
Я, нижеподписавшийся ветеринарный врач, выдал настоящее ветеринарное свидетельство____________________________________________________________________________________
(кому-наименование юридического лица или фамилия, имя отчество физического лица)
В том, что_______________________________________________________________________________________
(наименование технического сырья животного происхождения, кормов и кормовых добавок)
________________________________________________________________________________________________
в количестве ____________________________________________________________________________________
(мест, штук, вес, упаковка, маркировка)
происхождение___________________________________________________________________________________
(боенское, палое, сборное, полученное от здоровых или больных животных)
выработано (заготовлено) под контролем государственной ветеринарной службы
________________________________________________________________________________________________
(наименование предприятия, фамилия, имя, отчество владельца, адрес)
и признано годным для:___________________________________________________________________________
(реализации, переработки, использования без ограничений, если с ограничениями – указать причины и режим)
________________________________________________________________________________________________
и направляется __________________________________________________________________________________
(вид транспорта, маршрут следования,)
в_______________________________________________________________________________________________
(наименование и адрес получателя)
по _____________________________________________________________________________________________
(наименование, номер и дата выдачи товаротранспортного документа)
Техническое сырье животного происхождения, корма, кормовые добавки и другие объекты выходят из местности, благополучной по особо опасным и карантинным болезням животных.
При отправке продукции на экспорт – указывается благополучие местности согласно требованиям страны-импортера и срок благополучия (лет, месяцев) _________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Подвергнуты_____________________________________________________________________________________
(дезинфекции, мойке, консервации – указать метод и наименование препаратов,
________________________________________________________________________________________________
исследованиям – указать наименование лаборатории, номер, дату выдачи экспертизы и результаты исследований)
________________________________________________________________________________________________
особые отметки:_________________________________________________________________________________
(указываются эпизоотическое благополучие местности, дата и номер разрешений
________________________________________________________________________________________________
вышестоящего государственного ветеринарного инспектора на вывоз продукции за
________________________________________________________________________________________________
пределы территории, перечисляются номера клейм и др.)
Упаковочный материал, тара и транспортное средство подготовлены к перевозке продукции согласно требованиям страны-импортера.
Свидетельство предъявляется для контроля при погрузке, в пути следования и передается грузополучателю. При установлении нарушений порядка заполнения бланка, свидетельство передается главному государственному ветеринарному инспектору по месту выдачи с указанием выявленных нарушений.
Ветеринарный врач
__________________________________________
М.П. (полное наименование должности, подпись)
__________________________________________
(инициалы, фамилия)
«_____» ___________________________ 200___г.
отметки о ветеринарно-санитарном осмотре при погрузке,
в пути следования и на месте назначения
Дата и наименование пункта, где проводился ветеринарный осмотр. П-при погрузке; Т-транзит; В-при выгрузке |
Осмотрено продуктов |
Количество продуктов, изъятых из-за недоброкачественности и порчи |
Количество продуктов, допущенных к дальнейшему следованию |
Подпись ветеринарного врача, проводившего осмотр и печать ветеринарного учреждения |
|||
Мест (штук) |
Вес |
Мест |
Штук |
Мест (штук) |
Вес |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Контрольные вопросы:
Какой порядок выдачи ветеринарных свидетельств при перевозке грузов в пределах области и республики, где имеются особо опасные инфекционные заболевания?
Какой порядок выдачи ветеринарных свидетельств при перевозке грузов в страны СНГ?
Какие формы ветеринарных свидетельств существуют в РБ и на какие грузы оформляются?
Кто имеет право выписывать ветеринарные свидетельства, срок действия?
Особенности выдачи ветеринарных свидетельств при перевозке грузов ж/д транспортом.
Задания для самостоятельной работы:
1. Выписать ветеринарное свидетельство для отправки 120 бычков живой массой 400-450 кг, принадлежащих СПК «Гродненский», на мясокомбинат для убоя.
2. Оформить ветеринарный сопроводительный документ для отправки автомобильным транспортом 230 кг (3 туши) свинины из СПК «Обухово» в фирменный магазин г. Гродно.
3. Оформить ветеринарный сопроводительный документ для сдачи 120 свиней СПК «Искра» на Гродненский мясокомбинат. Животные иммунизированы против классической чумы 12.01.09 г., болезни Тешена 14.02.09 г. Транспортировка животных будет осуществляться автомобильным транспортом.
4. Выписать ветеринарный сопроводительный документ гражданину Петрову Ивану Ивановичу, проживающему по адресу: д. Глиняны Гродненского района, на реализацию свежей туши говядины в количестве 270 кг от здорового бычка. Мясо будет доставлено автомашиной на центральный рынок г. Гродно для реализации.
Литература [1, 7, 8, 10, 11, 12, 14, 15].
