10. Розкрийте поняття і суть товаропросування. Форми товаропросування.

Товаропросування - це своєрідна діяльність з планування, перетворення в життя і контролю за фізичним переміщенням продукції від місць її виробництва до місць продажу для задоволення потреб споживачів із вигодою для виробників. 

Суть товаропросування полягає і в тому, що всі вони намагаються зробити максимально можливим доступ до продукції та послуг, домогтися більш ефективного розподілу та збуту, отримати лояльне ставлення споживачів, отримувати оптимальні обсяги прибутків, всіляко розширювати ринок збуту, забезпечити високі позиції конкурентоспроможності елементів системи.

До загальних цілей системи товаропросування входять:

o вільний доступ споживачів до продукції;

- лояльне ставлення до фірми і товарів;

- налагодження високоефективної системи розподілу;

- досягнення міцних позицій в умовах конкуренції;

- отримання високих прибутків діяльності системи.

У процесі товаропросування основні витрати поділяються на витрати з транспортування, складських робіт, підтриманню товарно-матеріальних запасів, одержанню і відвантаженню товарів, упаковки, адміністративних витрат і витрат за обробку замовлень.

Отже, у систему товаропросування входять наступні елементи:

o транспортування (50-40 % витрат коштів);

o складування (25-28 % витрат);

o підтримання запасів товарів (біля 10-12 %);

o отримання і відвантаження товарів (б-7 %);

o упакування та сортування (4-б %);

o адміністративні витрати (3-4 %);

o обробка замовлень (2-3 %).

Процес товаропросування починається із отримання замовлення від клієнтів.

11. Охарактеризуйте методи роздрібного продажу товарів і умови їх застосування.

Спільною ознакою всіх магазинних методів продажу товарів є виконання операцій безпосереднього обслуговування покупців у торговому залі магазину, в якому створюються найкращі умови для організації торговельного обслуговування населення. Разом з тим при застосуванні різних методів продажу (основними з яких є традиційний метод продажу товарів через прилавок обслуговування і група т. зв. прогресивних методів продажу товарів — продаж товарів через самообслуговування, з індивідуальним обслуговуванням, за зразками, з відкритою викладкою тощо) зміст операцій з продажу товарів суттєво різниться.

Продаж товарів через прилавок обслуговування. Суть традиційного методу продажу товарів полягає в тому, що в процесі вибору товарів обов'язково беруть участь і покупець, і продавець, який особисто виконує основні операції з відбору і показу товарів покупцеві,

проведення розрахунків та вручення покупки.

Самообслуговування — це метод продажу, при якому покупці мають вільний доступ до всіх товарів, відкрито викладених у торговому залі магазину на пристінному та острівному обладнанні, і повну можливість самостійно оглядати і вибирати товари без допомоги

продавця, а оплачувати покупки у вузлі розрахунку, розташованому при виході з торгового залу магазину. Основними елементами процесу продажу товарів при самообслуговуванні є: самостійний огляд і відбір товарів покупцями, доставка відібраних товарів до вузла розрахунку і розрахунок за покупку. Основними принципами продажу товарів за методом самообслуговування с:

• максимальне скорочення операцій обробки товарів у зоні обслуговування або на робочому місці продавця;

• наближення товарів до покупців і створення їм найкращих умов для вільного ознайомлення з товарами та їх відбору;

• об'єднання в одному пункті операцій з розрахунку за продані товари і відпуску їх покупцям;

• розташування вузла розрахунку біля виходу з торгового залу;

• необмежений доступ покупців у торговий зал і вільний доступ до всіх викладених у торговому залі товарів;

• обов'язкова наявність цінників на всіх реалізовуваних товарах;

• можливість самостійно оглядати і відбирати товари без допомоги продавця;

• можливість у будь-який момент отримати консультацію або допомогу з боку продавця при виборі товару;

• використання для відбору і доставки товарів у вузол розрахунків Інвентарних корзин або візків;

• орієнтація покупця в торговому залі завдяки застосуванню рекламних засобів, інформаційних вказівників, визначеної системи розміщування торговельного обладнання;

• чіткий розподіл в магазині вхідних і вихідних потоків покупців;

• висока питома вага товарів, реалізовуваних у торговому залі магазину за методом самообслуговування