- •Раздел 1.Организация (предприятие), отрасль в условиях рынка
- •Тема 1.1. Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике.
- •Вопрос 1.Роль и значение торговли в условиях рынка, ее функции.
- •Виды и формы торговли
- •Способы торговли:
- •Вопрос 2.Понятие предприятия и предпринимательской фирмы.
- •Вопрос 3.Основные цели и функции предприятия в условиях рынка.
- •Вопрос 4.Классификация предприятий (фирм).
- •Вопрос 5.Торговое предприятие, его сущность.
- •Вопрос 6.Основные функции и цели торгового предприятия в условиях рынка.
- •Вопрос 7.Факторы, влияющие на эффективную работу предприятия.
- •Вопрос 8.Сущность и методы государственного регулирования.
- •Тема 1.2.Организационно-правовые и организационно-экономические формы организации
- •Вопрос 1. Понятие и сущность предпринимательства.
- •Вопрос 2.Характеристика предпринимателя.
- •Вопрос 3.Виды предпринимательства: производственное, коммерческое, финансовое, страховое, их краткая характеристика.
- •По виду и назначению:
- •По формам собственности:
- •По количеству собственников:
- •Вопрос 4.Организационно-правовые формы предпринимательства.
- •Вопрос 5.Организационно-экономические формы предпринимательства.
- •Тема 1.3. Производственная структура организации (предприятия)
- •Вопрос 1.Понятие производства, общей и производственной структуры.
- •Вопрос 2.Типы производственной структуры.
- •Вопрос 3.Типы организации промышленного производства.
- •Вопрос 4.Производственный процесс: понятие, содержание и структура.
- •Вопрос 5.Технологический процесс: понятие, содержание и структура.
- •Раздел 2.Материально-техническая база торгового предприятия
- •Тема 2.1 Основные фонды торговых предприятий
- •Вопрос 1. Сущность и назначение основных фондов предприятий торговли и общественного питания.
- •Вопрос 2. Классификация основных фондов.
- •Вопрос 3. Оценка и износ основных фондов.
- •Вопрос 4. Амортизация основных фондов торгового предприятия.
- •Вопрос 5. Воспроизводство основных фондов на предприятиях торговли.
- •Вопрос 6. Анализ основных фондов.
- •Вопрос 7. Эффективность использования основных фондов торгового предприятия.
- •Вопрос 8. Производственная мощность предприятия.
- •Практическое занятие № 1:
- •Практическое занятие №2:
- •Практическое занятие №3:
- •Тема 2.2 Оборотные средства организации.
- •Вопрос 1. Экономическая сущность и состав оборотных средств.
- •Вопрос 2. Классификация оборотных средств.
- •Вопрос 3. Нормируемые и ненормируемые оборотные средства.
- •Вопрос 4. Анализ оборотных средств торгового предприятия.
- •Вопрос 5. Планирование потребностей торгового предприятия.
- •Практическое занятие №4:
- •Практическое занятие №5:
- •2.3. Финансовые ресурсы организаций.
- •Вопрос 1. Понятие финансов коммерческих организаций, их значение и принципы.
- •Вопрос 2.Функции финансов.
- •Вопрос 3.Финансовый механизм.
- •Вопрос 4.Финансовые ресурсы.
- •Тема 2.4 Основы логистики организации.
- •Вопрос 1.Цель, задачи, функции логистики.
- •Вопрос 2. Факторы развития логистики.
- •Вопрос 3. Уровни или стадии развития логистики.
- •Вопрос 4.Основные требования логистики.
- •Тема 2.5 Энергосберегающие ресурсы и технологии.
- •Основные задачи, которые призвана решить программа энергосбережения:
- •Программа энергосбережения реализуется с целью:
- •Раздел 3. Трудовые ресурсы. Оплата труда
- •Тема 3.1 Персонал организации. Нормирование и производительность труда.
- •Вопрос 1. Сущность трудовых ресурсов предприятий торговли и общественного питания.
- •Вопрос 2.Производительность и эффективность труда в торговле и общественном питании.
- •Вопрос 3.Анализ и планирование трудовых ресурсов.
- •Тема 3.2. Организация оплаты труда.
- •Вопрос 1. Сущность и функции оплаты труда.
- •Вопрос 2. Организация заработной платы.
- •Вопрос 3. Фонд оплаты труда и его состав.
- •Вопрос 4. Анализ и планирование фонда заработной платы.
- •Раздел 4.Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия
- •Тема 4.1. Издержки производства и реализации продукции.
- •Вопрос 1. Сущность и классификация издержек обращения.
- •Издержки обращения классифицируют по следующим основным признакам:
- •Вопрос 2. Анализ издержек обращения.
- •Вопрос 3. Планирование издержек обращения.
- •Тема 4.2. Ценообразование.
- •Вопрос 1.Ценовая политика организации.
- •Вопрос 2. Основные понятия: цена оптовая, отпускная, розничная.
- •Вопрос 3. Ценообразующие факторы. Сущность и классификация цен.
- •Классификация цен:
- •Вопрос 4. Методы формирования цен. Этапы ценообразования.
- •Тема 4.3. Прибыль и рентабельность.
- •Вопрос 1. Сущность и значение прибыли в условиях рыночной экономики.
- •В условиях рынка прибыль субъектов торговли выполняет сле-дующие функции.
- •Прибыль предприятия формируется под влиянием различных факторов, классификация которых представлена на рис..
- •Вопрос 2. Классификация видов прибыли и источники её формирования.
- •Вопрос 3. Сущность управления прибылью.
- •Вопрос 4. Распределения и использования прибыли на предприятиях торговли и общественного питания.
- •Вопрос 5. Анализ прибыли и рентабельности.
- •Вопрос 6. Планирование прибыли.
- •Тема 4.4. Основные экономические показатели деятельности организации(предприятия) торговли.
- •Вопрос 1.Экономическая сущность, роль и классификация товарных запасов.
- •Товарные запасы выполняют определенные функции:
- •Вопрос 2.Сущность и состав товарооборота.
- •Вопрос 3.Анализ товарооборота на предприятиях торговли.
- •Вопрос 4.Продукция и товарооборот предприятий общественного питания.
- •Вопрос 5.Анализ и планирование товарных запасов.
- •Вопрос 6.Методы планирования товарооборота.
- •Процесс планирования товарооборота состоит из нескольких эта-пов:
- •При планировании могут использоваться экономико-статистические, расчетно-аналитические, экономико-математические методы.
- •Тема 5.1 Основы планирования.
- •Вопрос 1.Планирование как важнейшая функция управления.
- •Вопрос 2. Виды планирования.
- •Тема 5.2. Планирование в организации.
- •Вопрос 1. Бизнес-план как особая форма планирования в организации.
- •Вопрос 2. Порядок разработки и структура бизнес-плана.
- •Раздел 6.Внешнеэкономическая деятельность
- •Тема 6.1Внешнеэкономическая деятельность.
- •Вопрос 1. Основные формы внешнеэкономической деятельности.
- •Вопрос 2.Виды сделок пво внешнеэкономической деятельности: экспорт, импорт, реэкспорт, реимпорт, встречные сделки.
- •Вопрос 3.Совместное предпринимательство.
- •Вопрос 4.Государственное регулирование внешнеэкономической деятельности.
- •Статья 9. Органы государственного регулирования внешнеэкономической деятельности (Закон пмр «о внешнеэкономической деятельности» от 22 июня 1999г.)
Вопрос 3. Ценообразующие факторы. Сущность и классификация цен.
Ценообразующие факторы – многообразие условий, в которых формируются структура и уровень цены.
Все многообразие ценообразующих факторов, как показывает экономическая практика, можно разделить на три группы:
базовые (неконъюнктурные);
конъюнктурные;
регулирующие, связанные с государственной политикой.
Базовые (неконъюнктурные) факторы предопределяют относительно высокую стабильность развития ценовых показателей. Действие этой группы факторов различно на рынках разных типов. Так, в условиях товарного рынка неконъюнктурные факторы считаются внутрипроизводственными, затратными, стоимостными, поскольку движение цен под воздействием лишь этих факторов однонаправлено с движением затрат.
Действие конъюнктурных факторов объясняется изменчивостью рынка и зависит от политических условий, влияния моды, предпочтений потребителя и др.
Регулирующие факторы проявляются тем очевиднее, чем активнее вмешательство государства в экономику. Ценовые ограничения со стороны государства могут носить рекомендательный или жесткий административный характер.
Классификация цен:
Все цены по способу установления делятся на фиксированные и свободные:
фиксированныеустанавливаются органами государственной власти или местного самоуправления;
свободные устанавливаются по соглашению сторон на основе спроса и предложения.
В зависимости от того, кем и кому реализуется продукция, цены делятся на:
закупочные цены устанавливаются на с/х продукцию;
оптовые или отпускные цены устанавливаются предприятиями-изготовителями продукции и применяются в расчетах со всеми потребителями кроме населения, в то числе с посредниками, включая снабженческо-сбытовые и торгово-закупочные предприятия. Оптовые цены устанавливаются на продукцию технического назначения, а отпускныена товары народного потребления;
розничныецены устанавливаются на продукцию, предназначенную для реализации населению;
тарифына услуги.
По территории действия различают внутригосударственные и мировые цены.
Внутригосударственные цены действуют на территории конкретного государства и подчиняются его законодательству.
Мировые цены применяются во внешнеэкономическом обороте. Это цены, по которым проводятся крупные экспортные и импортные операции. На практике мировые цены по сырьевым товарам определяются уровнем цен стран-экспортеров или импортеров; по готовым изделиям – ценами ведущих в мире производителей, которые специализируются на изготовлении данной продукции; по остальным товарам – ценами бирж и аукционов.
Цены считаются мировыми, если соблюдаются следующие условия:
-это должны быть цены крупных экспортных или импортных сделок, совершаемых на ведущих по данному товару рынках;
-это должны быть цены сделок, носящих регулярный характер;
-это должны быть цены сделок, предусматривающих платежи в свободно конвертируемой валюте.
Мировые цены отражают конъюнктуру, которая сложилась в конкретный момент в том или ином сегменте мирового товарного
рынка, и зависят как от естественного колебания спроса и предложения данного товара, так и от возможности крупных монополистов влиять на динамику цен.
Цены в зависимости от того, продавец или покупатель берет на себя
транспортные расходы, различаются по виду ФРАНКО (франкировка – включение транспортных расходов в цену). Существует два наиболее распространенных вида ФРАНКО:
Франко-станция (пристань) отправленияозначает, что все расходы по доставке товара от предприятия-изготовителя до станции отправления и погрузке включены в цену, остальные расходы оплачиваются сверх цены.
Франко-станция назначения означает, что все транспортные расходы до станции назначения включены в цену.
Транспортный фактор учитывается и во внешнеторговых ценах. Порядок и обязанности продавцов и покупателей в распределении между ними транспортных расходов изложен в документе, который называется ИНКОТЕРМС – сборник “Международные правила толкования торговых терминов”, издается международной Торговой палатой. Так как транспортные расходы продавца автоматически входят в цену товара, то от способа их распределения зависит величина внешнеторговой цены. Эти расходы могут составлять 40-50% в цене товара. К ним относят:
расходы по подготовке экспортного товара к отгрузке;
оплата погрузки товара на транспортное средство внутреннего перевозчика, оплата перевозки товара от пункта отправления до внутренних промежуточных пунктов погрузки;
оплата по перегрузке товара на транспортное средство покупателя;
расходы по страхованию товара;
расходы по хранению товара в порту;
выгрузка в пункте назначения;
расходы по оплате таможенных сборов, налогов, пошлин и других платежей, связанных с перемещением товара через границу.
Все эти расходы определяют границу транспортных расходов продавца, за которой эти расходы начинает нести покупатель.
Все цены делятся на контролируемые и неконтролируемые.
К контролируемым относятся все регулируемые цены, а также свободные цены, если при их формировании установлены определенные правила о предельных размерах снабженческо-сбытовых и торговых надбавок, а также предельных уровнях рентабельности.
Остальные цены – неконтролируемые.
В рыночной экономике существуют престижные и неокругленные цены.
Престижные цены устанавливают для потребителей, которые считают, что высокая цена означает высокое качество товаров, либо высокое качество самих потребителей.
Неокругленные цены используются с учетом психологических особенностей покупателя. Такие цены создают впечатление тщательного расчета минимального уровня цены, и у покупателя складывается ощущение экономии.
По способу фиксации различают твердые, подвижные и скользящие цены.
Твердые цены устанавливаются в момент заключения договора и не изменяются в течение всего срока постановки продукции по договору.
Подвижные цены могут быть пересмотрены, если к моменту исполнения договора рыночная цена изменится.
Скользящие цены пересчитываются в момент исполнения договора с учетом изменения затрат на производство данной продукции за период времени необходимый для ее изготовления. Скользящие цены обычно устанавливают на товары с длительным сроком изготовления.
С учетом факторов времени цены делятся на постоянные, сезонные и ступенчатые.
Постоянные – это цены, срок действия которых заранее не определен.
Сезонные – цены, срок действия которых определен периодом времени.
Ступенчатые – это ряд последовательно снижающихся цен в заранее обусловленные моменты времени по предварительно определенной шкале.
В рыночной экономике существуют внутрифирменные цены (трансфертные). Их применяют в расчетах между структурными подразделениями, входящими в одно предприятие, а также используют разные фирмы, входящие в одну ассоциацию. Такая цена складывается на основе издержек производства
