Нижегородский институт менеджмента и бизнеса

Кафедра менеджмента

Курсовая работа

по дисциплине: «Основы менеджмента»

на тему: «Система менеджмента организации»

Выполнил:

студент 2-го курса 54П. ФММ

Сорокин.В.С

Проверила:

Кандидат эконом.наук ст.препод-ль Круглова О.В.

Нижний Новгород

2014

Содержание

Диагностика системы менеджмента в ОАО «Кстовский хлеб»

Раздел 1.Методология менеджмента

Общая характеристика организации…………………………………………….3

Диагностика системы менеджмента……………………………………………..5

Жизненные цели человека………………………………………………………..6

Анализ закономерностей управления……………………………………………7

Принципы управления…………………………………………………………..10

Раздел 2. Ресурсы менеджмента

Власть в менеджменте…………………………………………………………..13

Система управления персоналом организации………………………………..15

Анализ информации управления……………………………………………….17

Анализ техники управления. …………………………………………………....19

Раздел 3. Процесс менеджмента

Анализ задач и операций управления. …………………………………………29

Раздел 4. Организация менеджмента

Анализ методов управления. ……………………………………………………34

Раздел 1.Методология менеджмента Общая характеристика организации

Полное название: Открытое Акционерное Общество «Кстовский хлеб».

Сокращенное название: ОАО «Кстовский хлеб»

Организационно – правовая форма – ООО.

Почтовый адрес - 607650 Россия Нижегородская область, г. Кстово, ул. Нижегородская, д. 18а.

Предприятие зарегистрировано в 1957 году. Директор Кстовского хлебозавода - Салов Александр Константинович.

Основным видом деятельности завода является производство и продажа хлебобулочных и кондитерских изделий.

Отрасль народного хозяйства - производство и продажа хлебобулочных и кондитерских изделий.

Количество структурных подразделений – 8.

Завод уверенно удерживает свои позиции в производстве и реализации хлебобулочных изделий.

ОАО «Кстовский хлеб» - многоотраслевое предприятие. Кроме производственных цехов имеется собственный автотранспорт, доставляющий клиентам более 90% всей продукции, отдел главного механика. На заводе сформирована служба контроля за качеством поступающего сырья и произведенной продукции. Эта задача возложена на производственно-технологическую лабораторию. Непосредственную связь с покупателями и потребителями хлеба осуществляет отдел сбыта, маркетинга и рекламы. На сегодняшний день это около 1500 магазинов, мини-маркетов и крупных торговых центров в 18 районах Нижегородской области и в г. Нижний Новгород, куда собственным автотранспортом доставляется свежий хлеб и кондитерская продукция; На предприятии созданы все необходимые условия для надлежащего ведения бухгалтерского учета, экономического анализа и прогнозирования. Самой важной составляющей частью работы всего коллектива является обеспечение высокого качества своей продукции. У предприятия сложились долголетние связи с поставщиками основных видов сырья. Все сырье, поступающее на завод, сертифицировано, соответствует требованиям Госстандарта, проходит контроль качества. Каждый технологический процесс от поставки и закладки сырья до выхода готовой продукции осуществляется под непрерывным контролем руководителей, ведущих специалистов, органами соответствующих инспекций и надзоров. Вся продукция, выпускаемая ОАО «Кстовский хлеб» вырабатывается по ГОСТу или Туи имеет Декларации и сертификации соответствия.

Таблица №1

Диагностика системы менеджмента

Таблица №2

Жизненные цели человека

Стратегическая цель	Локальные цели (критерии)	Год выполнения	Затраты, тыс. руб.
Обеспечение материального благосостояния семьи	Откладывать денежные средства на покупку машины	2013	370
	Достигнуть оплаты труда не менее 22000 руб. в месяц	2013	-
Свободное всестороннее развитие личности	Устроиться на работу на период летних каникул	2013	-
	Записаться в спортзал	2013	13
	Пройти курсы по изучению итальянского языка	2014	30
	Съездить за границу	2015	60
	Устроится на работу по специальности	2015-2016	-