15

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

КИЇВський університет ТУРИЗМУ, ЕКОНОМІКИ І ПРАВА

О.П.Луцій

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ТА ЗАВДАННЯ

ДЛЯ ВИКОНАННЯ ОБОВ'ЯЗКОВОЇ КОНТРОЛЬНОЇ РОБЮТИ З ДИСЦИПЛІНИ "ЕКОНОМІКА І АНАЛІЗ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИЗМУ І ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА"

для студентів спеціальності

6.030504 "Економіка підприємства"

заочної форми навчання

КИЇВ 2014

ЗМІСТ

	ВСТУП	5
1.	Практичні завдання до кпнтрольної роботи та методичні рекомендації щодо її виконання	6
2.	Вихідні дані до практичних завдань контрольної роботи	16
	СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНИХ ДЖЕРЕЛ	21

ВСТУП

Методичні вказівки до виконання контрольної роботи з дисципліни «Економіка і аналіз діяльності підприємств туризму і готельно-ресторанного господарства" включають перелік практичних завдань, методичних рекомендацій до їх виконання та варіанти завдань для студентів.

Практичні завдання до контрольної роботи охоплюють вимоги до вмінь та знань згідно з кваліфікаційною характеристикою спеціаліста по таким темам:

- основні фонди та виробнича потужність підприємства,

- оборотні кошти підприємства,

- економічне обґрунтування виробничої програми підприємства,

- персонал підприємства,

- оплата праці,

- собівартість і ціни на продукцію,

- ефективність інвестицій.

Варіант конрольної роботи визначається згідно з останньою цифрою залікової книжки студента.

Контрольна робота оформлюється відповідно до державного стандарту України ДСТУ 3008-95 «Документація. Звіти у сфері науки і техніки. Структура і правила оформлення». Друкарський текст оформляється на білих листах формату А4 (210x297 мм) з одного боку. При розміщенні тексту на сторінці необхідно залишати поля наступних розмірів: ліве - 30мм, праве - 10-15мм, верхнє і нижнє - 20мм. Розмір шрифту Times New Roman текстового редактора - 14. Абзацний відступ - 1,25см. Щільність тексту роботи - однакова. Міжрядковий інтервал - 1,5. Розв’язок кожного завдання роботи необхідно починати з нової сторінки: спочатку записати умову завдання повністю, навести докладний розрахунок спочатку у загальному вигляді, а потім підставивши цифрові значення. Після цього необхідно записати відповідь.

Контрольна робота здається на перевірку викладачу не пізніше, ніж за 10 днів до початку екзаменаційної сесії.

1. Практичні завдання до контрольної роботи та методичні рекомендації щодо їх виконання

Тема 1 Основні фонди та виробнича потужність підприємства

Завдання 1

Розрахувати щорічні амортизаційні відрахування методом лінійної амортизації згідно з вихідною інформацією.

Методика розв’язання

1. Визначити первісну вартість основних фондів. Первісна вартість основних фондів відображає суму витрат підприємства на їх створення та введення в дію (вартість придбання обладнання, транспортні витрати, пов'язані з його доставкою, а також витрати на монтаж, спорудження фундаменту, огородження, комунікацій та інших одноразових витрат. Первісна вартість визначається по формулі:

,

де - ціна придбання обладнання;

- транспортні витрати на доставку обладнання;

- витрати пов’язані з монтажем обладнання;

- витрати пов’язані з будівництвом необхідних комунікацій;

- інші витрати пов’язані із введенням в дію основних фондів.

2. Норма амортизації визначається прямолінійним методом амортизації і розраховується за формулою:

,

де - ліквідаційна вартість основних фондів;

- термін корисного використання основних фондів.

3. Річна амортизація визначається як добуток балансової вартості основних фондів станом на початок звітного періоду та норми амортизації.

,

Завдання 2

Визначити балансову вартість основних фондів підприємства на початок року та річну суму амортизаційних відрахувань по четвертій групі основних фондів податковим методом.