Контрольные задания
Курсовой проект включает выполнение 21 задания, в том числе следующие темы:
Экстерьер и конституция крупного рогатого скота (задания 1-5).
Продуктивность крупного рогатого скота (задания 6-9).
Породы крупного рогатого скота.
Технология производства молока и выращивания ремонтного молодняка (задания 10-11).
Технология производства говядины и выращивания мясного скота (задания 12-13).
Воспроизводство стада (задание 14).
Бонитировка скота и оценка быков по качеству потомства (задания 15-21).
Экстерьер и конституция крупного рогатого скота
Цель заданий - научиться правильно оценивать стати животных и по их развитию определить тип телосложения животных - молочный, мясной и комбинированный. По этой теме необходимо выполнить задания 1-5.
1 и 2. Произвести измерения пяти животных с указанием породы и возраста с обозначением на абрисе точек взятия промеров (задания 1 и 2).
Вычислить индексы телосложения трех коров и двух телок. Описать формы их телосложения, обращая внимание на возрастную изменчивость экстерьера (задание 3).
Провести оценку шести коров по экстерьеру и конституции по 10-бальной системе с использованием вспомогательных указаний по оценке коров молочного или молочно-мясного направления (задание 4). Для оценки берутся животные той породы, которая является плановой для хозяйства.
5. Описать основные масти и отметины крупного рогатого скота (задание 5).
Задание 1.
Обозначить на абрисе цифрами или пояснить словами точки, в которых берутся основные промеры коров
Задание 2
№ п/п |
Кличка и инвентарный № |
Породность |
Возраст |
Длина головы |
Наибольшая ширина лба |
Высота в холке |
Высота в крестце |
Глубина груди |
Ширина груди |
Косая длина туловища (измер. палкой) |
Косая длина туловища (измер. лентой) |
косая длина зада |
Ширина в маклоках |
Ширина в седалищных буграх (наибольшая) |
Обхват груди за лопатками |
Обхват пясти |
Полуобхват зада |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для выполнения данного задания студент должен знать все точки тела животного, от которых берутся промеры.
Для снятия промеров студент должен иметь мерную палку для измерения сельскохозяйственных животных, измерительный циркуль, ленту (рулетку) длиной не менее 2,5 метра.
Все промеры записывают в сантиметрах, коров и двух телок старше 10 мес.
Задание 3
Вычислить индексы телосложения по предлагаемым формулам
(для вычисления индексов берутся промеры из задания 2)
№ п/п |
Наименование индексов |
Порядок вычисления индексов |
Индексы (%) |
||||
коровы |
телки |
||||||
|
|
|
|
|
|||
1 |
Растянутости |
Косая длина туловища (измер. палкой) |
|
|
|
|
|
Высота в холке |
|||||||
2 |
Сбитости |
Обхват груди |
|
|
|
|
|
Косая длина туловища (измер. палкой) |
|||||||
3 |
Грудной |
Ширина груди |
|
|
|
|
|
Глубина груди |
|||||||
4 |
Тазогрудной |
Ширина груди |
|
|
|
|
|
Ширина в маклаках |
|||||||
5 |
Костистости |
Обхват пясти |
|
|
|
|
|
Высота в холке |
|||||||
6 |
Перерослости |
Высота в крестце |
|
|
|
|
|
Высота в холке |
|||||||
7 |
Мясности |
Полуобхват зада |
|
|
|
|
|
Высота в холке |
|||||||
Задание 4