Содержание

Общие указания………………………………………………………………………………………….3

Тема 1. Происхождение, эволюция и классификация крупного рогатого скота……………………4

Тема 2. Конституция, экстерьер и интерьер скота…………………………………………………….4

Тема 3. Продуктивность скота………………………………………………………………………….5

Тема 4. Породы скота……………………………………………………………………………………5

Тема 5. Технология производства молока и выращивания ремонтного молодняка………………...5

Тема 6. Технология производства говядины и выращивания мясного скота ………………………5

Тема 7. Зоотехнические основы воспроизводства стада……………………………………………...5

Тема 8. Племенная работа в скотоводстве……………………………………………………………..5

Контрольные задания …………………………………………………………………………………..6

Кобцев Михаил Федорович

Кочнев Николай Николаевич

Методические указания по изучению дисциплины «Скотоводство» и задания для выполнения курсового проекта (для студентов биологического отделения по специальности 310700 - Зоотехния)

Редактор В.В. Попова

Лицензия № 020426 от 7 мая 1997 г.

Подписано к печати 12.04.04 г. Формат 84 х 108 / 32

Объем 0,8 уч.-изд.л. Тираж 100 экз.

Заказ №312,

Цена договорная

Отпечатано в ИЗОП

630039, Новосибирск, ул. Добролюбова, 160

16