1.3 Зоогигиенические требования к размещению свиноводческих предприятий

При выборе участка под строительство свиноводческих ферм и комплексов предусматривают такие требования, которые были бы эффективны в хозяйственно-экономическом и строительном отношениях, а также обеспечивали бы возможность эффективного проведения ветеринарно-санитарных и профилактических мероприятий. При выборе участка обращают внимание на возможность обеспечения фермы достаточным количеством доброкачественной воды, электроэнергией, а также строительства удобных подъездных путей для подвоза кормов, вывоза продукции животноводства и отходов (навоз, навозная жижа и др.). Кроме того, обращают внимание на климатические особенности данной местности и размеры фермы или комплекса.

Участок для строительства должен быть благополучным в ветеринарно-санитарном и эпизоотическом отношении. Нельзя строить животноводческие фермы и комплексы, а также ветеринарные объекты на месте бывших скотомогильников, кожевенных предприятий и т. д. Для строительства фермы или комплекса необходимо отводить сухой участок с воздухо- и водопроницаемой почвой и уровнем стояния грунтовых вод не ближе 2 м от поверхности. В санитарном отношении для строительства непригодны участки, загрязненные нечистотами и отбросами, заболоченные и заливаемые в период весенних паводков, при ливнях и длительных дождях [ 6 ].

Территорию для строительства свиноводческой фермы или комплекса выбирают относительно ровную или с небольшим уклоном (до 50^о) на юг или юго-восток. При этом участок должен хорошо освещаться солнцем и проветриваться, а также быть защищенным от господствующих ветров, заносов снега и песка.

При выборе территории для строительства свиноводческого комплекса одними из важных санитарно-гигиенических вопросов являются подбор участка для размещения сооружений по переработке и использованию навоза и определение мест сбора сточных вод. Участки этих сооружений могут быть территориально объединены с очистными сооружениями поселков.

При строительстве свиноводческих ферм и комплексов необходимо учитывать природно-климатические особенности зоны и на основании этого проводить утепление зданий, подбор машин и технических средств для удаления навоза, раздачи кормов и создавать в свинарниках оптимальный микроклимат.

Климатические условия местности играют существенную роль в том случае, если в хозяйстве нет оборудования для поддержания оптимального микроклимата помещений (достаточной теплоизоляции, отопления и вентиляции).

Ширину зоны между животноводческим предприятием и населенным пунктом составляет от 500 – 2000м, а зооветеринарные расстояния (разрывы) между животноводческими предприятиями – от 150 – 1500 м [ 21 ].

В проектах предусматривают примерные нормативы потребности и запаса кормов и подстилки, а также способы приготовления в раздачи кормов; нормы потребности воды и санитарные требования к водоснабжению; нормативы выхода навоза, санитарные требования к устройству канализации в помещениях и способы утилизации навоза; нормативы параметров микроклимата помещений (температура, влажность, скорость движения воздуха, допустимые количества вредно действующих газов и требования к отоплению и вентиляции; нормы естественного и искусственного освещения помещений, а также технологическое оборудование и механизацию производственных процессов [ 6 ].