3. Системы оперативного управления запасами

В процессе работы производственного предприятия или торговой организации его текущие запасы расходуются, поэтому основными задачами оперативного управления запасами являются:

1. контроль уровня запасов;

2. определение времени пополнения запаса;

3. определение величины заказываемой партии на пополнение запаса.

Основными параметрами систем управления запасами являются: оптимальный уровень (норма) текущего запаса, периодичность контроля запаса, среднесуточное потребление запаса, точка заказа, величина страхового запаса, время доставки заказа от поставщика до потребителя.

Существуют следующие типы систем управления запасами: оперативные, с периодическим и непрерывным контролем, с точкой заказа, с максимальным уровнем запаса, с максимальным и минимальным (страховым) уровнем запаса, с постоянным и с переменным заказом.

Оперативные системы - по мере необходимости проверяется уровень запаса и принимается решение о заказе и его величине.

Системы с периодическим контролем - через равные промежутки времени заказывается требуемое количество единиц товара.

Системы с равномерной поставкой - через равные промежутки времени заказывается постоянное количество единиц товара.

Системы с пополнением запаса до максимального уровня - через равные промежутки времени заказывается партия, величина которой пополняет запас до заданного максимального уровня.

Система с точкой заказа - момент заказа определяется, когда уровень текущего запаса достигнет заданного уровня (точки заказа).

Точка заказа - уровень текущего запаса, при достижении которого делается заказ на поставку очередной партии запаса, определяется по формуле:

Зтз = Р · Твз, (7.9)

где Зтз - точка заказа; Р - среднесуточный расход запаса; Твз - время выполнения заказа от момента заказа до момента поставки, дней.

Система с непрерывным контролем - уровень запаса непрерывно контролируется автоматизированной системой учета движения запасов.

Система с минимальным уровнем запаса - система со страховым запасом.

Двухбункерная система предполагает деление запаса на две части (бункера). В первом бункере находится текущий запас до точки заказа, во втором бункере - остальная часть текущего запаса и страховой запас. Как только исчерпается запас в первом бункере, делается заказ, пополняющий запас до требуемого максимального уровня в двух бункерах, а потребление запаса осуществляется из второго бункера. При прибытии заказа сначала пополняется второй, а затем первый бункер.

Величина заказываемой партии в случае переменного заказа определяется по формуле:

Зак = Зтр - Зф + Р · Твз, (7.10)

где Зак - величина заказываемой партии; Зтр - требуемый уровень запаса; Зф - уровень запаса в момент заказа; Р - среднесуточное потребление запаса с момента предыдущей поставки; Твз - время выполнения заказа, суток.

Пример 7.1. Требуемый максимальный уровень текущего запаса равен Змак = 200 ед., в момент контроля на складе было Зф = 100 ед., с момента предыдущей поставки прошло Тпр =10 дней. Время выполнения заказа Твз = 4 дня. Требуется определить размер заказываемой партии и точку заказа.

Решение. Среднесуточное потребление запаса с момента предыдущей поставки Р = (Змак - Зф)/Тпр = (200100)/10 = 10 ед. Применяя формулу (7.9), получим размер заказываемой партии Зак = 200 - 100 + +10 · 4 = 140 ед. Расход запаса за время поставки Рп = Р · Твз = 10 · 4 = 40 ед. Точка заказа равна Зтз = Р · Тзв = 40 ед.

Пример 7.2. Предприятие завозит бензин с нефтебазы бензовозом грузоподъемностью 3 т. При среднесуточном расходе бензина 0,2 т интервал между поставками будет равен 3/ 0,2 = 15 дней.