- •Понятие об обмене веществ и энергии в организме. Ассимиляция и диссимиляция, их взаимосвязь и соотношение в зависимости от функционального состояния организма и его возраста.
- •Понятие об активной реакции среды, водородном показателе и его значениях в биологических жидкостях (крови, моче, слюне, желудочном и кишечном соках).
- •Понятие о буферных системах крови, их состав, названия и механизм действия.
- •Ферменты, их строение и биологическая pоль. Специфичность действия ферментов.
- •Классификация и механизм действия ферментов.
- •Влияние температуры, рН среды, активаторов и ингибиторов на активность ферментов.
- •Биологическая роль и пищевые источники жирорастворимых витаминов.
- •Понятие о гормонах и эндокринной системе организма. Классификация гормонов.
- •Понятие о витаминах и их биологической роли. Классификация витаминов и механизм их действия.
- •9.Понятие о гиповитаминозе, гипервитаминозе и авитаминозе. Признаки и причины развития этих состояний организма.
- •Биологическая роль и пищевые источники водорастворимых витаминов (с, в1, в2, в6, рр).
- •13.Биологическая роль гормонов гипофиза.
- •18..Понятие о биологическом окислении. Состав, названия и роль ферментов биологического окисления.
- •19.Понятие о макроэргических веществах и их роли в организме. Схема строения атф и ее роль в энергетическом обмене.
- •21.Понятие об углеводах, их биологическая роль и классификация.
- •22.Переваривание углеводов в пищеварительном тракте.
- •23.Понятие о состоянии гипогликемии, гипергликемии и глюкозоурии. Регуляция уровня глюкозы в крови.
- •24. Понятие о гликолизе. Образование и устранение избытка молочной кислоты (лактата). Энергетический эффект гликолиза.
- •25. Понятие об аэробном окислении углеводов. Образование ацетил-КоА из пвк.
- •26. Цикла Кребса его роль в окислении веществ. Энергетический эффект аэробного окисления углеводов.
- •27. Регуляция обмена углеводов в организме человека.
- •28. Понятие о липидах, их биологическая роль и классификация.
- •29. Переваривание и всасывание липидов в пищеварительном тракте. Роль желчных кислот в этом процессе.
- •30. Понятие о депонировании и мобилизации липидов. Транспорт липидов в организме.
- •31. Окисление глицерина. Энергетический эффект этого процесса и связь его с окислением углеводов.
- •32. Окисление жирных кислот. Энергетический эффект этого процесса
- •33. Понятие о кетоновых телах и их биологическая роль.
- •34. Регуляция обмена липидов в организме человека.
- •35. Понятие о белках, их биологическая роль и классификация.
- •36. Понятие о структуре белков и видах химической связи в молекулах белков.
- •37. Переваривание белков в пищеварительном тракте.
- •38. Понятие о катаболизме белков в клетках тканей организма. Образование и устранение аммиака. Синтез мочевины в печени.
- •39. Понятие о синтезе белков в организме. Роль днк и рнк в этом процессе.
- •40. Регуляция обмена белков.
- •1.Содержание воды, белков, углеводов, липидов и минеральных веществ в скелетных мышцах. Роль этих веществ при мышечной деятельности.
- •2. Макроэргические соединения мышц, концентрация и локализация их в мышечном волокне. Роль этих соединений в процессе сокращения мышц.
- •3. Важнейшие белки мышц: сократительные, саркоплазматические, миострамины. Биологическая роль этих белков.
- •8. Ресинтез атф в процессе гликолиза. Кинетические особенности процесса и его роль при мышечной деятельности.
- •9. Миокиназная реакция и её роль в поддержании постоянства концентрации атф в работающих мышцах.
- •10. Ресинтез атф в процессе окислительного фосфорилирования. Кинетические особенности и роль аэробного ресинтеза атф при мышечной деятельности.
- •11. Основные показатели кислородного обеспечения организма: о2-запрос, о2 –потребление, о2-дефицит, о2-долг и пмк. Величины этих показателей в состоянии покоя и при мышечной деятельности.
- •12. Последовательность развития процессов ресинтеза атф в организме при переходе от состояния покоя к мышечной деятельности.
- •18. Особенности протекания биохимических процессов в периоде отдыха после мышечной деятельности.
- •19. Явление суперкомпенсации веществ и его роль в процессе тренировки.
- •20. Гетерохронность процессов восстановления в организме после мышечной деятельности.
- •21. Специфичность биохимической адаптации организма в процессе тренировки. Биохимическое обоснование основных принципов спортивной тренировки.
- •22. Биохимические основы качества силы мышц. Биохимическое обоснование основных принципов тренировки, направленных на развитие силы.
- •23.Биохимические основы качества быстроты мышц. Биохимическое обоснование методов тренировки для развития скоростных качеств спортсмена.
- •25. Биохимическая характеристика состояния тренированности организма.
- •26. Цель, задачи и организация биохимического контроля в спорте.
- •27. Биохимическая характеристика срочного, отставленного и кумулятивного эффектов тренировки. Их роль в формировании тренированности организма.
- •28. Основные требования к методам биохимических исследований при поведении биохимического контроля в спорте.
- •29. Понятие об антидопинговом контроле в спорте.
- •30. Основные показатели крови, изучаемые при биохимическом контроле в спорте. Диагностика функционального состояния организма и его работоспособности по результатам биохимических анализов крови.
- •31. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в беге на короткие дистанции.
- •32. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в беге на средние дистанции.
- •33. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в беге на длинные дистанции.
- •34. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в плавании
- •35. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в борьбе
- •36. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в лыжных гонках.
- •37. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в спортивной ходьбе.
- •38. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в тяжёлой атлетике
- •39. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в спортивных играх.
- •40. Особенности биохимической адаптации организма при выполнении физических упражнений в гимнастике.
12. Последовательность развития процессов ресинтеза атф в организме при переходе от состояния покоя к мышечной деятельности.
При выполнении физических нагрузок первые мгновения работы концентрация АТФ в мышечных клетках несколько снижается, а содержание АДФ и фосфата возрастает за очень короткий промежуток времени, процессы ресинтеза АФ не успевают быстро перестроится в соответствии с начавшемся интенсивным распадом АТФ в клетках. Наиболее быстро среди всех процессов ресинтеза АТФ достигает наивысшей активности КФ реакция ресинтеза АТФ. Это объясняется тем, что активатором фермента КФК и фермента миозиновой атефазы является ионы Са. Кроме того молекулы КФ располагаются на миофибриллах в близи головок миозина, где происходит распад АТФ. КФ реакция происходит в одну ступень и очень быстро. Гликолиз развивается более медленно, активизируются ферменты гликолиза помимо Са++ и АДФ, неорганическим фосфатом и концентрация этих ингредиентов должна быть предварительно более высокой, чем в покое. Поэтому гликолитический процесс достигает наивысшей активности не через 1-2с, а через 30-50 сек от момента начала работы. Интенсивность КФ реакции является наивысшем уровнем работы, а затем снижается, уступает место гликолизу. При этом продолжительной работе и хороших усилиях обеспечение клеток О2 развивается аэробный процесс, который достигает наивысшей активности через 60-90с. Таким образом, независимо от характера и мощности работы при переходе от состояния покоя к состоянию активности, наблюдается общая закономерность достижения наивысшей скорости аэробного процессов.
13. Биохимическая характеристика мышечной деятельности в зоне максимальной мощности работы. Биохимические изменения показателей крови при этой работе.
От 2-3с до 20-30с работы. Осн ресинтез АТФ- креатинфосфат, гликолиз. Осн источники энергии- внутримышечные- креатинфосфатный, гликоген мышц. Время вост 40-60мин
Тяжелая атлетика, бег 100-200м, л/а прыжки, метание молота, диска, толкание ядра.
14. Биохимическая характеристика мышечной деятельности в зоне субмаксимальной мощности работы. Биохимические изменения показателей крови при этой работе.
От 30-4с до 3-5мин раб. Осн ресинтез АТФ- гликолиз, креатинфосфатный, аэробный. Ист энергии- внутри и внемышечные- креатинфосфат, гликоген мышц и печени. 2-5 часа восстановл. Плавание, бег средние дистанции, 400м, конькобежный спорт, велоспорт, гребля.
15. Биохимическая характеристика мышечной деятельности в зоне большой мощности работы. Биохимические изменения показателей крови при этой работе.
От 3-5мин до 40-50 мин работы. Осн ресинтез АТФ- аэробный, гликолиз. Вне и внутримышечные- гликоген мышц и печени, липиды. Вост 5-24 ч. 3-5 км бег, спорт ходьба, лыжные гонки, велошоссе, плавание, длинные дистанции.
16. Биохимическая характеристика мышечной деятельности в зоне умеренной мощности работы. Биохимические изменения показателей крови при этой работе.
От 40-4мин до 5-8 ч. Осн ресинтез АТФ- аэробный. Осн ист энергии- внемышечные- липаза, гликоген печени. Вост сутки и более. Сверхдлинные дистанции выше перечислен видов спорта.
17. Биохимические изменения в организме, приводящие к развитию утомления при мышечной деятельности.
В спорте под утомлением понимают – временное снижение работоспособности организма спортсмена в результате очень интенсивной или продолжительной работы.
Различают ряд видов утомления: глобальное и локальное, быстро- и медленно развивающиеся, компенсированное и не компенсированное. Биохимические механизмы утомления сложны и разнообразны, они связаны с зоной мощности выполняемой работы.
Ведущую роль в развитии утомления играет ЦНС. Наряду со специфическими изменениями развития утомления, имеют общие закономерности: нарушение баланса АТФ и АДФ в мышечных волокнах; существенно расходование основных источников энергии для данного вида деятельности; снижение потребления кислорода; Снижение интенсивности синтеза ряда ферментов и гормонов во время работы; Нарушение координации обмена веществ нервной, эндокринной и ферментной системы.; Большие потери воды; Изменение рН ионного состава и свойств внутренней среды организма.
При утомление ЦНС особо важную роль играет накопление ГАМК . Это биологически активное вещество способно блокировать возбуждение нейронов и передачи нервных импульсов. Является как бы нейромедиатором торможения ЦНС.