Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Витамины и минералы.rtf
Скачиваний:
10
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
79.52 Mб
Скачать

Герпес простой

Также вызывается вирусом, но возникает у лиц всех возрастных групп. Начинается обычно остро и сопровождается зудом, покалыванием, иногда болью в месте возникновения. Одновременно с этим (или спустя 1–2 дня) образуется красное, слегка отечное пятно, на котором появляются группы пузырьков размером с булавочную головку или мелкую горошину, наполненных прозрачным содержимым. Через 3–4 дня пузырьки подсыхают с образованием серозно-гнойных корочек. Иногда бывает болезненное увеличение близлежащих лимфатических узлов. Редко отмечается недомогание, мышечные боли, озноб, повышение температуры тела до 38–39 °C. Болезнь длится 1–2 недели, затем постепенно корочки отпадают, ранки заживают.

Располагается вокруг естественных отверстий – на крыльях носа, в углах рта и у красной каймы губ, иногда на половых органах. При простом герпесе иммунитет к нему не развивается, поэтому для него характерны повторные (в течение многих месяцев) высыпания пузырьков, часто на одних и тех же участках кожи. У женщин это может быть связано с менструациями.

Применение незаменимых веществ

Лечение в первую очередь местное. Так же, как и при опоясывающем герпесе, большое значение имеет укрепление иммунитета (см. выше). Для заживления кожи необходимо применение препаратов цинка и витамина С в лечебных дозах. Хороший эффект оказывает наружное применение масляного раствора витамина Е.

Гипертония

В экономически развитых странах 18–20 % взрослых людей страдают гипертонической болезнью, то есть имеют повторные подъемы артериального давления до 160/95 мм рт. ст. и выше. В течение гипертонической болезни выделяют 4 стадии: I – когда давление в основном нормальное, но при нервно-эмоциональном напряжении ненадолго превышает 160/95 мм рт. ст.; II – более длительные периоды высокого артериального давления, снижающегося после отдыха, причем на этой стадии еще нет никаких серьезных поражений сердца и других органов; III – еще более стойкое и длительное повышение артериального давления с растяжением стенки левого желудочка сердца, для снижения давления необходимы лечение и отдых; IV – стабильно высокое давление, сопровождающееся изменениями во внутренних органах (сосудах глаз, сердца, мозга, почек и некоторых других).

Применение незаменимых веществ

Грамотное использование незаменимых веществ на I–II стадиях развития болезни позволит не допустить перехода гипертонии в III стадию, когда уже возможны необратимые изменения.

И ученые, и практики указывают, что одним из самых мощных профилактических и лечебных средств при гипертонии является ограниченное употребления натрия, то есть поваренной соли.

Суточная норма натрия и хлора для организма содержится в 15 г NaCl, причем в натуральных продуктах (мясе, рыбе, молочных продуктах, крупах, овощах) содержится больше половины этой нормы. Следовательно, на присаливание блюд даже здоровому человеку достаточно 5–7 г соли, т. е. чуть больше половины чайной ложки, а больному гипертонией и того меньше.

Однако и здоровые, и больные – все мы пищу пересаливаем. Например, в местностях Японии с дневным потреблением соли более 25 г около 40 % гипертоников, а в Новой Гвинее, где соль практически не употребляют, повышение артериального давления встречается крайне редко.

Необходимо употребление в основном натуральных продуктов, содержание поваренной соли в которых в десятки раз меньше, чем в специально обработанных: в сыре соли в 20 раз больше, чем в твороге; в колбасах, особенно копченых, в 20–25 раз больше, чем в мясе; в овощных консервах – в 7–10 раз больше, чем в натуральных овощах; то же касается и хлеба в сравнении с мукой, уже не говоря о селедке и т. д.

Для снижения артериального давления важным является достаточное применение продуктов, богатых калием, который способствует выведению излишних количеств натрия и воды, тем самым снижая давление.

Следует иметь в виду, что атеросклероз не только усугубляет проявления гипертонии, но и ускоряет ее течение, поэтому необходимо использование всех минералов и витаминов, полезных при атеросклерозе (см. раздел «Атеросклероз»).

Для профилактики гипертонии большое значение имеет достаточное потребление кальция и магния. Исследованиями американских ученых установлено, что страдающие гипертонической болезнью потребляли с пищей на 22 % меньше кальция, чем люди с нормальным давлением. При лечении дополнительной дозой кальция артериальное давление у половины снижалось на 10, а у некоторых – на 20 мм рт. ст.

Магний, как известно, оказывает сосудорасширяющее действие, поэтому при гипертонической болезни хороший эффект дает магниевая диета. Увеличение содержания магния в этой диете достигается включением таких продуктов, как овсяная, гречневая, перловая и пшенная крупы, пшеничные и ржаные отруби, морковь, сухофрукты и др.

Тонус сосудов в большой степени определяется наличием достаточного количества полиненасыщенных жирных кислот в организме.

В комплексе лечебно-профилактических мероприятий при гипертонии хороший эффект дает также дополнительное использование витаминов С (до 500 мг 2 раза в день), Р (биофлавоноиды), Е, биотина, ниацина (витамина РР), холина и кремния. Прием кальция (1000 мг) надо сочетать с обязательным употреблением фосфора (500 мг).