2. Нормирование запасов

Норма запаса (потребность в запасах) - минимальный уровень запаса в плановом периоде, обеспечивающий непрерывность производства и продаж в запланированных (необходимых) объемах. Норма запаса определяется в натуральном, стоимостном выражении и в днях потребления.

Потребность в запасах в натуральном выражении определяется для установления потребности в складских площадях; в стоимостном выражении - для определения потребности в оборотных средствах и увязки с финансовым планом; в днях потребления - для планирования и контроля за выполнением графика поставок.

Норма запаса в натуральном выражении определяется двумя параметрами: максимальным и средним уровнем запаса на плановом периоде. Нормы запасов определяются при составлении годового плана материально-технического снабжения предприятия.

Плановый интервал между поставками (Тп). Определяется нормой (партией) отгрузки продукции поставщиком:

Тп = Нот/P, (7.1)

где Тп - плановый интервал между поставками; Нот - норма (партия) отгрузки продукции поставщиком.

Максимальный уровень текущего запаса равен:

Мтек = Р · Тп, (7.2)

Норма текущего запаса (Нтек). Определяется в натуральных единицах как половина партии поставки (нормы отгрузки). Она зависит от планового интервала между поставками и среднесуточным потреблением материала:

Нтек = Р · Тп/2, (7.3)

где Нтек - норма текущего (средний уровень) запаса, нат. ед.; Р - среднесуточное плановое потребление запаса; Тп - плановый интервал между поставками, в днях.

В днях норма текущего запаса равна Нтек = Тп/2 (или Тп).

Норма страхового запаса (Нст) определяется максимальным временем задержки поставки продукции от поставщика по сравнению с плановым:

Нет = Р · Тз, (7.4)

где Тз - максимальное время задержки поставки, дн.

Норма подготовительного запаса (Нпод). Определяется длительностью обычных и специальных подготовительных операций:

Нпод = Р · (Тоб + Тсп), (7.5)

где Тоб - длительность обычных операций (разгрузка, приемка, оформление докуметов). В соответствии с типовой методикой Тоб = 1 день; Тсп - длительность специальных операций (сушка, химическая очистка, размораживание, разрезание и др.), определяется ТУ, ГОСТами, технологией производства и специальными инструкциями.

Норма запаса в пути (Нвп) в натуральном выражении определяется временем транспортировки продукции от поставщика до потребителя и среднесуточным потреблением:

Нвп = Р · (Ттр - Тд), (7.6)

где Ттр - время транспортировки продукции от поставщика до потребителя, дн.; Тд - время оборота платежных документов.

Все перечисленные показатели определяются также и в днях путем их деления на среднесуточное потребление материалов (Р).

Норма запаса на обеспечение незавершенного производства (Ннзп):

Ннзп = Р · Тц, (7.7)

где Тц - длительность производственного цикла, дн.

Норма производственных запасов (Нпр) равна сумме норм текущего, страхового, подготовительного запасов, запаса в пути и запаса на незавершенное производство:

Нпр = Нтек + Нст + Нпод + Нвп + Ннзп. (7.8)

При нормировании запасов решается задача определения минимального уровня запасов, который обеспечит выполнение производственной программы.

Оценку запасов дают, прежде всего, в днях оборота. По итогам за определенный период целесообразно сравнивать средний фактический запас по группам материалов с нормативным. Для этого используют табл. 7.1.

Таблица 7.1 - Оценка уровня запасов

Материал	Потребность предприятия, нат. ед.			Норма запаса		Фактический средний остаток		Отклонение, сверхнорматив (+), недостаток (-).
	на квартал	в день	в днях		нат. ед	в днях	нат. ед	в днях	нат. ед

В процессе анализа устанавливается, какие запасы обеспечивали развитие товарооборота, изучаются причины отклонения фактических остатков от установленных нормативов.