
- •Глава I. Резюме проекта
- •II.Описание предприятия и состояния рынка
- •Характеристика номеров гостиницы «Черноморье» 2*
- •Динамика количества ночевок и доли рынка г.Сочи гостиницы Черноморье
- •Сегментация потока клиентов гостиниц г.Сочи по целям поездки
- •Анализ сезонных колебаний загрузки гостиницы
- •Динамика безработицы в России
- •Динамика реального объема произведенного ввп
- •Динамика численности населения России
- •Трансформация показателей, выраженных в различных единицах измерения, в балльную оценку (3-х * гостиница)*
- •Оценка конкурентоспособности гостиницы Гостиница «Черноморье»
- •Глава III. План маркетинга.
- •Стратегическое планирование.
- •3.2 Программа маркетинга
- •Пространственная композиция мини-отеля
- •3.2 Планирование цены
- •Тарифные планы и квотирование мест каналам сбыта на 2013 г.
- •Глава IV Организационный план реализации проекта гостиницы «Черноморье»
- •Глава V. План производства
- •1) Расчет потребности основных фондов.
- •Расчет месячной потребности в расходных материалах гостиница «Черноморье»
- •Расчет потребности в нематериальных активах
- •Расчет нематериальных активов гостиница «Черноморье»
- •Расчет трудовых ресурсов предприятия и фонда оплаты труда гостиницы «Черноморье»
- •Расчет потребности персонала и расходов по заработной плате гостиницы «Черноморье»
- •Глава VI Финансовый план реализации проекта
- •6.2 Предполагаемые источники финансирования гостиницы Черноморье.
- •Расчёт источников финансирования
- •6.3 Расходы по обслуживанию кредита гостиницы Черноморье
- •Расчёт расходов по кредиту
- •6.4 Структура формирования доходов гостиницы Черноморье
- •6.5 Формирование расходов (себестоимость) гостиницы Черноморье.
- •6.6 Формирование и распределение прибыли проекта реконструкции гостиницы Черноморье.
- •Формирование и распределение прибыли.
- •6.7 Расчёт npv проекта
- •Расчёт показателя npv проекта реконструкции гостиницы Черноморье
- •6.8 Рассчитайте irr проекта реконструкции гостиницы Черноморье
Вариант 2 курсовой работы
Глава I. Резюме проекта
Резюме бизнес-плана проекта реконструкции гостиницы «Черноморье» (пример условный).
Дать характеристику инициатора проекта, ООО «Гостиница "Черноморье". Указать величину уставного капитала и доли учредителей; адрес гостиницы; описание основного имущества (здание и земля); вид собственности.
Указать цели проекта.
Актуальность предоставляемой услуги
Необходимость изменений
Срок осуществления проекта
Срок реконструкции
Стоимость проекта
Сумма кредита
Желательная максимальная процентная ставка за кредит
Срок погашения кредитов
Срок окупаемости проекта
Гарантия возврата по кредиту
Чистый приведённый доход (NPV)
Внутренняя процентная ставка (IRR)
II.Описание предприятия и состояния рынка
Статус гостиницы, история развития и создания
ООО «Гостиница "Черноморье"» создано в 1997 г. и в настоящий момент обладает полными правами собственности на здание гостиницы (в эксплуатации здание находится 12 лет) и правом на аренды участка земли на 49 лет под зданием. Договор аренды заканчивается в 2049 г. Местонахождение г.Сочи, ул. Курортный проспект 72/12 Стоимость имущества общества (здания) составляет – 57,6 млн.руб.
Основное направление деятельности ООО «Гостиница " Черноморье ": оказание гражданам России и зарубежным гражданам, приезжающим в г.Сочи, услуг размещения.
Величина уставного капитала составляет и доли учредителей; адрес гостиницы; описание основного имущества (здание и земля); вид собственности. Рассчитайте доход гостиницы в 2012г. при загрузке 34,5% и средней цене 1240 руб. за место.
Сформулируйте цели проекта: 0-го, 1-го и 2 го порядка. Одной из целей является – захват нового сегмента рынка. Обоснуйте выбор целей.
Дать характеристику номеров гостиницы в виде таблицы. Общая, жилая площадь номеров, площадь ванной комнаты указать в соответствии «Порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения горнолыжные трассы, пляжи»
Найти среднею стоимость места.
Таблица 2.1
Характеристика номеров гостиницы «Черноморье» 2*
Параметр
|
Номеров всех категорий
|
Категория гостиничного номера |
||
Однокомнатный одноместный
|
Однокомнатный двухместный
|
Двухкомнатный двухместный
|
||
Количество номеров |
55
|
13 |
37 |
5 |
Общее число мест |
97 |
13 |
74 |
10 |
Общая площадь номера м2 |
-
|
15 |
20 |
30 |
Жилая площадь номера м2 |
-
|
10 |
14 |
23 |
Площадь ванной комнаты м2 |
- |
3,8 |
4,2 |
5,5 |
Стоимость места, руб. |
- |
1400 |
1550 |
1700 |
Средняя стоимость места (койко-дня), руб. |
1550 |
|
А) Анализ внутренней среды гостиницы организации
Так в этом разделе описывают текущее состояние объекта, на основе которого базируется проект. Здесь учитываются:
- физические параметры гостиницы: единовременная вместимость и классность,
- возможности по предоставлению услуг питания,
- определить износ здания (износ здания =),
- форма собственности на здание и земельный участок,
- планируемые усовершенствования;
- месторасположение гостиницы:
- транспортная доступность,
- близость к объектам, генерирующим туристский спрос в данном регионе,
- состояние территории,
- вид из окон;
- предоставляемые гостиничные услуги:
- обслуживание в номерах,
- услуги консьержа,
- способы оплаты,
- трансфер (аэропорт — гостиница),
- стоянка, - прачечная для гостей.
Проводится также анализ количества ночевок и доли гостиницы на рынке:
Таблица 2.2