Министерство образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО “Марийский государственный университет”

Аграрно-технологический институт

Кафедра ТППЖ

Направление подготовки 111100.62 –Зоотехния (степень – бакалавр)

Очная форма обучения

Допустить к защите

зав. кафедрой, канд. биол. наук, доцент

_______________А. В. Онегов

Белоусова Мария Николаевна Зоогигиеническое обоснование проекта свинарника на 300 легкосупоросных маток курсовой проект

по дисциплине “ Зоогигиена”

Научный руководитель: к. б. н.,

доцент Ю. А. Александров

Йошкар-Ола 2013

образец

СОДЕРЖАНИЕ С.

	ВВЕДЕНИЕ
1	Обзор литературы
	1.1. Зоогигиенические требования к кормлению, кормам для свиней Зоогигиенические требования к поению, воде для свиней . Зоогигиенические требованию к размещению свиноводческих предприятий . 1.4 Зоогигиенические требования к помещению для содержания свиней 1.5 Зоогигиенические требования к микроклимату помещении для содержания свиней .
2.	Проектная часть
	2.1 Составление задания на проектирование
	2.2 Объемно-планировочные решения здания и его оборудование
	2.3. Конструктивные решения здания 2.3.1. Расчет площадей ограждающих элементов здания 2.3.2 Расчет коэффициента теплопередачи К
	2.4.Нормы потребности воды и требования к водоснабжению
	2.5.Выход навоза, его хранение, обеззараживание и использование
	2.6 Оптимизация микроклимата помещения 2.6.1 Расчет часового объема вентиляции по содержанию в воздухе двуокиси углерода (СО2) 2.6.2 Расчет часового объема вентиляции по влажности (H2O) 2.6.3 Определение величины площади сечения вытяжных и приточных каналов, их количества 2.6.4 Расчет принудительной (механической) системы вентиляции 2.6.5 Расчет теплового баланса животноводческого помещения Расчет Δ t нулевого теплового баланса помещения Расчет освещенности животноводческого помещения
	Выводы и предложения
	Список использованной литературы
	Приложения

1 Обзор литературы

1.1 Зоогигиенические требования к кормлению, кормам

Успешное ведение свиноводства возможно лишь при бесперебойном биологически полноценном кормлении свиней с использованием доброкачественных кормов.

Для кормления животных должны использоваться только доброкачественные корма. В сырье, которое используется для приготовления кормов, не должно содержаться механических примесей, токсических веществ, микро- и макрофлоры, способной вызвать заболевания или причинить вред организму животных.

Причинами отравлений свиней могут быть ядовитые вещества, образующиеся в кормах при определенных условиях их хранения из неядовитых веществ или при неправильном использовании отдельных кормов.

Так, хлопковые жмыхи и шроты содержат гликозид госсипол – клеточный нервный и сосудистый яд. Предельное содержание свободного госсипола в шроте не должно превышать 0,01%.

В ботве, кожуре картофеля и особенно в его ростках содержится соланин. Много соланина в зеленой ботве картофеля до цветения, в клубнях при их прорастании, а также в незрелых клубнях. Опасна и барда из проросшего или загнившего картофеля. При длительном хранении вареной или запаренной свеклы в теплом отваре в ней образуются нитриты, которые также могут вызвать отравление свиней.

Корма довольно часто поражаются различными плесневыми грибами, и при кормлении такими кормами у свиней возникают микозы, микотоксикозы и аллергии. В результате жизнедеятельности плесневых грибов в кормах довольно часто образуются продукты их метаболизма, в том числе такие токсины, как афлатоксин, охратоксин, цитринин, патулин, пенициловая кислота. Перечисленные токсины чаще всего образуются в результате деятельности грибов рода аспергиллюс и пенициллиум.

Ценная физиологическая особенность свиней состоит в том, что они являются всеядными животными. Для их кормления можно использовать самые различные продукты: травы, корнеклубнеплоды, животные корма, различные субпродукты и отходы различных производств.

Включение зерносенажа в кормление свиней экономично выгодно. Оно способствует лучшему развитию животных, получению от них больших среднесуточных приростов при одновременном снижении затрат кормов, повышает мясную продуктивность и качество мяса, а также уровень рентабельности производимой продукции [ 19 ].

В последние годы в кормлении свиней все чаще используют кормовые средства природного происхождения вместо синтетических или их вводят дополнительно с целью гарантированного обеспечения потребностей организма, что связано с низкой биологической активностью нутрицевтиков. Это касается, прежде всего, аминокислот, витаминов и биоэлементов, которые входят в состав премиксов в микродозах и которые по своим биологическим свойствам соответствуют физиологии животных. Такими кормовыми средствами могут быть гидробионты (криль, рачки Артемии, побочные продукты мидийного производства и др.) и биогенные кормовые добавки [ 22 ].