- •04.04. 2012 (Протокол №7)
- •Введение
- •Занятие 1.1. Схема и технология послеуборочной обработки зерна (семян)
- •Занятие 1.2. Характеристика видов очистки зерна и семян
- •Занятие 1.3. Подбор решет при очистке зерна и семян
- •Занятие 1.4. Расчет фактической производительности очистительных машин и убыли зерна и семян после очистки
- •И коэффициент а
- •Очистке зерна (семян)
- •Занятие 1.5. Характеристика способов и режимов сушки зерна и семян. Установление режимов сушки на зерносушилках
- •На барабанных сушилках
- •Занятие 1.6. Расчет производительности зерносушилок и убыли зерна (семян) после сушки
- •В плановые тонны
- •Занятие 1.7. Поточная обработка зерновых масс и эффективность эксплуатации материально-технической
- •Занятие 1.8. Травмирование семян в процессе послеуборочной обработки
- •Занятие 2.2. Расчет времени охлаждения и времени сушки зерновых масс на установках активного вентилирования
- •От удельной подачи воздуха и его температуры, % ч
- •Вентилированием
- •Активного вентилирования
- •Т е м а 3. Хранение зерна и семян Занятие 3.1. Размещение зерновых масс на току и в хранилище
- •Зерна и семян
- •Занятие 3.2. Определение убыли зерна и семян при хранении
- •% От хранимой массы
- •Т е м а 4. Хранение сочной продукции Занятие 4.1. Определение лежкоспособности отдельных видов сочной продукции
- •Занятие 4.2. Характеристика основных режимов хранения плодов и овощей
- •Занятие 4.3. Определение скважистости штабеля сочной продукции
- •Занятие 4.4. Хранение картофеля и овощей полевым способом
- •Загрузочного объема продукции, необходимой для хранения в условиях естественной вентиляции
- •Для укрытия (ккал/м ч оС)
- •По технико-экономическим показателям
- •Сооружений хранилищ для плодов и овощей (значение коэффициента а)
- •Занятие 4.6. Определение вместимости хранилищ и камер холодильника
- •Занятие 4.7. Определение убыли сочной продукции при хранении
- •Тема 5. Переработка продукции растениеводства Занятие 5.1. Переработка зерна в муку
- •Занятие 5.3. Производство хлеба
- •Вместимостью 250 мл
- •Занятие 5.7. Приготовление квашеных продуктов
Очистке зерна (семян)
Первичная и вторичная очистка |
Первичная очистка |
Вторичная очистка |
|||||
Влажность, % |
К1 |
Засоренность, % |
К2 |
Засоренность, % |
К2 |
||
16 |
0,95 |
12 |
0,96 |
6 |
0,98 |
||
17 |
0,90 |
14 |
0,92 |
7 |
0,96 |
||
18 |
0,85 |
16 |
0,88 |
8 |
0,94 |
||
19 |
0,80 |
18 |
0,84 |
9 |
0,92 |
||
20 |
0,75 |
20 |
0,80 |
10 |
0,90 |
||
21 |
0,70 |
22 |
0,76 |
11 |
0,88 |
||
22 |
0,65 |
24 |
0,72 |
12 |
0,86 |
||
23 |
0,60 |
26 |
0,68 |
13 |
0,84 |
||
Изменение массы зерна при очистке. В результате очистки из зерновой массы удаляются сорная и зерновая примеси, в результате изменяется физическая масса обрабатываемой партии, которая определяется по формуле
где У – убыль массы, %;
а – начальная засоренность партии, %;
b – засоренность партии после очистки, %.
Пример. На зерноочистительной машине МПО-50 проводится предварительная очистка зерновой массы озимой ржи. Масса партии –60 т, засоренность до очистки – 12%, а после очистки – 7%. Определить массу озимой ржи после очистки.
Убыль зерновой массы озимой ржи в процессе очистки определяется по формуле
У
= (а – b)÷
(100 – b) ∙100=(12
– 7)÷
(100 – 7)∙
100=
5,38%, или 3,2 т.
Масса партии зерновой массы озимой ржи после очистки составит 60 т – 3,2 т = 56,8 т.
Задание 1. Определить фактическую производительность очистительных машин при очистке зерновой массы определенного целевого назначения в соответствии с индивидуально выданным заданием. Результаты занести в табл. 1.6.
Т а б л и ц а 1.6. Определение фактической производительности очистительных машин
Культура, назначение партии |
Влажность, % |
Засоренность, % |
Очистная машина, марка |
Пп |
Поправочные коэффициенты |
Пф, т/ч |
||||
К1 |
К2 |
К3 |
А |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 2. По выданному заданию рассчитать убыль зерна (семян) после очистки, результаты занести в табл. 1.7.
Т а б л и ц а 1.7. Расчет убыли массы зерна (семян) после очистки
Культура |
Исходная засоренность, % |
Вид очистки |
Конечная засоренность, % |
Убыль массы, % |
|
|
|
|
|
Материалы и оборудование: плакаты, табличный материал, задания для расчетов, литература [5, с. 12–15].
