Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Uch_-metod_posobie_Tekhn_khr_i_per_prod_rast.docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
521.84 Кб
Скачать

От удельной подачи воздуха и его температуры, % ч

Фактическая удельная подача воздуха, м3/т ч

Температура воздуха на входе в зерновую насыпь, оС

15

20

25

30

35

40

45

100

0,003

0,010

0,018

0,025

0,032

0,040

0,0470

200

0,006

0,021

0,035

0,050

0,065

0,080

0,095

300

0,009

0,031

0,053

0,075

0,097

0,120

0,142

400

0,012

0,041

0,071

0,100

0,130

0,160

0,189

500

0,015

0,052

0,089

0,126

0,162

0,200

0,240

600

0,018

0,062

0,106

0,151

0,195

0,240

0,280

700

0,021

0,072

0,124

0,176

0,230

0,280

0,330

800

0,024

0,083

0,142

0,200

0,260

0,320

0,380

900

0,027

0,093

0,160

0,230

0,290

0,360

0,430

1000

0,030

0,103

0,177

0,250

0,320

0,400

0,470

1100

0,033

0,114

0,195

0,280

0,360

0,440

0,520

1200

0,036

0,124

0,210

0,300

0,390

0,480

0,570

Пример 2. Найти время, необходимое для проведения активного вентилирования с целью сушки партии семян гороха влажностью 24%.

При сушке данной партии необходимо установить температурный режим согласно рекомендациям (см. табл. 2.2).

Удельная подача воздуха при сушке данной партии гороха рекомендуется 1000–1200 м3/т∙ч, температура нагрева семян бобовых – 30–35оС, температура нагрева теплоносителя – 35–36оС.

Устанавливаем удельную подачу воздуха 1200 м3/т∙ч, температуру нагрева воздуха – 35оС. По табл. 2.8 находим, что средняя скорость снижения влажности зерна составит 0,39 % / ч.

Время сушки находится как частное от деления разницы фактичес-

кой и критической влажности семян гороха на среднюю скорость суш-

ки:

Таким образом, чтобы высушить партию семян гороха с начальной влажностью 24% до стандартной влажности, необходимо время, равное 23 ч. В процессе сушки семена гороха необходимо периодически

вентилировать атмосферным воздухом в течение 20–30 мин.

Задание 1. Определить время охлаждения зерна различной влажности на установках активного вентилирования и заполнить табл. 2.9.

Т а б л и ц а 2.9. Продолжительность охлаждения зерна активным

Вентилированием

п.п.

Культура

Влажность зерна, %

Температура, оС

Минимальная удельная подача воздуха, м3/т ч

Средняя скорость охлаждения, оС/ ч

Время охлаждения зерна, ч

зерна

наружного воздуха

Задание 2. Определить время сушки зерна (семян) зерновых, зернобобовых и масличных культур на установках активного вентилирования (табл. 2.10).

Т а б л и ц а 2.10. Продолжительность сушки зерна (семян) при помощи

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]