
- •Раздел 1.Организация (предприятие), отрасль в условиях рынка
- •Тема 1.1. Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике.
- •Вопрос 1.Роль и значение торговли в условиях рынка, ее функции.
- •Виды и формы торговли
- •Способы торговли:
- •Вопрос 2.Понятие предприятия и предпринимательской фирмы.
- •Вопрос 3.Основные цели и функции предприятия в условиях рынка.
- •Вопрос 4.Классификация предприятий (фирм).
- •Вопрос 5.Торговое предприятие, его сущность.
- •Вопрос 6.Основные функции и цели торгового предприятия в условиях рынка.
- •Вопрос 7.Факторы, влияющие на эффективную работу предприятия.
- •Вопрос 8.Сущность и методы государственного регулирования.
- •Тема 1.2.Организационно-правовые и организационно-экономические формы организации
- •Вопрос 1. Понятие и сущность предпринимательства.
- •Вопрос 2.Характеристика предпринимателя.
- •Вопрос 3.Виды предпринимательства: производственное, коммерческое, финансовое, страховое, их краткая характеристика.
- •По виду и назначению:
- •По формам собственности:
- •По количеству собственников:
- •Вопрос 4.Организационно-правовые формы предпринимательства.
- •Вопрос 5.Организационно-экономические формы предпринимательства.
- •Тема 1.3. Производственная структура организации (предприятия)
- •Вопрос 1.Понятие производства, общей и производственной структуры.
- •Вопрос 2.Типы производственной структуры.
- •Вопрос 3.Типы организации промышленного производства.
- •Вопрос 4.Производственный процесс: понятие, содержание и структура.
- •Вопрос 5.Технологический процесс: понятие, содержание и структура.
- •Раздел 2.Материально-техническая база торгового предприятия
- •Тема 2.1 Основные фонды торговых предприятий
- •Вопрос 1. Сущность и назначение основных фондов предприятий торговли и общественного питания.
- •Вопрос 2. Классификация основных фондов.
- •Вопрос 3. Оценка и износ основных фондов.
- •Вопрос 4. Амортизация основных фондов торгового предприятия.
- •Вопрос 5. Воспроизводство основных фондов на предприятиях торговли.
- •Вопрос 6. Анализ основных фондов.
- •Вопрос 7. Эффективность использования основных фондов торгового предприятия.
- •Вопрос 8. Производственная мощность предприятия.
- •Практическое занятие № 1:
- •Практическое занятие №2:
- •Практическое занятие №3:
- •Тема 2.2 Оборотные средства организации.
- •Вопрос 1. Экономическая сущность и состав оборотных средств.
- •Вопрос 2. Классификация оборотных средств.
- •Вопрос 3. Нормируемые и ненормируемые оборотные средства.
- •Вопрос 4. Анализ оборотных средств торгового предприятия.
- •Вопрос 5. Планирование потребностей торгового предприятия.
- •Практическое занятие №4:
- •Практическое занятие №5:
- •2.3. Финансовые ресурсы организаций.
- •Вопрос 1. Понятие финансов коммерческих организаций, их значение и принципы.
- •Вопрос 2.Функции финансов.
- •Вопрос 3.Финансовый механизм.
- •Вопрос 4.Финансовые ресурсы.
- •Тема 2.4 Основы логистики организации.
- •Вопрос 1.Цель, задачи, функции логистики.
- •Вопрос 2. Факторы развития логистики.
- •Вопрос 3. Уровни или стадии развития логистики.
- •Вопрос 4.Основные требования логистики.
- •Тема 2.5 Энергосберегающие ресурсы и технологии.
- •Основные задачи, которые призвана решить программа энергосбережения:
- •Программа энергосбережения реализуется с целью:
- •Раздел 3. Трудовые ресурсы. Оплата труда
- •Тема 3.1 Персонал организации. Нормирование и производительность труда.
- •Вопрос 1. Сущность трудовых ресурсов предприятий торговли и общественного питания.
- •Вопрос 2.Производительность и эффективность труда в торговле и общественном питании.
- •Вопрос 3.Анализ и планирование трудовых ресурсов.
- •Тема 3.2. Организация оплаты труда.
- •Вопрос 1. Сущность и функции оплаты труда.
- •Вопрос 2. Организация заработной платы.
- •Вопрос 3. Фонд оплаты труда и его состав.
- •Вопрос 4. Анализ и планирование фонда заработной платы.
- •Раздел 4.Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия
- •Тема 4.1. Издержки производства и реализации продукции.
- •Вопрос 1. Сущность и классификация издержек обращения.
- •Издержки обращения классифицируют по следующим основным признакам:
- •Вопрос 2. Анализ издержек обращения.
- •Вопрос 3. Планирование издержек обращения.
- •Тема 4.2. Ценообразование.
- •Вопрос 1.Ценовая политика организации.
- •Вопрос 2. Основные понятия: цена оптовая, отпускная, розничная.
- •Вопрос 3. Ценообразующие факторы. Сущность и классификация цен.
- •Классификация цен:
- •Вопрос 4. Методы формирования цен. Этапы ценообразования.
- •Тема 4.3. Прибыль и рентабельность.
- •Вопрос 1. Сущность и значение прибыли в условиях рыночной экономики.
- •В условиях рынка прибыль субъектов торговли выполняет сле-дующие функции.
- •Прибыль предприятия формируется под влиянием различных факторов, классификация которых представлена на рис..
- •Вопрос 2. Классификация видов прибыли и источники её формирования.
- •Вопрос 3. Сущность управления прибылью.
- •Вопрос 4. Распределения и использования прибыли на предприятиях торговли и общественного питания.
- •Вопрос 5. Анализ прибыли и рентабельности.
- •Вопрос 6. Планирование прибыли.
- •Тема 4.4. Основные экономические показатели деятельности организации(предприятия) торговли.
- •Вопрос 1.Экономическая сущность, роль и классификация товарных запасов.
- •Товарные запасы выполняют определенные функции:
- •Вопрос 2.Сущность и состав товарооборота.
- •Вопрос 3.Анализ товарооборота на предприятиях торговли.
- •Вопрос 4.Продукция и товарооборот предприятий общественного питания.
- •Вопрос 5.Анализ и планирование товарных запасов.
- •Вопрос 6.Методы планирования товарооборота.
- •Процесс планирования товарооборота состоит из нескольких эта-пов:
- •При планировании могут использоваться экономико-статистические, расчетно-аналитические, экономико-математические методы.
- •Тема 5.1 Основы планирования.
- •Вопрос 1.Планирование как важнейшая функция управления.
- •Вопрос 2. Виды планирования.
- •Тема 5.2. Планирование в организации.
- •Вопрос 1. Бизнес-план как особая форма планирования в организации.
- •Вопрос 2. Порядок разработки и структура бизнес-плана.
- •Раздел 6.Внешнеэкономическая деятельность
- •Тема 6.1Внешнеэкономическая деятельность.
- •Вопрос 1. Основные формы внешнеэкономической деятельности.
- •Вопрос 2.Виды сделок пво внешнеэкономической деятельности: экспорт, импорт, реэкспорт, реимпорт, встречные сделки.
- •Вопрос 3.Совместное предпринимательство.
- •Вопрос 4.Государственное регулирование внешнеэкономической деятельности.
- •Статья 9. Органы государственного регулирования внешнеэкономической деятельности (Закон пмр «о внешнеэкономической деятельности» от 22 июня 1999г.)
Раздел 1.Организация (предприятие), отрасль в условиях рынка
Тема 1.1. Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике.
Роль и значение торговли в условиях рынка, ее функции.
Понятие предприятия и предпринимательской фирмы.
Основные цели и функции предприятия в условиях рынка.
Классификация предприятий (фирм).
Торговое предприятие, его сущность.
Основные функции и цели торгового предприятия в условиях рынка.
Факторы, влияющие на эффективную работу предприятия.
Сущность и методы государственного регулирования.
Вопрос 1.Роль и значение торговли в условиях рынка, ее функции.
Торговля – одна из ключевых отраслей всего народного хозяйства и всей экономики. Она является сердцевиной сферы обращения. Торговля способствует обращению товаров, их кругообороту. При периоде к рыночной экономике роль торговли еще больше возрастает, так как она является звеном, соединяющим производителей и потребителей.
Торговля – это предпринимательская деятельность торговых организаций и индивидуальных предпринимателей, в основе которой лежат отношения по продаже произведенных, переработанных или приобретенных товаров, а также по выполнению работ, оказанию услуг, связанных с продажей товаров.
Виды и формы торговли
На законодательном уровне закреплены следующие виды торговли:
оптовая торговля;
розничная торговля;
общественное питание (торгово-производственная деятельность).
Оптовая торговля - вид торговли, осуществляемой в целях последующего использования товаров в предпринимательской деятельности или иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним потреблением и иным подобным использованием.
Розничная торговля - вид торговли товарами, предназначенными для личного, семейного, домашнего потребления и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью (ст. 9 Закона о торговле).
Розничная торговля осуществляется, если иное не предусмотрено формой торговли, через торговые объекты (магазин, павильон, киоск, палатку, лоток, торговый автомат, автолавку, автомагазин и иные торговые объекты) на основании заключаемых договоров розничной купли-продажи.
Торговый объект – это имущественный комплекс, а также иное имущество, используемое для осуществления торговли, принадлежащие на праве собственности, праве хозяйственного ведения, праве оперативного управления или на ином законном основании торговым организациям и (или) индивидуальным предпринимателям.
Торговые объекты в зависимости от их архитектурно-строительных характеристик подразделяются на стационарные и нестационарные.
Стационарные торговые объекты - торговые объекты, установленные на заглубленных фундаментах и присоединенные к инженерным коммуникациям.
Нестационарные торговые объекты - торговые объекты, установленные без заглубленных фундаментов, независимо от присоединения к инженерным коммуникациям, используемых строительных конструкций и габаритов, в том числе передвижные.
Торговые объекты должны соответствовать санитарно-гигиеническим, противопожарным, природоохранным и иным требованиям, установленным законодательством.
Режим работы торговых объектов устанавливается по согласованию с местными исполнительными и распорядительными органами, а в отношении объектов, расположенных на территории производственных, учебных и иных организаций, - также по согласованию и с органами управления (руководителями) этих организаций.
Общественное питание (торгово-производственная деятельность) - вид торговли, включающей производство, переработку, реализацию, организацию потребления продуктов питания с оказанием либо без оказания сопутствующих услуг населению.
Общественное питание осуществляется через торговые объекты общественного питания, которые подразделяются на типы (столовая, ресторан, кафе, бар, кафетерий, закусочная и т.п.), имеющие наценочные категории (люкс, высшая, первая, вторая, третья) либо не имеющие наценочных категорий.
Перечисленные виды торговли, могут принимать следующие формы торговли:
комиссионная торговля;
торговля на конкурсах;
торговля на аукционах;
торговля по образцам;
торговля с использованием автоматов;
выездная торговля;
посылочная торговля;
биржевая торговля;
торговля на ярмарке;
электронная торговля;
торговля на рынке;
иные формы, не запрещенные законодательством.