Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Культура здоровья.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
481.28 Кб
Скачать
  1. Определение возраста и его вариации.

  2. Определение оптимального рациона питания.

Как правильно составить рацион питания& Лучше всего кушать 4 раза в день, тогда за первым завтраком потребляют 25 – 30% дневной нормы. Хорошо в него включить горячее блюдо из мяса или рыбы, а на гарнир подать овощи или крупы, а еще 100гр хлеба, питье. Второй завтрак составляет 10 – 15% и, как правило, приходится на рабочий перерыв. Обед должен включать 35 – 40% дневного рациона. Замечательно если он состоит из горячих блюд. На ужин рекомендуется употреблять 10 – 20% и кушать за полтора – два часа до момента отхода ко сну. Оптимально если это будет легкая, не острая пища, например, молочные, кисломолочные блюда, овощные или фруктовые салаты.Бывает так, что человек вынужден в силу ряда причин практиковать трехразовое питание. В таком случае правильный рацион питания на день будет следующий: завтрак – 30%, обед – 50% и ужин – 20% энергетической нормы.

Здоровому взрослому человеку важно не менее двух раз в день употреблять горячую пищу, поскольку систематический прием холодной и сухой еды может вызывать заболевания желудка и кишечника. Для горячих блюд оптимальной температурой считается 55 – 650С. К ним относят: борщи, супы, щи и прочее. Для холодных блюд (закусок, салатов, компотов и т.д.) наилучшей температурой будет комнатная.

Любой рацион питания здорового человека следует составлять, основываясь на индивидуальных особенностях организма. Главным критерием того, подходит ли он, является отсутствие дискомфорта, чувства голода, нормальный вес и хорошее самочувствие. Если в какой-то момент питание вызывает сомнения, можно обратиться за помощью к специалистам и скорректировать рацион. Тем не менее, самое главное – ваши личные ощущения.

Это некоторые основные моменты, которые включает пример меню правильного питания. Кроме этого большое внимание уделяется калорийности пищи зависящей от физических нагрузок, пола, возраста, массы тела. Калории показывают, сколько тепловой энергии может отдавать еда. Выделяют высококалорийные, калорийные и низкокалорийные продукты. Стоит учитывать, что высококалорийное питание может приносить пользу для отдельных категорий людей, а может и не приносить. Некоторым оно будет даже противопоказано. Малокалорийные продукты хороши для возрастной категории старше 40 и для тех, кто малоподвижен.

  1. Оценка соматического здоровья.

Оценка соматического здоровья — это тот критерий, который может быть использован для диагностики и оценки всех наших мероприятий по укреплению здоровья.

Элементами (показателями) здоровья могут быть количественно охарактеризованные пять признаков: уровень и гармоничность физического развития, функциональное состояние организма, уровень иммунной защиты и неспецифической резистентнос-ти, наличие какого-либо заболевания или дефекта развития, уровень морально-волевых ценностей и мотйвационных установок.

В биологическом и медицинском аспекте "уровень Здоровья" соответствует энергопотенциалу организма. Попросту говоря, сколько единиц энергии в единицу времени на единицу массы тела из единицы вещества может произвести данный организм.  На практике энергопотенциал напрямую можно померить несколькими общедоступными способами в специальных лабораториях при помощи специального оборудования и реактивов. А так же косвенными методами, исследуя выносливость испытуемого на велоэргометре и т.п. Получается примерно одинаковый (соизмеримый) результат максимального потребления кислорода (МПК) и порога анаэробного обмена (ПАНО).  Порог у каждого свой. Но есть общая закономерность: начиная с определенного уровня энергопроизводительности организм не подвержен развитию заболеваний и максимально устойчив к факторам риска.  Этот уровень называется «безопасным уровнем здоровья»

Существует очень простой, достоверный и доступный метод измерения уровня Здоровья – метод профессора Апанасенко Г.А. Оценка в баллах, полученная этим методом, полностью коррелирует с аэробной производительностью.  Для того, чтоб вычислить свой уровень Здоровья, необходимо замерить всего несколько показателей своего организма.  А именно:

1. Массу тела (кг). 2. Рост (м). 3. Артериальное давление систолическое ("верхнее").  4. ЖЕЛ - жизненную емкость легких (мл).  5. Силу (динамометрию) кисти (кг).  6. ЧСС - частоту сердечных сокращений (пульс).  7. Время (в минутах) восстановления пульса после стандартизированной нагрузки (20 приседаний за 30 секунд).